இந்த விரைவான கோழி casserole நான் நேரம் மற்றும் நேரம் மீண்டும் ஒரு, எளிய காரணங்களுக்காக, அது விரைவான மற்றும் இது மிகவும் சுலபமான அல்ல.
இந்த ஒரு அடிப்படை விரைவு கோழி casserole செய்முறையை மற்றும் இந்த இருந்து, நீங்கள் விரும்பும் கோழி casserole எந்த வகையான உருவாக்க முடியும். வெவ்வேறு காய்கறிகள் அல்லது மூலிகைகள் சேர்க்கவும்; சில நேரங்களில் நான் பன்றி இறைச்சி சிறு துண்டுகளாக சேர்த்து, செய்முறையை ஒரு சில வெள்ளை திராட்சை சேர்த்து நன்றாக உள்ளது 10 சமையல் முடிவதற்கு முன் நிமிடங்கள், ஒருவேளை இது பிரிட்டிஷ் விட பிரஞ்சு உள்ளது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 டீஸ்பூன் காய்கறி எண்ணெய்
- 8 கோழி தொடைகள்
- 6
- வெங்காயம் , உரிக்கப்படுதல் மற்றும் நார்ச்சத்து
- 2
- கேரட் , தடித்த மற்றும் தடித்த வெட்டப்படுகின்றன
- 4 அவுன்ஸ் / 110 கிராம் வெள்ளை காளான்கள், சுத்தம் மற்றும் மெல்லிய வெட்டப்படுகின்றன
- 8 புதிய உருளைக்கிழங்கு, தேய்த்தல் மற்றும் நொதித்தல்
- 2¼ பைண்டுகள் / 1 லிட்டர் கோழி பங்கு
- 1 டீஸ்பூன் தோலுரித்தாள் பிளாட் வோக்கோசு இலைகள், பிளஸ் ஸ்பூன்
- 12 கருப்பு ஆலிவ்ஸ், கல்லெறியப்பட்டது
- 2 டீஸ்பூன் க்ரீம் ஃபேரிச்
அதை எப்படி செய்வது
4 சேவை செய்கிறது
- ஒரு நடுத்தர வெப்பம் அதிகமாக சூடாகவும் அல்லது எண்ணெய் புகைபடமாட்டாது கவனமாக இருப்பது ஒரு பெரிய அடுப்பு-ஆதாரம் casserole ஐ சூடாக்கவும்.
- எண்ணெயைச் சாறு சேர்த்து அரைக்கவும். சூடாகவும், மீண்டும் புகைக்கவும் வேண்டாம். கோழி தொடைகள் 4 ஐ சேர்க்கவும், தொடர்ந்து எண்ணெய் ஊற்றவும். அடுப்பில் இருந்து நீக்கவும், சமையலறை துணியில் வைக்கவும். மீதமுள்ள 4 தொடையுடன் இதை மீண்டும் செய்யவும்.
- தொடைகள் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும்போது, வெதுவெதுப்பான பாத்திரத்தில், வெட்டப்பட்ட வெண்ணெய், வெட்டப்பட்ட கேரட், வெட்டப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் நொதிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றை சேர்க்கவும். அனைத்து காய்கறிகளும் எண்ணெயைக் கழுவியுள்ளன என்பதை உறுதிப்படுத்துவதற்கு முற்றிலும் அசை.
- கோழிப்பண்ணை மீது காய்ந்த கோழி தொடைகள் திரும்பவும், கோழி பங்கு மீது ஊற்றவும். ஒரு இறுக்கமான பொருத்தப்பட்ட மூடி கொண்டு casserole மூடி ஒரு நடுத்தர வெப்ப மீது 20 நிமிடங்கள் சமைக்க, casserole குமிழ் ஆனால் கடுமையாக கொதிக்கும் இல்லை.
- வோக்கோசு மற்றும் ஆலிவ்ஸைச் சேர்த்து மூடி மீண்டும் மூடி, மேலும் 15 நிமிடங்கள் அல்லது உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு துளையிட்ட போது.
- வெப்பம் இருந்து casserole வெப்ப இருந்து நீக்க, கிரீம் உள்ள அசை, வோக்கோசு இலைகள் கொண்டு அழகுபடுத்த மற்றும் சேவை.
- தக்காளிக்குள்ளே உள்ள நிறைய காய்கறிகளான கேசெரோலில் நிறைய உணவு உள்ளது. கஞ்சி ரொட்டி என்றாலும் அழகான சாறுகள் வரை mopping ஒரு வேண்டும்.
அடிப்படை Casserole க்கு மாற்று
மேலே உள்ள செய்முறை ஒரு அடிப்படை (மற்றும் ருசியான) டிஷ் ஆகும். உங்கள் முன்னுரிமைகளுக்கு மாற்றாக மாற்றுடன் விளையாடலாம். கோழிக்கு ஒரு உன்னதமான மூலிகை இது tarragon க்கான மூலிகைகள் மாற.
ஆலிவ் மற்றும் க்ரீம் ஃராஃபிஷை அகற்றவும், அதற்கு பதிலாக பதிவு செய்யப்பட்ட borlotti அல்லது haricot blanc பீன்ஸ் சேர்த்து.
ஆலிவ்களை வைத்துக் கொள்ளுங்கள். கிருமிகளை நீக்கவும், வடிகட்டிய வெட்டப்பட்ட தக்காளி சேர்க்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 2051 |
| மொத்த கொழுப்பு | 100 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 27 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 42 கிராம் |
| கொழுப்பு | 560 மிகி |
| சோடியம் | 748 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 92 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 12 கிராம் |
| புரத | 187 கிராம் |