இறைச்சி சிறந்த மலிவான வெட்டுக்கள்

10 இல் 01

சக் கண் ஸ்டீக்

இறைச்சியின் விலையுயர்ந்த வெட்டுகள் மென்மையாகவும், விரைவாகவும் எளிதாகவும் சமைக்கப்படக்கூடியவை. இது ஒரு குறைவான செலவைக் குறைக்கும் ஒரு வெட்டுடன் நீங்கள் ஒரு பெரிய உணவை உருவாக்க முடியாது என்று அர்த்தமல்ல. பார்பிக்யூ மற்றும் கிரில்லிங் இந்த குறைவான விலையுயர்ந்த வெட்டுகளை சமைக்க மற்றும் மிகவும் எந்த உணவகம் திரும்ப முடியும் விட ஏதாவது செய்ய திறனை கொடுக்க. கீழே கிரில் அல்லது புகைபிடிப்பதற்கான சிறந்த 10 இறைச்சி வெட்டுகளின் பட்டியலை நாங்கள் கொடுத்துள்ளோம், மேலும் விலை உயர்ந்தவை, ஆனால் இன்னும் ஒரு பெரிய cookout செய்யப்படுகின்றன.

எங்கள் பட்டியலில் முதலில் சக் ஸ்டீக்ஸ் . அவர்கள் மிகவும் விலையுயர்ந்த கறைகளுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாக உள்ளனர், மற்றும் இந்த சிக் கண் மாமிசத்தை இந்த ப்ரீமியம் வெட்டுகளில் சிறந்தது. நீங்கள் உங்கள் உடலைப் பற்றி பேசுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், அதனால் நீங்கள் எதைப் பெறுகிறீர்கள் என்பதை உறுதியாக நம்புங்கள். சக் ஸ்டீக்ஸ் அவற்றின் அதிக விலையுயர்ந்த உறவினர்களாக மென்மையானவை அல்ல, மேலும் ஒரு நல்ல இறைவழியில் இருந்து பயனடைவார்கள். இது இறைச்சியை மிகவும் மென்மையாக மாற்றிவிடும், எனவே நீங்கள் சில பணத்தை சேமிப்பதை கவனிக்க மாட்டீர்கள். மேலும், சக் ஸ்டீக்குகளை கடந்து செல்லாதீர்கள். அவர்கள் நடுத்தர அரிதான இருக்கும் , ஆனால் அது கடினமாக கிரில் வெற்றி முன் நீங்கள் தயார் எப்படி விஷயம் இல்லை கடினமான.

10 இல் 02

சிக்கன்

எந்தவொரு சமைப்பிற்காகவும் கோழி ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். மலிவான, பல்துறை, மற்றும் எளிதாக தயாரிக்க, கோழி எப்போதும் ஒரு பிடித்தமானது . கோழி கொள்முதல் போது உங்களை சேமிப்பு பணம் இரகசிய முன் தயாரிக்கப்பட்ட துண்டுகள் தவிர்க்க வேண்டும், தயாரிக்கப்பட்ட போன்ற, தோல்மற்ற, போனஸ் கோழி. அதற்கு பதிலாக, ஒரு சிறிய நடைமுறையில், நீங்கள் எளிதாக ஒரு முழு கோழி வெட்டி மற்றும் உங்களை பணம் சேமிக்க முடியும். அந்த துண்டுகளை எடுத்து ஒரு நடுத்தர தீ மீது கிரில் மீது தூக்கி, சில பார்பெக்யூ சாஸ் மீது தூரிகை, மற்றும் நீங்கள் ஒரு பெரிய உணவு உண்டு.

