காளான்கள் மற்றும் மூலிகைகள் ஒரு இனிப்பு Boursin சாஸ் இந்த எளிய sauteed கோழி மார்பகங்களை கொண்டு நன்றாக செல்கிறது. ஒரு ருசியான உணவிற்கு அரிசி அல்லது நூடுல்ஸ் கொண்டு இந்த சுவையான சிக்கன் டிஷ் பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 முதல் 1 1/2 பவுண்டுகள் கோழி மார்பகங்களை (முட்டாள்தனமான, வெட்டப்பட்ட அல்லது thinned வரை பவுண்டு)
- ருசிக்க உப்பு
- ருசியான கருப்பு மிளகு
- 1 தேக்கரண்டி
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 8 அவுன்ஸ் காளான்கள் (வெட்டப்பட்டது)
- 1 தேக்கரண்டி மாவு
- 2/3 கப் கோழி குழம்பு
- 1 பொக் / 4 1/2 அவுன்ஸ் Boursin சீஸ் (ஒளி)
- 2 தேக்கரண்டி chives (snipped)
- 1 தேக்கரண்டி வோக்கோசு (வெட்டப்பட்டது)
- 1 தேக்கரண்டி வெந்தயம் (வெட்டப்பட்டது)
அதை எப்படி செய்வது
- Thinned வரை பிளாஸ்டிக் மடக்கு மற்றும் பவுண்டு துண்டுகள் இடையே boneless கோழி மார்பக பாதிப்புகளை வைத்து. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து தூவி.
- நடுத்தர குறைந்த வெப்பம், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் மீது ஒரு வாணலியில். கோழி மார்பகங்களைச் சேர்க்கவும், சமைக்கவும், காய்ந்து, 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும். ஒரு தட்டில் அகற்று; கவர் மற்றும் சூடாக வைத்து.
- காளான்கள் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை மென்மையானவற்றை பான் மற்றும் சமைக்க, கிளறி, கிளறி விடுங்கள்.
- கலவை வரை மாவு கலவையாகும்.
- கோழி குழம்பு மற்றும் சமையல் சமைக்க, கிளறி, வரை தடித்த.
- Boursin சீஸ், chives, வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் உள்ள அசை.
- குக்கீ, பாலாடைக்கட்டி உறிஞ்சப்பட்டு, சாஸ் சூடாக இருக்கும்.
- சாஸ் கொண்டு கோழி பரிமாறவும்.
மேலும் சிக்கன் மார்பக சமையல்
மொஸெரெல்லா சீஸ் உடன் சிக்கன் மார்பகங்கள்
Cranberries மற்றும் ஆரஞ்சு சாஸ் உடன் சிக்கன்
டில் உடன் சிக்கன் மார்பகங்கள்
தர்பாக் மற்றும் கிரீம் உடன் சிக்கன் மார்பகங்கள்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 623 |
| மொத்த கொழுப்பு | 38 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| கொழுப்பு | 156 மிகி |
| சோடியம் | 962 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 20 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 49 கிராம் |