பிரான்சில், வேகவைத்த பால் மற்றும் வலுவான சூடான காப்பி சம பாகங்களும் ஒரு காஃபி ஓ லிட் என்று அழைக்கப்படும் சரியான மெல்லிய பானம் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
வீட்டிலேயே இந்த எளிய செய்முறையை தயார் செய்து, ஒரு பாரம்பரிய பிரஞ்சு காலை உணவிற்காக பிரகாசமான croissants அல்லது இருண்ட சாக்லேட் ஒரு சதுர ஒரு பிறகு-புருன்சிற்காக காபி அதை சேவை. உங்கள் விருந்தினர் பாரிசில் ஒரு நடைபாதையில் கபேக்கு கொண்டு செல்லப்பட்டிருப்பதாக நினைக்கிறார்கள்.
இந்த செய்முறையை ஒரு சேவையாக ஆக்குகிறது, ஆனால் இந்த மென்மையான பிக்-அப் அப்ளிகேஷன்களின் பல கப்களுக்கு விகிதங்கள் அதிகரிக்கப்படலாம்.
ஸ்பெயினில் இந்த ஒத்த பானம் கபே கான் லீச் என்று அழைக்கப்படுகிறது , அதே சமயம் ஜெர்மானியர்கள் அதை மில்காஃபிட்டி என்று அழைக்கிறார்கள் . இந்த காபி அவுட் லீட் செய்முறையை விட்டு வி . இனிப்புக்கு தங்கள் காபி சாப்பிட விரும்புவோருக்கு, இந்த காபி அவுட் லாட் கிரீம் ப்ரூலேவை இழக்காதீர்கள் .
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பகுதி சூடான வலுவான காபி (பிரெஞ்சு வறுத்த)
- 1 பகுதி வேகவைத்த பால்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய கோப்பை, சூடான வலுவான காபி மற்றும் வேகவைத்த பால் சம பாகங்களை ஊற்ற, நுரை ஒதுக்கி.
- பரபரப்பை. ஸ்பூன் மேல் நுரை ஒதுக்கி சூடாக பரிமாறவும்.
- நீங்கள் கலைஞராக இருந்தால், உங்கள் கையை லாட் கலை உருவாக்க வேகவைத்த பாலை உபயோகிக்க வேண்டும்.
ஒரு எஸ்பிரெசோ மெஷின் இல்லாமல் வேகவைத்த பால் தயாரிக்க எப்படி
வீட்டிலேயே வேகவைத்த பால் தயாரிக்க உங்களுக்கு ஒரு ஆடம்பரமான நீராவி மந்திரம் அல்லது எஸ்பிரெசோ இயந்திரம் தேவையில்லை. இங்கே பெரிய முடிவுகளை உருவாக்கும் ஒரு முட்டாள்தனமான நுட்பமாகும்.
- ஒரு கண்ணாடி குடுவைக்கு தேவையான அளவு பால் ஊற்றவும் (ஒரு மேசன் ஜாடி நன்றாக வேலை செய்கிறது).
- ஒரு கவர் மீது திருகு மற்றும் 45 விநாடிகள் கடின ஜாடி குலுக்கி. இது காற்றைக் கூட்டுகிறது (கனமான கிரீம் சாப்பிட்டபோது என்ன நடக்கிறது). பால் தொகுதி அளவில் இரு மடங்காகிவிட்டது.
- 30 நிமிடம் 45 விநாடிகளுக்கு மேல் ஒரு மைக்ரோவேவ் மற்றும் வெப்பத்தில் ஜாடி வைக்கவும். கவனமாகக் கவனியுங்கள். பால் மிகவும் சூடாக இருந்தால், நீங்கள் அதை அசைத்துக்கொண்டிருக்கும் காற்று குறைந்துவிடும். கட்டைவிரல் ஒரு நல்ல ஆட்சியை ஜாடி தொடுவதற்கு சூடாக இருக்கும் வரை சூடாக இருக்கிறது, ஆனால் நீங்கள் ஒரு பானை வைத்திருப்பவர் வேண்டும் என்று சூடாக இல்லை.
- நுகருவிலிருந்து நீக்கி, ஒரு பக்கத்திற்கு மேலே நுரை நகர்த்தவும், நீங்கள் வேகவைத்த பாலை காபி போட வேண்டும். பின்னர் ஸ்பூன் மேல் அதிக விலை உயர்ந்த நுரை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 598 |
| மொத்த கொழுப்பு | 32 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 98 மிகி |
| சோடியம் | 424 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 47 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 31 கிராம் |