10 இல் 03

விலா

மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி, விலாக்கள் எந்த சமைக்கும் மற்றும் குறைந்த பட்சம் எல்லோருக்கும் நேசிக்கும் ஒரு மலிவான தீர்வாகும். எந்தவொரு இடுப்புக்குமான ரகசியம் இது மெதுவாக மெதுவாக சமைக்க வேண்டும், அதனால் மென்மையான இறைச்சி மற்றும் பெரிய சுவையைப் பெறுவீர்கள். விலாவெட்டிகளுக்கு ஷாப்பிங் செய்யும் போது, ​​நிறைய இறைச்சி மற்றும் கொழுப்பு ஒரு சிறிய அளவு இருப்பதைப் பாருங்கள். கொழுப்பு இறைச்சியை ஈரப்பதமாக வைத்திருக்கும் போது, ​​ஆனால் கொழுப்பு அதிக அளவு கொடுக்க வேண்டாம். விலா எலும்பு ஒரு எடையில் எடை குறைந்தது எலும்பு அதை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியும் என்றால் விலை சில எலும்புகளை எடுத்து. இறைச்சி அதிகரிக்க உங்கள் பணத்தை மிக பெற.

• புகைபிடிப்பதில் BBQ Ribs
• BBQ மாட்டிறைச்சி விலா
• ஒரு எரிவாயு கிரில் மீது பார்பிக்யூ Ribs
• ஒரு கரிகோல் கிரில்லில் பார்பிக்யூ ரிப்ஸ்

10 இல் 04

ஹம்பர்கர்கள்

ஹம்பர்கர்கள் கிரில்லை அடிக்க மிகவும் பிரபலமான உணவு மற்றும் ஒரு நல்ல காரணம், கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் அவர்கள் அனுபவிக்கிறது. நீங்கள் நிலையான பர்கர் பாட்டி , அல்லது ஒரு அறுவையான ஆச்சரியம் சேர்க்க விரும்புகிறேன் என்பதை, பெரும்பாலான விருந்தினர்கள் ஒரு நல்ல, தாகமாக பர்கர் செய்ய வசதியான. அவர்கள் வங்கியை உடைக்க மாட்டார்கள் என்று காயப்படுத்துவதில்லை.

இப்போதெல்லாம், மக்கள் ஒரு சிறந்த பர்கர் செய்யும் நூற்றுக்கணக்கான வழிகளில் வருகிறார்கள். எந்த விதமான வழியையும் நீங்கள் சிதைக்கிறீர்கள், இருந்தாலும், புதிய தரையில் மாட்டிறைச்சி தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் உங்கள் பர்கர் பயணத்தை ஆரம்பிக்க பரிந்துரைக்கிறோம், முடிந்தவரை அதைக் கையாளுவதோடு, உங்கள் பர்கர் பைட்டீஸ் மிகவும் தடிமனாக இருப்பதைத் தவிர்க்கிறது. இது தடிமனான பர்கர்கள் உருவாக்க ஒரு நல்ல யோசனை போன்ற ஒலி, ஆனால் தடித்த பர்கர்கள் ஒரு நீண்ட சமையல் நேரம் தேவைப்படுகிறது, ஒரு உலர்த்தி பர்கர் பொருள். மேலும், உன்னுடைய ரொட்டியைப் பொருட்படுத்தாமல், உன் கண்ணுக்குப் பொருத்தமில்லாத ஒரு துண்டுப்பண்ணை உன்னுடைய நிலத்தை நீ கடந்து செல்ல முடியும்.

10 இன் 05

வெப்பமான நாய்கள்

பல cookouts பெரியவர்களுக்கு உணவு மற்றும் குழந்தைகளுக்கு ஏதோவொன்றை கொண்டுள்ளது. பொதுவாக குழந்தைகளுக்கு ஹாட் டாக் கிடைக்கும். ஒரு காரணம், குழந்தைகள் ஹாட் டாக்ஸை நேசிக்கிறார்கள், மற்றொன்று அவர்கள் மலிவானவை. நிச்சயமாக, ஹாட் டாக்ஸ் குழந்தைகளுக்கு கருதுகிறது விட அதிகம். ஹாட் டாக்ஸ் எந்தவொரு குக்கெட்டிற்கும் ஒரு பெரும் உணவைச் செய்து , பணத்தை சேமிக்க ஒரு சிறந்த வழியாகும். பல மக்கள் சிறப்பு நாய்கள் மற்றும் sausages அனைத்து வகையான கொண்டு வர நீங்கள் ஹாட் டாக் இந்த நாட்களில் நிறைய செலவிட முடியும், ஆனால் நீங்கள் நடுத்தர ஏதாவது தேடும் மூலம் புத்திசாலித்தனமாக ஷாப்பிங் மற்றும் பணியாற்ற முடியும், பின்னர் உடுத்தி ஒரு மேல்புறத்தில் பட்டியில் அமைக்க நீங்கள் விரும்பும் வழியில் நாய்கள். டெலி கவுண்டரில் விலை உயர்ந்த ஹாட் டாக்ஸ் பெரியது, ஆனால் பல குளிர்சாதனப் பிரிவில் உள்ளவை.

