மிகவும் பிரபலமான மத்திய கிழக்கு உணவு புகைப்பட தொகுப்பு

13 இல் 01

தந்தூரி வகைகள்

சில உணவுகள் பொதுவாக மற்றவர்களைவிட மிகவும் பிரபலமானவை. இங்கிலாந்தில் மீன் மற்றும் சில்லுகள் பிரபலமாக உள்ளது, அது பாஸ்தா உணவிற்காக இத்தாலி, மற்றும் மத்திய கிழக்கில் ஒரு சில வெவ்வேறு உணவுகளுக்கு பிரபலமானது. இங்கே நீங்கள் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் பரவலாக அங்கீகரிக்கப்பட்ட மத்திய கிழக்கு உணவுகள் மற்றும் அவற்றின் சமையல் கண்டுபிடிப்பீர்கள்.

கேபாக்கள் எளிமையான இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளாகும். இறைச்சி எந்த வகை marinated மற்றும் skewered முடியும், கூட cornish கோழிகள் மற்றும் சிறிய வறுத்த கோழிகள். பிரபலமான கப்பாப் காய்கறிகளில் தக்காளி, வெங்காயம், மற்றும் கத்திரிக்காய் ஆகியவை அடங்கும்.

13 இல் 02

shawarma

ஷாவாரம் போய்க்கொண்டிருக்கும் போதிலியைப் போன்றது. மெல்லிய வெண்ணெய் இறைச்சி, காய்கறி மற்றும் சாஸ் ஒரு பிடா மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு ருசியான விரைவு உணவு ஆகும். ஷாமாமா என்பது ஒரு குரோபோ போன்றது, ஒரு டகோ போன்றது, ஆனால் பல வழிகளில் மிகவும் வேறுபட்டது. நீங்கள் ஷாவர்மாவைக் கொண்டிருக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் வெளியேறிவிட்டீர்கள்!

சிக்கன் ஷாமாமா ரெசிபி
சரியான Shawarma செய்யும் உதவிக்குறிப்புகள்

13 இல் 03

பிதா ரொட்டி

பிடா ரொட்டி மத்திய கிழக்கில் உள்ள ஒவ்வொரு உணவிலும் வழங்கப்படுகிறது. இது நனைப்பதற்குப் பயன்படுத்தப்படலாம் அல்லது பாக்கெட்டில் ருசியான சாண்ட்விச் செய்யலாம். மத்திய கிழக்கில், பிட்டா செங்கல் அடுப்புகளில் செய்யப்படுகிறது, அங்கு அதிக வெப்பம் அடைய முடியும். சில மத்திய கிழக்கு நாடுகளில், இது குபுஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

எளிதாக பைடா ரொட்டி செய்முறையை
பிடா சாப்பிட முதல் 10 வேடிக்கை வழிகள்

13 இல் 04

துருக்கிய காபி

துருக்கிய காபி அது தயாரிக்கப்படுவதற்கு புகழ்பெற்றது. இது ஒரு ibrik, ஒரு சிறிய காபி தொட்டியில் தயாரிக்கப்படுகிறது. சர்க்கரை சர்க்கரை சேர்க்கப்படுகிறது போது, ​​பின்னர் இல்லை, எனவே ஒரு சேவை ஸ்பூன் தேவை நீக்கப்பட்டது. கிரீம் அல்லது பால் துருக்கிய காபியில் சேர்க்கப்படமாட்டாது, சர்க்கரை விருப்பம். அது எப்போதும் demitasse கப் பணியாற்றினார்.

சில இடங்களில், உங்கள் அதிர்ஷ்டம் கோப்பையில் காபி அரைப்புள்ளி வைக்கப்படுவதன் மூலம் சொல்லப்படுகிறது!

