பிரிட்டிஷ் மற்றும் ஐரிஷ் உணவுகளின் முதுகெலும்பானது அதன் உற்சாகம் மற்றும் casseroles செல்வம் என்று பெரும்பாலும் கூறப்படுகிறது. பல பாரம்பரிய உணவு வகைகள் அவை அனைத்தையும் குறிப்பிட இயலாது. எனினும், பிரிட்டிஷ் அல்லது ஐரிஷ் Stews எந்த பட்டியலும் முழுமையானது அல்ல, சில ஸ்டைல்கள் மற்றும் casseroles உள்ளன. எல்லோருக்கும் ஏதோவொன்றைத் தெரிந்துகொள்வது ஏன் என நீங்கள் பார்க்க 18 தலை-தலை-டாய் வெப்பம் குளிர்கால ஸ்டூஸ் மற்றும் கேசெரோல்ஸ் ஆகியவற்றைப் பார்க்க வேண்டும்.
ஒரு குண்டு மற்றும் ஒரு Casserole வித்தியாசம் என்ன?
அடுப்பில் மேல் ஒரு கேசர்ரோல் செல்கிறது மற்றும் ஒரு குண்டு அடுப்பில் மேலே செல்கிறது - சிறிய அநேக வேறுபாடு உள்ளது, அடுப்பு அடுப்பு முழுவதும் அடுக்கும் போது, அடுப்பு மேல் மட்டும் தேய்க்கிறது.
வேறுபாடு மற்றொரு புள்ளியில் ஒரு casserole சமையல் பயன்படுத்தப்படும் பானை பெயர் மற்றும் மெதுவாக அதே சமையல் முறை என்று அறியப்படுகிறது. ஆயினும், முடிவான முடிவு மிகவும் ஒத்ததாக இருப்பதால் இரண்டுமே ஒப்பீட்டளவில் ஒன்றுக்கொன்று மாற்றாக இருக்கின்றன.
நாங்கள் எங்கள் 18 பிடித்த சேகரிப்பு மற்றும் casseroles ஒரு பட்டியலை வழங்கும் கீழே எந்த குளிர்கால மாதங்களில் இல்லாமல் வீட்டு இல்லை.
18 இன் 01
பாரம்பரிய ஐரிஷ் குண்டு ரெசிபிகெட்டி இமேஜஸ் / புரூஸ் யுயுனியூ பை ருசியான புட்டி மற்றும் casseroles எந்த பட்டியலில் மேல் ஐரிஷ் குண்டு ஐரிஷ் தேசிய டிஷ் இருக்க வேண்டும். பாரம்பரியமாக கிளாசிக் குண்டு கத்தரிக்காய் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டது, ஆனால் இது கண்டுபிடிக்க மிகவும் கடினமாகி வருகிறது, ஆட்டுக்குழம்பு நல்லது ஆனால் மென்மையானதாக சுவைக்கிறது.
18 இன் 02
டப்ளின் கோட்லே ரெசிபிகிளைவ் ஸ்ட்ரீடர் / கெட்டி இமேஜஸ் இறுதி ஆறுதல் உணவு ஒரு சிறந்த டப்ளின் கோட்லே இருக்க வேண்டும். இந்த இதயக் குவளையில், உப்பு பன்றி இறைச்சி, சாஸஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கின் குவியல் ஆகியவற்றைக் காணலாம். டப்ளினுக்கு வருகை தரும் போது நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலி என்றால், கோட்லே பல பார்கள் மற்றும் பபில்களில் விற்பனைக்கு வருகிறது. பார்வையிடவில்லையா? நீங்கள் வீட்டில் உங்கள் சொந்த செய்ய, அது எளிது!
18 இன் 03
வெல்ஷ் காவல் ரெசிபிtirc83 / கெட்டி இமேஜஸ் வேல்ஸின் சிறிய நாட்டில் இருந்து வரும் உண்மையான கிளாஸ் குண்டு வெல்ஷ் காவல் ஆகும் . மற்றொன்று இந்த நிலைப்பாட்டில் இருந்து வெளியே நிற்கிறது என்பது ஒரு குடம் மற்றும் ஒரு சூப் ஆகும் - ஒன்று இரண்டு உணவுகள். வெல்ஷ் முதன்முதலில் குழம்பு குடிக்க ஆரம்பித்து இறைச்சியும் காய்கறிகளும் ஒரு தனி கிண்ணத்தில் சாப்பிடுவேன்.
