இத்தாலிய உணவகங்கள் linguine alle vongole ஷெல் புதிய clams கொண்டு சேவை. நீங்கள் வசதியான மற்றும் உடனடியாக பதிவு செய்யப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட கேம்களை வீட்டில் இந்த டிஷ் briny- இனிப்பு சுவையை பெருக்கும் முடியும். வெள்ளை களிமண் சாஸ் செய்முறையை 30 நிமிடங்களுக்கும் குறைவான ஒன்றாகக் கொண்டுவருகிறது. சூடாக பாஸ்தா மற்றும் புதிதாக grated Parmesan சீஸ், சாப்பிட்டு பச்சை சாலட் மற்றும் crusty ரொட்டி அதை சாறு வரை சாப்பி அல்லது ஒரு வெள்ளை க்ளாம் பீஸ்ஸா ஒரு பீஸ்ஸா மேலோட்டில் அதை பரப்ப.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1/2 கப் இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
- 1 பெரிய கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 முடியும் (சுமார் 10 அவுன்ஸ்) துண்டாக்கப்பட்ட மட்டமான, திரவ ஒதுக்கீடு
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- டாஷ் மிளகு
- 2 தேக்கரண்டி புதிய வோக்கோசு வெட்டப்பட்டது
- சேவைக்கு (விரும்பினால்):
- 8 அவுன்ஸ் உலர் ஸ்பாகெட்டி (அல்லது லிங்குவினி, சமைத்த அல் டன்ட் (இன்னமும் சிறிது நிறுவனம்) மற்றும் வடிகால், தண்ணீர் ஒரு சிறிய அளவு ஒதுக்கீடு)
- பாரமெஸன் சீஸ், புதிதாக வறுக்கப்படுகிறது
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய கனமான வனத்தில் நடுத்தர வெப்பத்தில் வெப்ப எண்ணெய்; வெங்காயம் சேர்க்கவும். 2 முதல் 3 நிமிடங்களுக்கு மென்மையான மற்றும் நறுமணம் வரை சுவை. பூண்டு சேர்க்கவும். 1 கூடுதல் நிமிடத்திற்கு சமைக்கவும்.
- ஒதுக்கப்பட்ட திரவத்துடன் துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட க்ளாம்களைச் சேர்க்கவும். ஒரு கொதிகையை கொண்டு, பின்னர் வெப்பத்தை குறைக்க மற்றும் 5 நிமிடங்கள் ஊற்ற அல்லது திரவ சுமார் அரை குறைக்கிறது வரை. உப்பு, மிளகு, மற்றும் வோக்கோசு சேர்த்து அசை.
குறிப்புக்கள்
- உண்மையான சுவைக்காக, 1/4 கப் வெள்ளை வைன் க்ளாம்களைச் சேர்க்கவும்.
- ஒரு மசாலா கிக், நீங்கள் 1/4 தேக்கரண்டி நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு (அதிகரிப்பு அல்லது சுவை குறையும்) சேர்க்கிறது போது நீங்கள் பூண்டு சேர்க்க.
- புத்துணர்ச்சி, 1 டீஸ்பூன் வோக்கோசு கொண்டு எலுமிச்சை அனுபவம் துண்டு துண்தாக வெட்டவும்.
- பாஸ்தாவில் நீங்கள் டாஸ் செய்வதற்கு முன்னர் ஒரு பணக்கார அமைப்புக்காக, வெண்ணெய் 1 தேக்கரண்டியை சாஸில் கலக்கவும்.
- முழு பாத்திரத்திற்காக, பாஸ்தாவைத் தாக்கும்போது, பாலைத் தக்காளி, சூரியன் உலர்ந்த தக்காளி, பட்டை தீவனம் அல்லது கூந்தல் அஸ்பாரகஸ் ஆகியவற்றை சேர்க்கவும்.
- பாஸ்தாவோடு பரிமாறினால், சாஸுடன் சூடான வாணலியில் வடிகட்டிய பாஸ்தாவை ஊற்றி, ஒன்றிணைக்க டாஸ். தேவையான அளவு சாஸ் தளர்த்த பாஸ்தா-சமையல் நீர் ஒரு சில splashes சேர்க்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 276 |
| மொத்த கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 21 மிகி |
| சோடியம் | 438 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 34 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 18 கிராம் |