Turish காபி ரெசிபி
துருக்கிய காபி ஆர்டர் செய்தல் மற்றும் குடிப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்

13 இல் 05

Tabouleh

Tabouleh வேறு எந்த போன்ற ஒரு சாலட் உள்ளது. புதிய காய்கறிகளும், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களும் தயாரிக்கப்படுகின்றன, இது பிடா ரொட்டியில் சாப்பிடலாம், பிட்டா ரொட்டி மீது சாய்ந்து, அல்லது பாரம்பரியமாக ஒரு கிளையாகும். மத்திய கிழக்கில், புதிய திராட்சை இலைகள் ஒரு ஸ்கூப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. Tabouleh சுவை படி veggies பல்வேறு செய்ய முடியும். நீங்கள் கேரட், வெள்ளரிகள், சிவப்பு அல்லது பச்சை வெங்காயம் சேர்க்க முடியும். நீங்கள் தயாராய் செல்லும்போது எப்போதும் சுவைக்க நான் பரிந்துரைக்கிறேன். நீங்கள் ஒரு முழு சாலட் க்கான ரோமெய்ன் கீரை சேர்க்க முடியும்.

Tabouleh ரெசிபி

13 இல் 06

பாபா கன்னோஜ்

பாபா கன்னோவ்ஜ் என்பது கத்தரிக்காய் மற்றும் தாஹினி ஆகியவற்றில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பிசார் டிப். இது ஒரு மென்மையான, க்ரீமி அமைப்பு மற்றும் சற்று புகைபிடித்த சுவை. இது பாரம்பரியமாக பிடா ரொட்டி (வறுக்கப்பட்ட அல்லது புதிய) உடன் பரிமாறப்படுகிறது, இருப்பினும் பல மக்கள் உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் அல்லது டார்ட்லா சில்லுகள் போன்ற சிப் டிப் போன்றவை.

பாபா கன்னோஜ் ரெசிபி

13 இல் 07

ஃபலாஃபெல்

ஃபாலாஃபெல் மத்திய கிழக்கில் ஒரு துரித உணவாக மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. விற்பனையாளர்கள் கெய்ரோவில் உள்ள தெரு முனைகளில் விற்கிறார்கள். முக்கிய உணவு என, அது சாண்ட்விச், பணியாற்றினார் பீட்டா ரொட்டி உள்ள ஸ்டீப், தக்காளி, மற்றும் tahini. ஒரு பசியின்மை என, அது ஒரு சாலட், அல்லது hummus மற்றும் tahini பணியாற்றினார். ஃபாலாஃபெல் சைவ உணவளிப்பதில் பிடித்தது.

எகிப்தில், மெக்டொனால்டு அவர்களின் ஃபாலாஃபெல் சாண்ட்விச் பதிப்பைக் கொண்டுள்ளது. நீங்கள் பெயர் யூகிக்க முடியுமா? நிச்சயமாக, மெக்பாலபேல்.

ஃபாலாஃபெல் ரெசிபி

13 இல் 08

துருக்கிய டிலைட்

துருக்கி டிலைட் 1700 களில் துருக்கியில் உருவான ஒரு சாக்லேட் ஆகும். சிஸ் லூயிஸ் எழுதிய "தி லயன், தி விட்ச் அண்ட் தி வார்ட்ரோப்" படத்தில் இந்த சாக்லேட் இடம்பெற்றது. வெள்ளை விட்ச் ஒரு பாத்திரத்தை, எட்மண்ட் துருக்கிய டிலைட் உடன் ஆற்றினார். இந்த எளிமையான துருக்கிய டிலைட் செய்முறை உங்களை மயக்கும்!

துருக்கி டிலைட் ரெசிபி

13 இல் 09

hummus

ஹம்முஸ் மிகவும் பிரபலமான மத்திய கிழக்கு தாழ்நிலங்களில் ஒன்றாகும். புதிதாக அல்லது வறுத்த பிடாவுடன் பணிபுரிந்தால், இது ஒரு பெரிய சிற்றுண்டாக அல்லது பசியை தூண்டும்.

