வெண்ணெய் தக்காளி மற்றும் வெள்ளை பீன் கேசரோல் ஒரு இதயமான, நிரப்புதல், casserole, மிளகாய் நாட்கள் சரியான ஆனால் நீங்கள் அதை ஆண்டு சாப்பிட வேண்டும் என்று மிகவும் நல்லது. கேஸரோல் பீன்ஸ் மற்றும் தக்காளி சேர்த்து, மிளகுத்தூள் மற்றும் மூலிகைகள் ஒரு முக்கிய போக்கை அல்லது ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு ஆகும். மற்ற உணவுகள் ஒரு அழகுக்காக. Casserole வறுத்த மற்றும் braised இறைச்சிகள் ஒரு அற்புதமான பக்க டிஷ் செய்கிறது. இது ஒரு அல்லாத இறைச்சி உணவு உண்பவர்களுக்கு ஒரு தனித்த தனியாக உணவு ஆகும். .
நீங்கள் செய்முறையைப் பதிவு செய்யப்பட்ட வெள்ளைப்புள்ளிகளைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் உறைபனிப்பதற்கு முன்னரே நீங்கள் உறைந்திருக்கும் வரை உறைந்த பீன்ஸ் பயன்படுத்தலாம் அல்லது நீங்கள் முன்னேறுகிறீர்கள் என்றால், பின் உலர்ந்த பீன்ஸ் பயன்படுத்தவும், அவற்றை முதலில் உறிஞ்சவும், கொதிக்கும் தண்ணீரில் சமைக்கவும், .
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 75 கிராம் (3oz) unsalted வெண்ணெய்
- 1 வெங்காயம் (உரிக்கப்பட்டு, இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 பூண்டு கிராம்பு (உரிக்கப்படுகின்றது மற்றும் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 4
- தக்காளி (தோலுரித்த, டி-விதை மற்றும் தோராயமாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 சிவப்பு மிளகு (முக்கிய நீக்கப்பட்ட மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 1 மஞ்சள் மிளகு (முக்கிய நீக்கப்பட்ட மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 2 தேக்கரண்டி தக்காளி பியூரி
- 100 மில்லி (3 தேக்கரண்டி) காய்கறி பங்கு
- 3 தேக்கரண்டி புதிய தட்டையான இலை வோக்கோசு (வெட்டப்பட்டது)
- 400 கிராம் (14oz) வெண்ணெய் பீன்ஸ் (வடிகால் மற்றும் கழுவுதல், ஹிரிகோட் அல்லது ஃப்ளேகாய்ட் பீன்ஸ்)
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பான் வெண்ணெய் அரை வெப்பமூட்டும் மூலம் தொடங்கும். அது உருகியதும் நுரையீரலுடனும், ஆனால் எரியும் வரை அது வெப்பம்.
- நறுக்கப்பட்ட வெங்காயத்தைச் சேர்த்து, 2 நிமிடம் அல்லது வெங்காயம் மென்மையாகவும், மங்கலாகவும் கரைக்கும் வரை மெதுவாக சமைக்கவும்.
- பூண்டு சேர்த்து மேலும் 2 நிமிடங்கள் சமைக்கும் பழுப்பு நிறத்தில் சமைக்கவும்; எரிந்த பூண்டு டிஷ் அழித்துவிடும்.
- பின்னர், தோலை தக்காளி, துண்டுகளாக்கப்பட்ட மிளகுத்தூள், தக்காளி கூழ் மற்றும் பங்கு சேர்க்கவும். சற்று குறைக்க 5 நிமிடங்கள் ஒன்றாக சமைக்கவும், ஒருமுறை சிறிது குறைத்து, கடைசியில் பீன்ஸ் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- பீன்ஸ் பீன்ஸ் மூலம் சூடாக வரை குவளையில் இருக்கும். இது சுமார் 5 நிமிடங்கள் ஆகும். பீன்ஸ் உறைந்திருந்தால் நீ சிறிது நேரம் சமைக்க வேண்டும். சிறிது காலம் எடுக்கும்போது கவலைப்பட வேண்டாம், பீன்ஸ் சரியான முறையில் சூடாக வேண்டும்.
- உப்பு மற்றும் மிளகு பருவத்தை பருவத்தில் பருகவும் பருவமும் சுவைக்கவும்.
- இறுதியாக, மீதமுள்ள வெண்ணெய் சேர்த்து, வெண்ணெய் உருகிய வரை நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு சேர்க்கவும். சூடான சூப் கிண்ணங்கள் அல்லது தட்டுகளில் பணியாற்ற பிறகு 5 நிமிடங்கள் நிற்க ஸ்டீவ் விட்டு. சில அழகான சுவையான ரொட்டி மற்றும் வெண்ணெய் போன்றவற்றைக் காட்டிலும் உங்களுக்கு கொஞ்சம் தேவைப்படும்.
அது எவ்வளவு எளிது!
சைவம் வெள்ளை பீன் Casserole க்கு மாற்று
இந்த செய்முறையை ஒரு தளமாகப் பயன்படுத்துங்கள் மற்றும் உங்கள் சுவைக்குச் சேர்க்க (அல்லது எடுக்கும்) பொருட்கள் சேர்க்கவும். நீங்கள் மூலிகைகள் மாறுபடலாம், அல்லது உங்களிடம் கிடைக்கக்கூடியவற்றைச் செய்ய மற்ற காய்கறிகள் சேர்க்கலாம். சமைத்த சாஸ்கள் கூடுதலாக உடனடியாக அல்லாத சைவ உணவு ஆக முடியும்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 618 |
| மொத்த கொழுப்பு | 19 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 46 மிகி |
| சோடியம் | 90 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 89 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 24 கிராம் |
| புரத | 28 கிராம் |