ராஸ் எல் ஹானவுட் பயன்படுத்தி மொராக்கோ சமையல்

ராஸ் எல் ஹானவுட்டின் கிளாசிக் மொராக்கோ மசாலா கலவையுடன் சமைக்க முயற்சிக்கும் வழிகளைக் தேடுகிறீர்களா ? ஸ்பைஸ் ருபியூஸ், மரைனேட்ஸ், சூப்கள் மற்றும் பிற சமையல் பொருட்களுக்கு சேர்க்கவும், அல்லது ரஸ் எல் ஹானவுட்டின் சிக்கலான கலவை கலவையுடன் பருவ உணவை எப்படி உதவுவதற்கு இந்த பட்டியலில் பயன்படுத்தவும்.

நீங்கள் ரஸ் எல் ஹானவுட்டை ஆன்லைனில் வாங்கலாம் அல்லது மளிகை கடைகளில் வாங்கிய உணவை அல்லது நல்ல உணவு வகைகளை நீங்கள் காணலாம்.

• 13 இல் 01

  Mrouzia - ரெசினைஸ், பாதாம் மற்றும் தேன் கொண்டு ஆட்டுக்குட்டி Tagine

  Mrouzia - சில நேரங்களில் M'rouzia என உச்சரிக்கப்படுகிறது - ஈத் அல் ஆதா , அல்லது ஈத் அல் கபீர் தொடர்ந்து நாட்களில் பாரம்பரியமாக தயாரிக்கப்படும் ஒரு இனிப்பு மற்றும் மசாலா மொராக்கோ tagine ஆகும். மோரோசியாவில் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருள் மொராக்கோவின் மசாலா கலவையாகும், ரஸ் எல் ஹானவுட் . குங்குமப்பூவின் பிரத்யேக சுவைக்கு குங்குமப்பூவும் உதவுகிறது.

• 13 இல் 02

  ப்ரொன்ஸ் மற்றும் உலர்ந்த அத்தி மூலம் Tagine

  குங்குமப்பூ, இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி மற்றும் ரஸ் எல் ஹானௌட்டின் மொரோக்கன் மசாலாப் பொருட்களுடன் இந்த பழம் மற்றும் மசாலா கோஷம் ப்ரொன்ஸ் , உலர்ந்த அத்தி மற்றும் இறைச்சி சமைக்கப்படுகிறது . எள் விதைகள் அல்லது வறுத்த பாதாம் பிரபலமான தோற்றமளிக்கும்.

• 13 இல் 03

  மாட்டிறைச்சி அல்லது லாம்ப் தேன் கொண்ட தேன் தேன்

  ராஸ் எல் ஹனவுட் விருப்பமானது, ஆனால் இந்த எளிய மொராக்கோ டேஜினில் பரிந்துரைக்கப்படும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. குங்குமப்பூ, இஞ்சி, ரஸ் எல் ஹனுவுட் மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றில் மென்மையாக்கப்படும் வரை, இறைச்சி சமைக்கப்படுகிறது, பின்னர் இலவங்கப்பட்டை-சுவையான சருமத்தில் மென்மையான தேதிகள் மூலம் முதலிடப்படுகிறது. எள் விதைகள் மற்றும் வறுத்த பாதாம் பாரம்பரிய விலங்கினங்கள்.

• 13 இல் 04

  காய்கறி கேரட் மற்றும் சிக்பா டாகின்

  இந்த காரமான சைவ கேரட் மற்றும் சிக்கி டாக்லைன் மிகவும் பலவகை. ஒரு உமிழும் தரத்திற்காக கெய்ன் மிளகு அதிகரிக்கும், அல்லது ஒரு பிட் மேலும் தேன் மற்றும் ஒரு இனிப்பான டிஷ் விருப்ப திராட்சையும் சேர்க்க. எல்லா தண்ணீருக்கும் பதிலாக அரை குழம்பு பயன்படுத்தி சில ஆழம் சேர்க்கும்.

• 13 இல் 05

  பூசணி மற்றும் சிக்கி சூப்

  குங்குமப்பூ மற்றும் மிளகாய்த்தூள் கொண்ட இந்த திருப்திகரமான சைவ மொராஞ்சா சூப் குங்குமப்பூ மொச்சான் மசாலா மசாலா, இஞ்சி, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ரஸ் எல் ஹானவுட் ஆகியவற்றுடன் மணம் செய்யும் . தேன் ஒரு சிறிய அளவு இனிப்பு ஒரு தொடுதல் சேர்க்கிறது - உங்கள் சொந்த குடும்பத்தின் சுவைகளுக்கு பொருட்டு தேன் விலக்கி அல்லது அதிகரிக்க.

• 13 இல் 06

  Couscous Tfaya

  Couscous Tfaya இந்த மொராக்கோ ரெசிபி கோழி அல்லது ஆட்டுக்குட்டி பயன்படுத்தவும். Tfaya இனிப்பு மற்றும் காரமான caramelized வெங்காயம் மற்றும் இந்த டிஷ் பணியாற்றினார் திராட்சையும் குறிக்கிறது. சில பதிப்புகள் குஞ்சு பட்டாணிகள் அடங்கும். நம்பகமான முடிவுகளுக்கு, கொதிக்கும் இறைச்சி மீது couscous நீராவி. ஒரு Couscoussier உள்ள நீராவி Couscous எப்படி பார்க்க.

