பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு பயன்படுத்த 15 வாய் நீர்தேக்கி வழிகள்

பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு நீங்கள் பேக்கிங், sautéeing, மற்றும் நடைமுறையில் எங்கும் நீங்கள் வெண்ணெய் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன் பயன்படுத்த முடியும் ஒரு இனிமையான மற்றும் பல்துறை பொருளாக உள்ளது.

இப்போது, ​​நாங்கள் பன்றி இறைச்சி கிரீஸ் பற்றி பேசவில்லை - கருப்பு நிறமுள்ள, புகைப்பழக்கம் உங்கள் வாணலியில் விட்டுவிட்டு, அதில் பேக்கன் சமைத்த பின்.

இல்லை, பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு நீங்கள் பன்றி இறைச்சி சமைக்க சிறந்த வழி இருக்கும் அடுப்பில் மெதுவாக அதை சமைக்க போது பன்றி இறைச்சி இருந்து வழங்கப்படும் என்று தூய வெள்ளை கொழுப்பு உள்ளது. சமையல் பன்றி இறைச்சி ஒரு வழியாக இந்த வழி நீங்கள் ஒரு வெப்பமண்டல ramekin (எந்த பன்றி இறைச்சி துகள்கள் வடிகட்ட cheesecloth ஒரு துண்டு மூலம் அதை கஷ்டப்படுத்தி) மற்றும் உறை பதனப்படுத்து மீது ஊற்ற முடியும் வெளிப்படையான, திரவ கொழுப்பு ஒரு பாத்திரம் உள்ளது.

குளிர்ந்த போது, ​​பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு ஒரு அசலான, க்ரீம், வெள்ளை நிறத்தை மாற்றி, புகை, சுவை, பச்சோந்தி ருசியுடன் ஏற்றப்படுகிறது. இது பேக்கன் கிரீஸ் விட பன்றி இறைச்சி வெண்ணெய் போன்றது. ஆரோக்கியமான, பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு, வெண்ணை விட கொழுப்பு (அதிக "கொழுப்பு" என்று அழைக்கப்படும்) கொழுப்பு அதிகமாக உள்ளது. மார்கரைன் போலவே டிரான்ஸ் கொழுப்பு ("கெட்ட கொழுப்பு") இல்லை.

நீ எதற்காக காத்திருக்கிறாய்? பன்றி இறைச்சி வெண்ணெய் பயன்படுத்த 15 வழிகள் உள்ளன.

• 01 இல் 15

  இது உங்கள் டோஸ்ட்டில் பரவியது

  நாங்கள் "எங்கும் நீ வெண்ணெய் பயன்படுத்த வேண்டும்" என்றார், மற்றும் சிற்றுண்டி சரியாக அந்த பட்டியலில் மேலே இருக்கும். ஒரு கசப்பான சவர்க்காரத்தில் அதை முயற்சி செய்யுங்கள், அல்லது ஒரு உண்மையான வெளிப்பாட்டிற்கு, இலவங்கப்பட்டை raisin ரொட்டி போன்ற இனிப்பான ஒன்று. இது உண்மையிலேயே மிகவும் சிற்றுண்டி.

• 02 இல் 15

  தூரிகை இது உங்கள் பாப்கார்ன் மீது

  இதுவும், வெளிப்படையானதாக இருக்கும். நீங்கள் பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு chilling தவிர்க்கவும் மற்றும் பன்றி இறைச்சி பான் இருந்து பாப்கார்ன் அதை நேராக தூறல் முடியும். ஆனால் நீங்கள் அதே நேரத்தில் பாப்கார்ன் மற்றும் பன்றி இறைச்சி தயாரிக்க முடியாது என்பதால், வெறுமனே நுண்ணலை அல்லது மிதமான பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு கொழுப்பு சூடாக வரை.

• 03 இல் 15

  காப் மீது கார்ன் மீது பரவுங்கள்

  இனிப்பு சோளத்தை ஒரு காது போல், மிதமான caramelized வரை ஒரு கரி கிரில் மீது வறுத்த, பின்னர் பன்றி இறைச்சி வெண்ணெய் பிரஷ்டு மற்றும் உப்பு, மிளகு மற்றும் ஒருவேளை பூண்டு தூள் ஒரு கோடு கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன. தூய கோடைகால மாயம்.

• 04 இல் 15

  இது ஒரு வறுக்கப்பட்ட ஸ்டீக் மீது அடியுங்கள்

  பிரஞ்சு வெண்ணெய் ஒரு பாட் கொண்டு மேல் grilled மாமிசத்தை பணியாற்றினார், தோராயமாக, உணவு தொடக்கத்தில். அதை மேம்படுத்த ஒரே வழி சாதாரண வெண்ணெய் ஐந்து பன்றி இறைச்சி வெண்ணெய் பதிலாக உள்ளது. ஆனால் அது இல்லை. ஒரு வறுக்கப்பட்ட பர்கர் மீது பன்றி இறைச்சி வெண்ணெய் ஒரு பேட் முயற்சி. வாழ்க்கை ஒருபோதும் ஒரேமாதிரியாக இருக்காது.

• 05 இல் 15

  இது உங்கள் முட்டைகள் சமைக்க

  பேக்கன் மற்றும் முட்டைகள் - மிகவும் பிரபலமான உணவு இரட்டையர்கள் மட்டுமே. நீங்கள் பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு பனிக்கட்டி வழி பான் இல்லை என்று கவனிக்க வேண்டும். வெண்ணெய் சுமார் 15 சதவிகிதம் தண்ணீர் தான் , பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு தூய்மையான கொழுப்பு இருப்பதால் தான்.

