இந்த ருசியான மசாலா கப் கேக்குகள் வருடத்தின் எந்த நேரத்திலும் நன்றாக இருக்கும், மேலும் அவர்கள் ஒரு ஹாலோவீன் பார்ட்டி அல்லது பிறந்தநாள் கொண்டாட்டத்திற்கான ஒரு முழுமையான இனிப்பு, அல்லது உங்கள் குடும்பத்திற்காக ஒரு வார விடுமுறையைப் பெறுவார்கள். செய்முறையை ஒரு மசாலா ஆப்பிள் வெண்ணெய் பயன்படுத்த, அல்லது வீட்டில் பயன்படுத்த.
மேலும் காண்க
கிரீம் சீஸ் ஃப்ரோஸ்டிங் உடன் கேரட் கேக் கேக்குகள்
Butternut ஸ்குவாஷ் கேக்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 1/4 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு (10 அவுன்ஸ்)
- 3 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1/2 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 3/4 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
- 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் ஜாதிக்காய்
- 1/4 தேக்கரண்டி தரையில் இஞ்சி
- 1/2 கப் வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 1 கப் பழுப்பு சர்க்கரை நிரம்பியுள்ளது
- 2 பெரிய முட்டை
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 1 கப் ஆப்பிள் வெண்ணெய்
- 3/4 கப் பால்
- கிரீம் சீஸ் ஃப்ரோஸ்டிங்:
- 8 அவுன்ஸ் கிரீம் பாலாடை (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 1/2 கப் வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 2 கப் confectioners 'சர்க்கரை
அதை எப்படி செய்வது
- 350 எஃப் க்கு வெப்ப அடுப்பு
- கப்கேக் ஆவணங்களுடன் 24 மினி கப் கப்.
- ஒரு கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் பவுடர், சோடா, உப்பு, இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய் மற்றும் இஞ்சி ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- மின்சார கலவை கொண்ட ஒரு கலவை கிண்ணத்தில், 1/2 கப் வெண்ணெய் பழுப்பு சர்க்கரை, ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை வெட்டவும். மென்மையான மற்றும் கிரீமி வரை முட்டைகள் மற்றும் வெண்ணிலா உள்ள பீட். நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை ஆப்பிள் வெண்ணெய் அடிக்க. மெதுவாக பால் மாறி மாறி, மாவு கலவையில் அடித்து. மென்மையான மற்றும் நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை அடிக்க.
- 2/3 கப்கேக் காகிதங்களை நிரப்பவும். 18 முதல் 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், அல்லது ஒரு கப்கேக் மையத்தில் செருகப்பட்ட பற்பசையை சுத்தம் செய்யப்படும் வரை. 10 நிமிடங்கள் ஒரு ரேக் மீது பான் குளிர். பான் இருந்து முற்றிலும் நீக்க மற்றும் frosting முன் முற்றிலும் குளிர்.
- 18 முதல் 20 கப் கேக்கை தயாரிக்கிறது.
ஃப்ரோஸ்டிங்:
- மின்சார கலவை கொண்ட ஒரு கலந்து கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் 1/2 கப் கிரீம் சீஸ் வெல்ல ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை, சுமார் 5 நிமிடங்கள். வெண்ணிலா பீட். குறைந்த வேகத்தில் ஒரு கலவை கொண்டு, confectioners 'சர்க்கரை கலவை. 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் நீளமான வேகத்தை அதிகரிக்கவும், பழுப்பு நிறமாகவும் அதிகரிக்கும்.
- ஒரு கடற்பாசி அல்லது கத்தி கொண்டு ஃப்ரோஸ்ட் கேக் அல்லது ஒரு பேஸ்ட்ரி பை மற்றும் அலங்கார முனை பயன்படுத்த.
இந்த செய்முறையை 20 முதல் 24 கேக் கேஸ்க்களுக்கு போதுமான frosting செய்கிறது.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
இந்த புழுக்கமான கேரமல் frosting அதே இந்த cupcakes மீது பெரிய இருக்கும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 376 |
| மொத்த கொழுப்பு | 19 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 93 மிகி |
| சோடியம் | 413 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 49 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |