21 பிடித்த கறி சமையல் வகைகள்

04 இன் 01

கறி சமையல்: கறி என்ன ஆகிறது

கர்ச்சியின் பிரிட்டிஷ் காதல் நூற்றாண்டுகளுக்கு முந்தியுள்ளது. 'கர்ரி' முதல் அறியப்பட்ட கறி சமையல் பாத்திரங்கள் 1747 ஆம் ஆண்டில் வெளிவந்தன. நவீன காலங்களில், இந்த வார்த்தையானது இந்திய துணைக் கண்டத்தில் இருந்து எந்த உணவுக்கும் பொருந்தாது. வரலாறு அல்லது பொருள் எதுவாக இருந்தாலும் பிரிட்டனின் பிடித்த உணவுகளில் ஒன்றாகும்.

சமீபத்தில் இந்திய பிரித்தானியாவில் கரைப்பதற்கான பிரபலங்கள் உலகின் மற்ற பகுதிகளிலிருந்தும் நீட்டிக்கப்படுவதால், இந்திய துணை கண்டத்தில் இருந்து கரி வருவதில்லை.

பிரிட்டனில் கறி இறைச்சி விழுந்தால் ஏன் இங்கே படிக்க வேண்டும்?

• அடுத்த பக்கம் - இறைச்சி கொண்டு கறி சமையல்

04 இன் 02

கறி சமையல்: இறைச்சி மற்றும் மீன் கறி சமையல்

பிரிட்டனின் பிடித்தமான கறி மீது வாதம் இன்னமும் கிளர்ந்தெழுகிறது, இது பல ஆண்டுகளாக சிக்கன் டிக்கா மசாலா இருந்தது, ஆனால் சில இப்போது பால்டி அதன் இடத்தை எடுத்துக் கொண்டது என்று வாதிடுகின்றனர். கோழி டிக்கா இன்னும் ஒரு நிறுவனம் பிடித்திருந்தாலும் சந்தேகம் இல்லை. என்னைப் போல் நீங்கள் ஒரு க்ரீம்யர் கறி விரும்புகிறீர்களானால், நீங்கள் ஒரு க்ரீம் சிக்கன் டிஸ்கா மசாலா ரெசிபியை விரும்பலாம் .

இறைச்சி துண்டுகள் கோழி அல்லது மாட்டிறைச்சி விட மேலும் நீட்டிக்கின்றன. அனைத்து இறைச்சிகள் வேட்டையாடுதல் மற்றும் ஆடு உட்பட வேட்டையாடப்படுவதற்கு மிகவும் நன்றாக பதிலளிக்கின்றன.

மற்றவர்கள் இறைச்சி கறி சமையல் உணவுகள்:

• சிக்கன் பால்டி கறி ரெசிபி
• பாலிடி கர்ரி ஸ்பைஸ் மிக்ஸ்
• காலிஃபிளவர் மற்றும் சிக்கன் கறி ரெசிபி
• Rogan ஜோஷ் கறி ரெசிபி
• லாம்ப் மற்றும் பீட்ரூட் கறி ரெசிபி
• காதலர் வார்னர் இருந்து வெனிஸ் கறி
• கேரளன் ப்ரைன் பிரியாணி கறி ரெசிபி
• Thai Green Chicken Curry ரெசிபி
• உப்புப் பழம் கொண்ட தாய் பசுமை கறி இறைச்சி
• தாய் மீன் கறி ரெசிபி
• கோன் மீன் கறி ரெசிபி

• அடுத்த பக்கம் காய்கறி கறி

04 இன் 03

கறி சமையல்: சைவம்

காய்கறிகளும் பருப்பு வகைகளும் கறையை நேசிக்கின்றன, அவை பரலோகத்தில் செய்யப்படும் ஒரு பாணியல்ல. பயன்படுத்த சிறந்த காய்கறிகள் சில நல்ல அமைப்பு மற்றும் உச்சரிக்கப்படுகிறது சுவை அந்த, எனவே வேர்கள் நன்றாக வேலை ஆனால் தீவிரமாக, இல்லை என்று இல்லை இல்லை.

• காய்கறி பிரியாணி கறி ரெசிபி
• சர்க்கியா கர்ரி ரெசிபி
• காலிஃபிளவர் மற்றும் சிக்ஸ்பா கறி
• கலப்பு காய்கறிகள் Undhiyo ரெசிபி
• இந்திய மசாலா கத்தரிக்காய் மற்றும் பூசணி ரெசிபி
• சைவம் தாய் மஞ்சள் கறி
• சர்க்கியா மற்றும் கீரை கறி ரெசிபி

• அடுத்த பக்கம் - உங்கள் கறிக்கு தேவையான அளவு

04 இல் 04

கறி சமையல் வகைகள்: அங்கிகள்

இந்த அழகான கறி சமையல் எல்லாம் கதை மட்டுமே பகுதியாகும். பிரதான உணவுகள் சேர்த்து உணவு எப்போதும் ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன accompaniments ஒரு செல்வம் உள்ளது. இது எந்த நாட்டையும், கறி வகை பாணியையும் சார்ந்தது, ஆனால் பிரிட்டனில் இந்திய கறி மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, பின்வருவனவற்றில் எப்பொழுதும் சேவை செய்யப்படுகிறது.

வழக்கமாக உடுப்பு தட்டு இருக்கும்; எலுமிச்சை, மற்றும் பொதுவாக ஒரு மாம்பழ சட்னி மற்றும் தயிர், புதினா மற்றும் வெங்காயம் டிப் போன்ற மசாலா தூரிகை வகைப்படுத்துதல். Poppadums பொதுவாக தட்டில் சேவை.

முக்கிய படிப்புகள் மூலம் நீங்கள் சில (அல்லது அனைத்து) நான்ஸ் மற்றும் சாப்பாட்டீஸ் மற்றும் நிச்சயமாக, அரிசி வழங்கப்படும் எதிர்பார்க்க முடியும்.