• 15 இல் 06

  Caramelizing வெங்காயம் அதை பயன்படுத்த

  Caramelizing வெங்காயம் சமையல் குறைந்த வெதுவெதுப்பான மீது கொழுப்பு வெங்காயம் சமையல் ஈடுபடுத்துகிறது, இது ஒழுங்காக அதை செய்ய சிறிது எடுக்கும் பொருள். பச்சன் கொழுப்பு, சுமார் வெண்ணெய் அதே புகைப்பான் புள்ளி உள்ளது , இது சரியான உள்ளது.

• 07 இல் 15

  அதை கொண்டு பிளாக் பை மேலோடு செய்ய

  பேக்கரிகளில் நீண்ட நேரம் பழுப்பு நிற பாத்திரங்களை உருவாக்கும் போது பழுப்பு நிறத்தின் நல்லொழுக்கங்களைப் பாடியிருக்கின்றன. பன்றி இறைச்சி போன்ற உங்கள் மேலோடு சுவை செய்யும் போது பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு அதே flakiness imparts.

• 15 இல் 08

  இது பிஸ்கட் தயாரிக்கவும்

  பை மேலோடு போல், பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு எப்போதும் flackest பிஸ்கட் செய்யும் . உங்கள் பிஸ்கட் மற்றும் குழம்பு ஒரேமாதிரியாக இருக்காது. (பேக்கன் குழம்புக்கு கீழே பார்க்கவும்.)

• 15 இல் 09

  அதில் உங்கள் பசுமைகளைத் தட்டிக் கொள்ளுங்கள்

  பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு குறைவான புகை புள்ளி காரணமாக, சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி அல்லது குங்குமப்பூ போன்ற சமமான பகுதி உயர் வெப்ப எண்ணெய் சேர்த்து. பன்றி இறைச்சி சுவை இன்னும் உமிழும் , உங்கள் சத்துள்ள கீரைகள் தவிர்க்கமுடியாதவை.

• 10 இல் 15

  இது காய்கறிகளில் பரிமாறவும்

  உங்கள் வேகவைத்த அல்லது வேகவைக்கப்பட்ட காய்கறிகளால் உறிஞ்சப்பட்ட வெண்ணெய் ஒரு சுழற்சி விரும்பினால், நீங்கள் பன்றி இறைச்சி வெண்ணெய் முயற்சி வரை காத்திருக்க. நீங்கள் உங்கள் காய்கறிகளை வறுத்தெடுத்தால் அல்லது உறிஞ்சுவீர்களானால் , வழக்கமான ஆலிவ் எண்ணெய்க்கு பதிலாக உருகிய பன்றி இறைச்சி கொழுப்பில் அவற்றைத் தட்டியெழுப்புங்கள். இது வறுத்த உருளைக்கிழங்கிற்கும் பொருந்தும்.

• 15 இல் 11

  இது ரொட்டி குக்கீகளை

  வெளிப்படையாக, சாதாரண வெண்ணெய் சில (அல்லது அனைத்து) இடத்தில் பன்றி இறைச்சி வெண்ணெய் கொண்ட சாக்லேட் சிப் குக்கீகளை செய்ய .

• 12 இல் 15

  அதை கொண்டு அப்பத்தை

  இது தான்: பேக்கன் மற்றும் மேப்பிள் ஜோடி நன்றாக. நீங்கள் உங்கள் பன்றி இறைச்சி ஒரு திரவ பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு ஒரு களஞ்சியத்தை அல்லது இரண்டு அசை முடியும், அல்லது உங்கள் சமைக்கப்பட்ட அப்பத்தை மீது பன்றி இறைச்சி வெண்ணெய் பரவியது மேப்பிள் சிரப் கொட்டு முன்.

• 15 இல் 13

  இது மயோனைசே செய்ய

  அல்லது பன்றி இறைச்சி இருக்க வேண்டும்? உங்கள் கொழுப்பு திரவமாக இருக்க வேண்டும் என்பதால் , மேயோவை உண்ணும்படி அனைத்து பேக்கன் கொழுப்புகளையும் நீங்கள் பயன்படுத்த முடியாது. அது சூடாக இருக்க முடியாது, அல்லது அது முட்டை மஞ்சள் கருவைச் சமைக்கக் கூடும். 1/2 கப் கலந்த பன்றி இறைச்சி 1/2 கச்சா எண்ணெய் சேர்த்து 1/4 கப் கலந்தால், மயோனை தயாரிக்க இந்த கலவையை பயன்படுத்தலாம். பேக்கன் அயோலிக்கு, ஆலிவ் எண்ணை கரோலாக்கு மாற்றுங்கள்.

• 14 இல் 15

  அதை கொண்டு குழம்பு செய்ய

  வெறுமனே உங்கள் ரவுக்ஸை உருவாக்குவதற்கு பதிலாக சாதாரண வெண்ணெய்க்குப் பதிலாக பன்றி இறைச்சி வெண்ணெய் பயன்படுத்துவது இதுவே. உங்கள் பிஸ்கட் மற்றும் குழம்பு உங்களுக்கு நன்றி.

• 15 இல் 15

  உங்கள் அரிசிக்குச் சேர்க்கவும்

  அரிசி ஒரு கப், தண்ணீர் திரவம் அவுன்ஸ், 1/2 தேக்கரண்டி கோஷர் உப்பு, 1 தேக்கரண்டி பன்றி இறைச்சி வெண்ணெய், மற்றும் ஒரு அடுப்பில் 1 பே இலை சேர்த்து. ஒரு கொதிகையை கொண்டு, பின்னர் வெப்பத்தை குறைக்க, மூடி, மற்றும் பழுப்பு அரிசி 39 நிமிடங்கள், வெள்ளை 17 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா . மகிழுங்கள்.