18 இன் 04
ஆங்கிலம் மாட்டிறைச்சி குண்டு மற்றும் பாலாடை ரெசிபிடேவிட் மார்ஸ்டன் - கெட்டி இமேஜஸ் ஆங்கிலம் கூட ஒரு விஷயத்தை அல்லது இரண்டு பற்றி தெரியும் மற்றும் அவர்களின் புகழ்பெற்ற பிரசாதம் மாட்டிறைச்சி, காய்கறிகள், மற்றும் இடுப்பு-ஒட்டக்கூடிய பாலாடை நிறைய ஈடுபடுத்துகிறது. பாலாடை நம்பகத்தன்மையுடன் இருக்க வேண்டும், ஆனால் நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய மாற்றீடுகள் உள்ளன.
18 இன் 05
Corned மாட்டிறைச்சி ஹாஷ் ரெசிபிஎலைன் லேம் ஆறுதல் உணவு உள்ள இறுதி உள்ள Corned மாட்டிறைச்சி ஹாஷ் இருக்க வேண்டும். இந்த குண்டு மிகவும் விரைவான மற்றும் எளிதானது. நீங்கள் சிறந்த மாட்டிறைச்சி வாங்க; இது தகுதியுடையது.
18 இல் 06
பாரம்பரியமான லங்காஷயர் ஹாட் பாட் ரெசிபிஜோன் வெட்கேர் / கெட்டி பிரிட்டனின் பிடித்த casserole தலைப்பை ஒரு போட்டியாளராக இருந்தால் அது லங்காஷயர் Hotpot இருக்க முடியும். மிகவும் பிரபலமான வெண்ணெய், மாட்டிறைச்சி, மற்றும் மென்மையான உருளைக்கிழங்கு நிரம்பிய இந்த டிஷ், இது மிகவும் வெறுமனே அறியப்படுகிறது "Hotpot."
18 இன் 07
மம்'ஸ் ஒக்ஸ்டைல் குண்டு ரெசிபிக்வென்டின் பேக்கன் / கெட்டி இமேஜஸ் Oxtail குண்டு பல ஆண்டுகளாக, இந்த குடம் ஃபேஷன் வெளியே விழுந்து பல ஆண்டுகளாக குழந்தைகளுக்கு ஒரு விஷயம், அல்லது மாறாக வால் சாப்பிடும். எனினும், அது இப்போது, அற்புதமான, சுவையான இறைச்சி அங்கீகாரம் அது உள்ளது.
18 இல் 08
பிரிட்டிஷ் மாட்டிறைச்சி, சிக்கனம், மற்றும் காளான் குண்டு ரெசிபிஜோஃப் லீ / கெட்டி இமேஜஸ் இந்த வெப்பமண்டல குளிர்கால டிஷ் பிரதான இறைச்சியாக உள்ளது, இங்கு ஊட்டச்சத்து மணிகளின் துகள்களுடன் சேர்த்து மேலும் சேர்க்கப்பட்ட அமைப்பு மற்றும் சுவை காளான்கள், கேரட் மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவற்றுடன் சேர்க்கப்படுகிறது. ஆரோக்கியமான மற்றும் ருசியான.
18 இல் 09
மெதுவாக சமைத்த பிரிட்டிஷ் பிரிஸ்கீட் காசரோல்ஜோஸ்பே டி லியோ / கெட்டி இமேஜஸ் மிக நீண்ட ஒரு மாட்டிறைச்சி brisket இன்னும் பெரும்பாலும் பார்பெக்யூ அல்லது புகைபிடிப்பிற்காக ஒதுக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி ஒரு குறைத்துள்ள வெட்டு இருந்தது. சரி, பிரிட்டனில் இல்லை. Brisket நீண்ட மெதுவாக சமையல் ஒரு சரியான இறைச்சி, மற்றும் அந்த குடும்ப suppers மிகவும் சரியான ஒரு ஒப்பீட்டளவில் மலிவான வெட்டு உள்ளது.
18 இல் 10
லாம்ப் கேஸ்ரோல் ரெசிபின் சூப்பர் மெதுவாக தோள்பட்டைஎலைன் லேம் ஆட்டுக்குட்டி அடிக்கடி விலை உயர்ந்திருக்கும், ஆனால் நீங்கள் தோள்பட்டைப் பார்த்தால், அவர்கள் எவ்வளவு மலிவான விலையில் நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள். ஆட்டுக்குட்டியின் தோள்பட்டை, மாமிசத்தை மென்மையாக்குவதற்கு நீண்ட காலத்திற்கு மெதுவாக சமைக்க வேண்டும். நீங்கள் ஏமாற்றமடையாதீர்கள்.
