எளிதாக Seitan கீற்றுகள்: வேக இறைச்சி மாற்று ரெசிபி

இந்த நீங்கள் ஒரு எதையும் ஒரு இறைச்சி மாற்றாக பயன்படுத்த முடியும் என்று ஒரு சூப்பர் மாமிச சுவைக்கும் சைவ மற்றும் சைவ சைட்டன் பட்டைகள் செய்முறையை உள்ளது. ஸ்டைர்-ஃப்ரைஸ், சீன உணவு வகைகள், சைவ உணவுப்பொருட்களுக்கான சாண்ட்விச்கள், அல்லது பான் வெளியே வலதுபுறமாக அசைப்பது ஆகியவற்றைக் கொண்டு இந்த சீட்டான் கீற்றுகளை சேர்க்கவும்.

ஒரு இறைச்சி-சுவை மாற்றாக ஒரு முறையான seitan ஐ மாற்றுவதற்கு பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களின் கலவையை ஒரு பிட் ஒற்றைப்படை போல் தோன்றலாம் , ஆனால் உப்பு சோயா சாஸ், உறைந்த மற்றும் முழு உடல் பருமன் வினிகர் மற்றும் இனிப்பு பார்பெக்யூ சாஸ் ஆகியவை இந்த சைவ உணவு வகை வெங்காயம் seitan செய்முறையை. நீங்கள் ஒரு சிறிய காரமான ஏதாவது விரும்பினால், சூடான சாஸ் (நான் ஃபிராங்க் ரெட் ஹாட், ட்ராபியோசி மற்றும் ஸ்ரீராசா சாஸ் போன்றவற்றை) விரும்புகிறேன்.

நீங்கள் கையில் சில திரவ புகை வேண்டும் என்றால், அந்த சொட்டு ஒரு ஜோடி வாசனை மற்றும் சுவை கூட மலிவான செய்யும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• சுமார் 1 பவுண்டு seitan, துண்டுகளாக அல்லது கடி அளவிலான துண்டுகளாக்கப்பட்டு வெட்டப்படுகின்றன
• 2-3 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்
• 2 டீஸ்பூன் சோயா சாஸ்
• 2 டீஸ்பூன் உப்பு வினிகர்
• 2 டீஸ்பூன் பார்பெக்யூ சாஸ்
• 1-2 டீஸ்பூன் தண்ணீர்

அதை எப்படி செய்வது

சிறிது சிறிதாக 5 நிமிடங்கள் வரை, அனைத்து பக்கங்களிலும் பளபளப்பாகும் வரை நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது எண்ணெய் வெட்டப்பட்ட seitan Sautee.

சோயா சாஸ் சேர்த்து, கோட் seitan நன்கு கிளறி, பின்னர் பால்ஸிக் வினிகர், பார்பெக்யூ சாஸ், மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி அல்லது தண்ணீர் இரண்டு சேர்க்க, நன்றாக மற்றும் கோட் seitan கலந்து அசையாமலே.

தண்ணீர் முழுமையாக உறிஞ்சப்பட்டு மற்றும் seitan முழுமையாக சமைக்கப்படும் வரை 1-2 நிமிடங்கள் வெப்பம்.

பார்பிக்யூ-பாணியிலான ரொட்டி தயாரிப்பதற்கு உங்கள் சூப்பர் மாமிச seitan பட்டைகள் பயன்படுத்தவும், இது வியட்நாமிய பாணி ஃபூ நூடுல் சூப்பருடன் சேர்க்கவும், அல்லது ஒரு காய்கறி காய்கறிகளிலும், ஒரு சைக் சைவ விருந்துக்கு சில மேக் மற்றும் சீஸ் பொருட்களிலும் சேமிக்கும்!

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	285
மொத்த கொழுப்பு	19 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	5 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	11 கிராம்
கொழுப்பு	58 மிகி
சோடியம்	602 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	6 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	0 கிராம்
புரத	21 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)