10 இல் 06

பிளாட் ஸ்டீக்ஸ்

இந்த மூன்று ஸ்டீக்ஸ், ஃப்ளாங்கிங் ஸ்டீக் , ஸ்கர்ட் ஸ்டீக் மற்றும் ஹேஜர் ஸ்டீக் ஆகியவை புதர்களைப் பயன்படுத்தின. பல ஆண்டுகளாக, அவர்கள் பல உணவிற்காக பிரபலமடைந்துள்ளனர், விலைகள் அதிகரித்துள்ளதால், அவை ஒருபோதும் இல்லாத அளவிற்கு பொருளாதாரத்தில் இல்லை. இந்த வெட்டுக்களை ஒரு நல்ல ஒப்பந்தம் செய்வது என்னவென்றால் நீங்கள் அவர்களிடம் என்ன செய்ய முடியும். இந்த இறைச்சி கடுமையான வெட்டுகள் உங்கள் சிறந்த பந்தயம் marinate, கிரில், மற்றும் துண்டு உள்ளது என்பதால். இந்த அரிசி அல்லது பாஸ்தாவைப் பிசைந்து , ஃபாக்டிஸ் , டகோஸ் அல்லது மற்ற உணவுகளில் பயன்படுத்துங்கள். இது இறைச்சி ஒரு சிறிய வெட்டு அவுட் பல ஒரு உணவு தயாரித்தல் இறைச்சி நீண்டுள்ளது.

10 இல் 07

பன்றி தோள்பட்டை

பன்றி தோள்பட்டை , பொதுவாக பிக்னிக் ரோஸ்ட் மற்றும் போஸ்டன் பட் ஆகியவற்றிற்கு இடையில் பிரிக்கப்படும் குறைந்த பன்றி வெட்டுக்களில் ஒன்றாக இருக்கிறது. நிச்சயமாக, இந்த கடுமையான பன்றி இறைச்சி ஒரு அற்புதமான உணவு திருப்பு ரகசியம் அவர்களை குறைந்த மற்றும் மெதுவாக புகைபிடித்த மற்றும் பார்பெக்யூ இழுத்து பன்றி அதை திரும்ப உள்ளது. பார்பிக்யூவின் மிகவும் பிரபலமான வகைகளில் இதுவும் ஒன்று மற்றும் பல நூற்றாண்டுகளாக அமெரிக்க சமையல் ஒரு முக்கிய உள்ளது. இதற்கு காரணம் காரணம் இது மலிவான விலையுயர்ந்த வெட்டு மட்டுமல்ல, அதை தயாரிப்பதற்கான மலிவான வழிமுறையாகும். ஒருமுறை உங்கள் பன்றி இறைச்சி புகைபிடித்து இழுத்து, மலிவான வெள்ளை ரொட்டி ரொட்டிகளில் அதைத் தூக்கி, சரியான சாண்ட்விச் வேண்டும்.