18 இல் 11
பிரிட்டிஷ் பன்றி இறைச்சி மற்றும் சிடர் காசரோல் ரெசிபிgordana jovanovic / கெட்டி இமேஜஸ் இந்த சூப்பர் சூடான, சுவையான casserole ஒன்றாக இரண்டு அழகான பிரிட்டிஷ் பொருட்கள், பன்றி இறைச்சி மற்றும் சாறு, நிச்சயமாக பரலோகத்தில் ஒரு போட்டியில் கொண்டு. மற்றும், இந்த இரண்டு ஏற்கனவே ஒரு சூப்பர் டிஷ் செய்யவில்லை என்றால், பிரஞ்சு tarragon ஒரு மிகப்பெரிய டோஸ் அதை அழகாக முடிக்கிறது.
18 இல் 12
விரைவு குக் காலிஃபிளவர் மற்றும் சிக்கன் கறி ரெசிபிடயானா மில்லர் / கெட்டி இமேஜஸ் காலிஃபிளவர் சமீபத்திய ஆண்டுகளில் பிரபல்யத்தில் பாரிய உயர்வுகளை அனுபவித்து வருகிறது , இங்கே அது கோழி தேய்க்கும் இறைச்சியுடன் சேர்ந்து ஜொலித்து வருகிறது . Curry ஒரு casserole ஒரு விரைவான வடிவம், மற்றும் இங்கே அது வேகமாக சமைத்த மற்றும் செய்ய எளிதாக உள்ளது, எனவே அது ஒரு பெரிய நடுப்பகுதியில் வாரம் விருந்து செய்கிறது.
18 இல் 13
கிளாசிக் சிக்கன் பால்டி கறி ரெசிபிHaloran / கெட்டி இமேஜஸ் ருசியான முறையில் வேகவைத்த இன்னொரு வேகவைத்த உணவு, பால்டி கறி . பாக்டீரியா பாகிஸ்தானியோ அல்லது காஷ்மீரி வம்சத்தோடும் உணவைக் குறிக்கிறது, பிரிட்டனில், பிர்மிங்ஹாம் நகரம் ஸ்பைஸ் கேசெரோல் இந்த பாணியில் வீடாக கருதப்படுகிறது.
18 இல் 14
விரைவு சிக்கன் Casseroleshutterstock இந்த விரைவான மற்றும் சுவையான சிக்கன் casserole சமையல் ஒன்று என நீங்கள் மீண்டும் நேரம் மற்றும் நேரம் திரும்ப வேண்டும் ஒரு செய்முறையை உள்ளது. இந்த அடிப்படை casserole இருந்து, நீங்கள் என்ன வேண்டுமானாலும் உருவாக்க பொருட்கள் விளையாட முடியும். என்ன பிடிக்கும்?
18 இல் 15
மொராக்கோ மசாலா கோட்ஸ் குண்டு ரெசிபிஎலைன் லேம் வழக்கமான மாட்டிறைச்சி, கோழி, அல்லது ஆட்டுக்குட்டி ஆகியவற்றிலிருந்து மாற்றங்களை ரசிக்கிறதா? நீங்கள் சில ஆரோக்கியமான மற்றும் ஒல்லியான ஆடுகள் 'இறைச்சி சமையல் விட சிறப்பாக செய்ய முடியாது. சூடான மசாலாப் பொருட்களுக்கு இது சேர்க்கிறது, மற்றும் நீங்கள் சரியான குளிர்காலத்தின் டிஷ் வைத்திருக்க வேண்டும்.
18 இல் 16
சைவம் தக்காளி மற்றும் வெள்ளை பீன் கேசரோல் ரெசிபிமலர்கள்-155159068 இந்த சைவ செய்முறையுடன் , பீன்ஸ், மூலிகைகள், மற்றும் புதிய காய்கறிகளுடன் நீங்கள் பார்ப்பதைப் போல, சூப்பர், ஹார்டி, பூர்த்திசெய்யும் குளிர்கால டிஷ் செய்யுங்கள்.
18 இல் 17
தேங்காய் மற்றும் தேங்காய் துருவல் ரெசிபிjules / Flickr / CC BY-SA 2.0 நறுமணம், அமைப்பு மற்றும் சுவையுடனான ஒரு பஞ்ச் பொதிகளைத் தயாரிக்கும் இன்னொரு இறைச்சி-இலவச ரெசிபி இந்த கொல்லி மற்றும் தேங்காய் கறி செய்முறை ஆகும் . ஓ, அதுவும் மிக எளிது. இந்த ஒரு கூட உறைபனி, ஏன் ஒரு பெரிய தொகுதி செய்ய முடியாது?
18 இல் 18
காலிஃபிளவர் மற்றும் சிக்ஸ்பா கறி ரெசிபிசிறந்த உணவு உன்னதமான பொருட்கள் தயாரிக்கப்பட்டு, விரைவாக சமைக்கப்படும் போது, அனைத்து நன்மைகளையும் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, இது ஏன் இந்த காலிஃபிளவர் மற்றும் கொல்லி கறி மிகவும் நல்லது. அதை செய்ய எளிது என்று காயம் இல்லை.