• 13 இல் 07

  வெங்காயம் கொண்ட சிக்கன் டேகின்

  இந்த எளிய மொராக்கோ கோழி கோழி செய்முறையை ஒரு களிமண் அல்லது செராமிக் டிஜினில் தயாரிக்கப்படும் போது இலவச ருசியான கோழி (மொராக்கோவில் djaj bildi என அழைக்கப்படுகிறது) கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. நன்கு பருவமடைந்த போதிலும், உணவு என்பது காரமானது அல்ல, இலவச பறவையின் பரிசளிப்பு சுவையை மறைக்காது. வெங்காயம், இதில் சில சமையல் போது caramelize, ஒரு நுட்பமான இனிப்பு சேர்க்க.

• 13 இல் 08

  இறைச்சி, கினிக்கஸ் மற்றும் ஹனி ஆகியவற்றின் குறிச்சொல்

  அரபி மொழியில் safarjal என்று quinces அனுபவிக்க இந்த எளிய tagine செய்முறையை ஒரு முற்றிலும் ருசியான வழி. மற்ற மொராக்கோ பழக் கொடியைப் போலவே, இறைச்சி மற்றும் கினிக்ஸின் டேகின் ஆகியவை மசாலா மற்றும் இனிப்பு நிறைந்த ஒரு இனிமையான காம்போவைக் கொண்டுள்ளது.

• 13 இல் 09

  சிக்கிசாஸ் மற்றும் ரைசினுடன் சிக்கன்

  இந்த மொராக்கோவின் செய்முறையில், இஞ்சி, இலவங்கப்பட்டை, குங்குமப்பூ மற்றும் ரஸ் எல் ஹானவுட் ஆகியவற்றில் பருப்பு , மசாலா சாஸ் ஆகியவற்றில் தக்காளி, கொத்தமல்லி, மற்றும் திராட்சை ஆகியவற்றால் கோழிக் குளுக்கோஸ் உள்ளது . நீங்கள் விரும்பினால், உலர்ந்த apricots ஒரு சில raisins பதிலாக முடியும்.

• 13 இல் 10

  பெருஞ்சீரகம் கொண்டு சிக்கன் டாக்லைன்

  பெருஞ்சீரகம் - மொரோக்கன் அரபு மொழியில் பிஸ்பாஸ் - பாதுகாக்கப்பட்ட எலுமிச்சை மற்றும் ஆலிவ்ஸுடன் இந்த எளிமையான கோழிக்குஞ்சுக்கு நுட்பமான சோம்பு சுவையை சேர்க்கிறது. வலுவான லிகோரிஸின் வாசனைக்கு, விருப்பமான சோம்பு விதை அல்லது பெருஞ்சீரகம் விதை சேர்க்கவும். என் சொந்த விருப்பம் பதிலாக ராஸ் எல் Hanout ஒரு பிட் பயன்படுத்த உள்ளது.

• 13 இல் 11

  பாதுகாக்கப்பட்ட எலுமிச்சை மற்றும் ஆலிவ்ஸ் உடன் ஆட்டுக்குட்டி அல்லது மாட்டிறைச்சி குறிச்சொல்

  பாதுகாக்கப்பட்ட எலுமிச்சை, ஆலிவ், இஞ்சி மற்றும் குங்குமப்பூ ஆகியவை பல சமையல்களில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு கிளாசிக்கான மொராக்கோ கலவையாகும். ராஸ் எல் ஹானவுட் சேர்க்கப்படலாம். பாரம்பரிய மொராக்கோ டேஜினில் பாதுகாக்கப்பட்ட எலுமிச்சை மற்றும் ஆலிவ்ஸுடன் இந்த மொராக்கோ செய்முறையை தயாரிக்க முயற்சி செய்க. மாட்டிறைச்சி அல்லது ஆடு ஆட்டுக்கு பதிலாக மாற்றப்படலாம்.

• 13 இல் 12

  மொராக்கோ உடை சிக்கன் ஷாமாமா

  கோழி அல்லது துருக்கி மார்பக இரவில் எலுமிச்சை சாறுடன், தயிர், பூ தயிர் சாஸ் ஒரு சாண்ட்விச் மற்றும் மேல்புறத்தில் உங்கள் தேர்வு போன்ற கோழி சமைத்த கீற்றுகள் பரிமாறவும்.

• 13 இல் 13

  வீட்டில் கெட்ச்அப்

  இந்த வீட்டில் கெட்ச்அப் செய்முறையை பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி விழுது மற்றும் பிற பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்க விரைவான மற்றும் எளிதானது. மசாலா அல்லது ரஸ் எல் ஹானவுட்டை பதப்படுத்துவதில் பயன்படுத்தலாம். நீடித்த ஸ்பிஜின்களின் ஒரு குறிப்பை சற்று மங்கலாகக் கொண்டால், அது கெய்ன் மிளகு குறைப்பதன் மூலம் மிதமானதாக மாறும். மொராக்கோவில் பல அங்காடி கடைகளுக்கு என் குடும்பம் விரும்புகிறது.