10 இல் 08

கீழ்மார்பு

இறக்காத மாட்டிறைச்சி Brisket இன்னும் நீங்கள் வாங்க முடியும் மாட்டிறைச்சி குறைந்த விலை வெட்டுக்கள் ஒன்றாகும். நிச்சயமாக, நீங்கள் (குறைந்த மற்றும் மெதுவாக) சமைக்க முறை நீங்கள் மட்டும் இறைச்சி அரை எடை கிடைக்கும், ஆனால் சில விஷயங்கள் பார்பெக்யூ brisket விட நன்றாக இருக்கும். இதற்கு, நீங்கள் கண்டிப்பாக புகைப்பிடிப்பதற்கும், நிறைய புகைபிடிப்பதற்கும் சரியான நேரம் தேவைப்படும். கொழுப்பு ஒரு நல்ல அடுக்கு ஒரு நல்ல மாட்டிறைச்சி brisket பாருங்கள், ஆனால் மிகவும் அடர்த்தியான போது. கொழுப்பு புகைபிடித்த நல்லிணக்கத்திற்கு மிகவும் முக்கியமானது, ஆனால் அதிகப்படியான பணம் பணம் வீணாகிறது. நீங்கள் விரும்பும் ஒன்றைப் பெறுவதற்காக கவனமாக இருங்கள். அடிக்கடி கடைகளில் சில நேரங்களில் முன் ஒரு சில briskets முன்னும் பின்னுமாக. உங்கள் தேவைகளை பூர்த்தி செய்யும் முன்னால் ஒரு பிஸ்கட் கண்டுபிடிக்க முடியாவிட்டால், பின்புறத்தில் உள்ளதைப் பாருங்கள்.

10 இல் 09

துருக்கி

விடுமுறைக்கு வெளியே, வான்கோழி பெரும்பாலும் கவனிக்கப்படாமல் உள்ளது. இது துரதிர்ஷ்டமானது. துருக்கி மக்கள் நிறைய உணவு ஒரு பொருளாதார வழி மற்றும் நீங்கள் சமையல் முன் வான்கோழி brining போன்ற, அதை தயார் செய்ய முடியும் பல வழிகள் உள்ளன. கோழி போன்ற, நீங்கள் ஒரு முழு வான்கோழி வாங்கும் மற்றும் அதை குறைத்து ஒரு சிறந்த ஒப்பந்தம் கிடைக்கும் (நீங்கள் அதை எப்படி விரும்பினால்). துருக்கி மார்பக ஒப்பீட்டளவில் மிகவும் விலையுயர்ந்ததாக இருக்கும், ஆனால் தொடைகள் போன்ற பிற வெட்டுகள் மிகவும் நியாயமானதாக இருக்கும். புதிய வான்கோக்கைப் பாருங்கள், இரசாயனங்கள் நிரம்பியவர்கள் அல்ல.

10 இல் 10

லாம்ப் மார்பகம்

ஆட்டுக்குட்டி கிரில்லை ஒரு அற்புதம். துரதிருஷ்டவசமாக, நல்ல ஆட்டுக்குட்டி கண்டுபிடித்து விலை கொடுக்கலாம். ஆட்டுக்குட்டியின் இடுப்புப் பகுதியில் இருந்து ஆட்டுக்குட்டி மார்பகம் வெட்டுகிறது. அது ஆட்டுக்குட்டியின் மிகவும் விரும்பிய ரேக் கொண்டிருக்கும் போது அது மிகவும் சுவையாக இருக்கும் நல்ல இறைச்சி உள்ளது. பொதுவாக நீங்கள் ஆட்டுக்குட்டி விரிப்புகள் (சில நேரங்களில் டென்வர் ரிப்ஸ் என்று அழைக்கப்படுவீர்கள்) அல்லது ஆட்டுக்குட்டி விரல்களைப் பெறலாம். இந்த கடுமையான வெட்டுக்கள் இருக்க முடியும். அமிலமாக எலுமிச்சை சாறு போட்டு , ஒரு வலுவான இறைச்சி கொண்டு தொடங்கவும். இது இறைச்சியை மகிழ்விப்பதோடு, ஆட்டுக்குட்டியின் வலுவான சுவைகளை வெட்டிவிடும். சமையலுக்கு பல மணிநேரம் இந்த ஆட்டுக்குட்டியில் ஆட்டுக்குட்டி உட்காரலாம். நீங்கள் ஒரு மெல்லிய துண்டுடன் வேலை செய்தால், சூடாகவும், வேகமாகவும் அதை சமைக்க வேண்டாம். நீங்கள் ஒரு தடிமனான வெட்டு இருந்தால், மெதுவாக சென்று கிரில்லி மறைமுகமாக.