ஹம்முஸ் ரெசிபி

ஹம்முஸ் பல்வேறு வழிகளையும் செய்யலாம். ருசியான மாறுபாடுகளுக்கு இந்த ஹம்மஸ் சமையல் முயற்சியை முயற்சிக்கவும்:

• தஹினி உடன் ஹம்மாஸ்
  
• வறுத்த சிவப்பு மிளகு
  
• வறுத்த பூண்டு ஹம்மஸ்
  
• கருப்பு பீன் ஹம்முஸ்
  
• சன் உலர்ந்த தக்காளி ஹம்முஸ்
  
• ஸ்பின்ச் ஹம்மஸ்
  
• தஹினி இல்லாமல் ஹம்மஸ்
  
• கலமேடா ஆலிவ் ஹம்மஸ்
  
• கீரை மற்றும் ஃபெட்டா ஹம்மஸ்

13 இல் 10

சிகரா போரேகி

மிகவும் ஆச்சரியமான சீஸ் கலவை நிரப்பப்பட்ட அந்த சிறிய சிகார் வடிவ கேக் செய்ய பயன்படுத்தப்படும் பகுதியாக துருக்கிய யார் என் பாட்டி. கிரீம் சீஸ் மற்றும் சூடான பைல்லோ இணைந்து எங்களுக்கு நாள் காத்திருக்க குழந்தைகள் ஏதாவது கொடுத்தார். நாங்கள் அதிர்ஷ்டமாக இருந்திருந்தால், அவர் எங்களை ரோல் செய்வார். துல்லியமான சிறந்த சிகார் போரிகி - துருக்கியில் புகழ்பெற்ற சிகார் சித்திரங்கள் என்று நான் கற்றுக் கொண்டேன்.

அவற்றை காபி கொண்டு, ஒரு பசியின்மை போல், அல்லது ஒரு பக்க டிஷ், அதை ஒரு கூட்டம் மகிழ்ச்சியாக இருக்க நிச்சயம்!

சிகாரா போரிகி ரெசிபி

13 இல் 11

Moutabel

Moutabel லெபனான் இருந்து ஒரு காரமான டிப் உள்ளது. உற்சாகமளிக்கும் பசியின்மை பசுமையான சிலி மிளகுகளிலிருந்து அதன் வெப்பத்தை பெறுகிறது, இது விரும்பியால் தவிர்க்கப்படலாம். உங்கள் சுவைகளை கையாளுவதற்கு பல செய்முறைகளை செய்முறைக்கு சேர்க்கவும்!

சில மக்கள் இந்த டிப் குளிர் சேவை செய்ய விரும்பினால், ஆனால் நான் அதன் சிறந்த சூடான அல்லது சூடான நினைக்கிறேன். சூடான அல்லது வறுத்த பிடா ரொட்டி, சில்லுகள் அல்லது பட்டாசுகளுடன் பரிமாறவும். நீ நழுவுவதற்குப் பயன்படுத்தாவிட்டாலும், கவனியுங்கள்! இந்த டிப் அடிமைத்தனமானது!

Moutabel ரெசிபி

13 இல் 12

வறுத்த காய்கறிகள்

சமையல் எந்த வேறு வழி போன்ற காய்கறிகள் சுவையை வெளியே துளையிடுகிறது. உங்களுக்கு தேவையான அனைத்து சில புதிய காய்கறிகள், ஒரு சிறிய ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் நீங்கள் சுத்தம் செய்ய குழப்பம் ஒரு எளிதான பக்க டிஷ் உள்ளது!

கிரில்லை எனக்கு பிடித்த காய்கறிகள் மிளகுத்தூள், ஸ்குவாஷ், வெங்காயம் மற்றும் கத்திரிக்காய். இந்த காய்கறி கலவை கிரில்ஸ் அழகாக மற்றும் ஒவ்வொரு காய்கறி கண்ணி சுவைகள் ஒன்றாக நன்றாக.

உங்கள் அடுத்த cookout இல் வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளை முயற்சி செய்க. அவர்கள் ஒரு கூட்டம் மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறார்கள்!

13 இல் 13

Labneh

லப்னெ காய்ச்சியுள்ள மற்றும் ஒரு cheeselike நிலைத்தன்மையும் உள்ளது. இது புளிப்பு அல்லது கிரீம் சீஸ் ஒரு பெரிய மாற்று செய்கிறது. ரொட்டி, பேக்கேஜ்கள் அல்லது புதிய பிடாவில் பரவுங்கள். இது புதிய பழங்கள் மீது கூட நல்லது! மத்திய கிழக்கில் காலை உணவுக்கு லுப்னா பிரபலமாக உள்ளது.