சூட் என்பது பிரிட்டிஷ் உணவில் உள்ள பல பொருட்களாகும், அவை பலவற்றில் இருந்து வெட்கப்பட வேண்டியவை, ஏனென்றால் அவை என்னவென்பதை அவர்கள் அறியாதிருக்கிறார்கள், அங்கு அவர்கள் எங்கே வாங்க முடியும், இல்லையென்றால் என்ன மாற்றுக்கள் உள்ளன?
முதலாவதாக, சூட் என்பது பிரிட்டிஷ் மற்றும் ஐரிஷ் உணவு சமையல் இரண்டிலும் எல்லா இடங்களிலும் மேலோட்டமாகப் பொருந்துகிறது, மேலும் பல பாரம்பரிய உணவுகளில் ஸ்டீக் மற்றும் சிறுநீரகம் அல்லது கிறிஸ்துமஸ் புட்டு போன்றவற்றில் காணப்படுவதில்லை. ஒரு பாரம்பரிய பிரிட்டிஷ் கிறிஸ்துமஸ் கேக்கில்.
நாம் எந்த இடத்திற்கு செல்லுமுன்னர், அது என்னவென்று சரியாகத் தெரிந்துகொள்வது நல்லது, நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய மாற்று வழிகள் மற்றும் இன்னும் பல சுவாரஸ்யங்களை அனுபவிக்கின்றன, நீங்கள் வாங்குவதற்கு ஏதேனும் எங்கும் இல்லையென்றாலும், இங்கிலாந்தில் இருந்தாலும் அது உடனடியாக கிடைக்கும்.
எனவே, சூட் என்றால் என்ன?
வரையறை: சிறுநீரகம் மற்றும் விலங்குகள் மற்ற உறுப்புகளை சுற்றி காணப்படும் கொழுப்பு சூட் உள்ளது. இது ஒரு நிறைவு கொழுப்பு மற்றும் பேஸ்ட்ரி பாரம்பரியமாக பயன்படுத்தப்படும், வேகவைத்த பூண்டுகள் மற்றும் இனிப்பு mincemeat உள்ள . முன்னணி பல்பொருள் அங்காடிகளில் வாங்கக்கூடிய, தயாரிக்கப்பட்ட சைவ உணவு வகைகள் உள்ளன. இறைச்சி மற்றும் காய்கறி பதிப்புகள் இருவரும் பிராண்ட் Atora பாருங்கள்.
நீங்கள் உங்கள் புடவையாளருடன் நண்பர்களாகவும், சிறுநீரகங்களிலிருந்து கொழுப்புக்காகவும் கேட்கலாம். அது சுத்தமாக இருப்பதை உறுதி செய்து, உறைபனி மற்றும் உறைபனி மற்றும் சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தவும்.
ஒரு செய்முறையில் சூடான எடுத்துக்காட்டுகள்: பல உள்ளன, பல சமையல் சில இருண்ட மற்றும் பணக்கார மற்றவர்கள் இலகுவான. சில பயன்பாடு மாட்டிறைச்சி suet மற்றும் ஒரு இலகுவான புட்டு மற்றவர்கள் சைவ suet.
Suet in Your Cooking க்கு மாற்றாக
உண்மையிலேயே, உன்னுடைய சமையலறையில் உறிஞ்சுவதற்குப் பயன்படுத்தக்கூடிய எந்த பதிலீடும் உன்னதமானவற்றைப் பயன்படுத்துவதைப் போலவே இருக்காது. இருப்பினும், சில கண்ணியமான மாற்றங்கள் உங்களுக்கு நெருக்கமாக இருக்கும்.
உறைந்த வெண்ணெயைப் பயன்படுத்துவதை சிலர் பரிந்துரை செய்கிறார்கள், ஆனால் வெண்ணெய் துடைப்பதைவிட மிக விரைவாக உருகும்போது உங்கள் புட்டுக் கொழுப்பு மற்றும் கனமாக மாறும்.
கீழே உள்ள பரிந்துரைக்கப்படும் சுருக்கத்தைக் கொண்டு வெண்ணெய் அளவு கலந்து கொள்ளலாம், ஆனால் இது குறிப்பிட்டுள்ளபடி, அது உறைந்திருப்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
சூட் ஒரு மாற்று என குறுக்கல்
நீங்கள் விரும்பவில்லை என்றால், அல்லது suet கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை பிறகு பதிலாக ஒரு குறைத்தல் பயன்படுத்த Trex, ஃப்ளோரா வெள்ளை மற்றும் Cookeen நன்றாக வேலை மற்றும் காய்கறி குறைப்பது, அதனால் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு பொருத்தமான.
குரோனிங் பயன்படுத்துவதற்கு முன்னர் அது மிகவும் உறுதியானது. ஒருமுறை உறைந்த grater மீது உறைந்திருக்கும் போது நீங்கள் இன்னும் சங்கி துண்டுகள் கிடைக்கும், ஒரு முறை உறைந்த முடக்கம் மீண்டும் உறிஞ்சி, உமது செய்முறைகளில் கலந்து கொள்ள தயாராக இருக்கும்போது மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும். நீங்கள் உறைந்த, உறைந்த குக்கரிங், உணவு சுத்திகரிப்பு ஆகியவற்றில் ஊடுருவி, சுருக்கவும் கூரையும் கூடும்.
உங்கள் உறைந்த, உறைந்த சுருக்கத்தை பயன்படுத்தவும். நீங்கள் மாற்றுத் துணியை முன்கூட்டியே செய்யலாம் மற்றும் அதை வழக்கமாக பயன்படுத்த விரும்பினால், உறைவிப்பான் உள்ள பையில் உறைந்திருக்கலாம். இது ஒரு மாதத்திற்கு அல்லது இரண்டாக மட்டுமே இருக்கும்.