சாங்க்ரிடா சேஸர்ஸ் டெக்கீலாவின் சராசரி ஷாட் ஒரு சுவையான திருப்பம் சேர்க்க. மெக்ஸிக்கோவில் பிரபலமான ஆரஞ்சு பழச்சாறு மற்றும் தக்காளி பழச்சாறு கொண்டிருக்கும் ஒரு 'அமெரிக்கன்' பதிப்பு: இது இரண்டு வழிகளாகும். நீங்கள் அதை செய்ய வேண்டும் என சமையல் ஒரு காரமான முடியும்.
சங்கிர்டா வேடிக்கை மற்றும் ஊடாடும் மற்றும் நீங்கள் உங்கள் சொந்த சுவைக்கு பொருந்துமாறு அல்லது நீங்கள் எந்த நேரத்தில் பங்கு வைத்திருந்தாலும் அதை தனிப்பயனாக்கலாம். இது ஒரு இரண்டு பகுதி துப்பாக்கி சூடு , எனவே நீங்கள் முதலில் உங்கள் பிடித்த டெக்கீலா ஒரு ஷாட் எடுத்து விரைவில் உங்கள் விருப்பப்படி இனிப்பு அல்லது பழ கலவை அதை துரத்துகிறேன்.
சன்ட்ரிடாவிற்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. இது பல்வேறு பொருட்களால் உங்கள் சொந்தமாக செய்யக்கூடிய அந்த பானங்கள் ஒன்றாகும், மேலும் வாய்ப்புகள் வெளித்தோற்றத்தில் முடிவில்லாதவை.
ஆரஞ்சு சாறு ஒரு சாம்ப்ரிடா
சிட்ரஸ் சாறுகள் முதல் சங்கிர்டாவின் நட்சத்திரங்களாக இருக்கின்றன, இது பாரம்பரிய உணவு வகைகளில் ஒன்றாகும். ஆரஞ்சு மற்றும் சுண்ணாம்பு இனிப்பு கிரெனடைன் மற்றும் சிறிய ஹாட் சாஸ் அல்லது சிலி தூள் ஒரு மசாலா கிக் உள்ள தூக்கி கொண்டு ஈடுபட்டிருக்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 ஷாட் கண்ணாடி நிரப்பப்பட்ட
- டெக்யுலா
- 1 அவுன்ஸ் புதிய அழுத்துகிறது
- ஆரஞ்சு சாறு
- 3/4 அவுன்ஸ்
- புதிய அழுகிய எலுமிச்சை சாறு
- 1/2 அவுன்ஸ்
- grenadine
- 3 வெதுவெதுப்பான சாஸ் அல்லது 1/4 டீஸ்பூன்
- சிலி தூள்
- ஜலபனோ மிளகு துண்டு (விருப்ப)
அதை எப்படி செய்வது
- உங்கள் தேர்வு நேராக டெக்கீலா ஒரு ஷாட் கண்ணாடி நிரப்பவும்.
- ஒரு காக்டெய்ல் ஷேக்கரில், மற்ற பொருள்களை கலக்க மற்றும் ஐஸ் நன்றாக குலுக்கி .
- இரண்டாவது ஷாட் கண்ணாடிக்கு இழுத்து, ஜலாபனோ ஒரு துண்டு சேர்க்க.
- அதை குடிக்க, நேராக டெக்யுலா தொடங்கும் மற்றும் விரைவில் ஆரஞ்சு சாறு கலந்து கொண்டு துரத்த.
தக்காளி-அடிப்படையிலான சங்க்ரிடா
சங்கீதா மெக்ஸிகோவில், டெக்கீலாவின் வீட்டிலிருந்து உருவானது, இது நேராக ஷாட் செய்வதற்கு சிறிது எளிதாகும்.
சிட்ரஸ் அடிப்படையிலான செய்முறையை அசல் சாந்த்ரிடாவாகக் கருதும் போது, அது அமெரிக்காவில் பிரபலமடைந்தபோது குடிக்க ஆரம்பித்தது
இந்த செய்முறையில் இரண்டாவது ஷாட் கண்ணாடி ஒரு எளிமையான ப்ளடி மேரி கலவையுடன் நிரப்பப்பட்டிருப்பதை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள். இது டெக்கீலாவைப் பின்பற்றுகிறது மற்றும் சூடான சாஸ் அந்த சில சொட்டுகள் உண்மையில் பானம் ஒரு காரமான கிக் சேர்க்க முடியும்.
ஷாட் செய்ய, 1 அவுன்ஸ் தக்காளி அல்லது clamato சாறு 3 முதல் 5 சொட்டு Tabasco சாஸ், Worcestershire சாஸ் ஒரு கோடு, மற்றும் பனி கொண்டு குலுக்கல். ஒரு ஷாட் கண்ணாடிக்குள் திரிபு மற்றும் ஜலப்புனோ மிளகு ஒரு துண்டு சேர்க்க விரும்பினால் நீங்கள் விரும்பினால். டெக்யுலா ஒரு ஷாட் ஒரு இரண்டாவது கண்ணாடி நிரப்பவும். டெக்யுலாவை குடிக்கவும், தக்காளி கலவையுடன் அதைத் துரத்திடவும்.
ஒரு பெரிய சங்கீதாவை உருவாக்குவதற்கான கூடுதல் உதவிக்குறிப்புகள்
டெக்யுலா. இது டெக்கீலாவுக்கு வரும்போது நீங்கள் சுட வேண்டுமென்றே மலிவானதாக இருக்கும். சில வினாடிகளில் சில கூடுதல் டாலர்களை செலவழிப்பது ஏன்? இந்த அல்லது ஒரு டெக்யுலா ஷாட் அல்லது ஒரு பெரிய அளவு பணத்தை நீங்கள் fork கருத்து இல்லை போது, நீங்கள் ஒரு சிறிய மெதுவாக குடி இல்லை என்று ஒரு தேர்வு முக்கியம்.
ஆமாம், வேட்டைக்காரர் உங்கள் அண்ணாவை சுத்தப்படுத்தி, அதிர்ச்சியைக் குறைப்பார். எனினும், நீங்கள் ஒரு ஒழுக்கமான டெக்யுலா தொடங்கும் என்றால், முழு குடிநீர் அனுபவம் கொஞ்சம் சிறப்பாக இருக்கும்.
டெக்கீலாவின் ஒரு பாணியைத் தேர்ந்தெடுப்பது வரும்போது, ஒரு பிளான்கோ அல்லது ரெப்போடோடோ நன்றாக இருக்கும். மீண்டும், நீங்கள் கல்லூரியில் இருந்து தெரிந்துகொள்ளும் தங்க டெக்கீலாவைத் தேர்ந்தெடுப்பது, ஆனால் டெக்கீலா சந்தையானது இப்போது முற்றிலும் வித்தியாசமான மிருகம், மேலும் சிறந்த விருப்பங்கள் கிடைக்கின்றன.
சாண்ட்ரிடா ஒரு கூட்டம். மேலே உள்ள சமையல் ஒரு ஒற்றை பானம் மற்றும் எளிதாக Sangrita ஒரு பெரிய தொகுதி செய்ய பெருக்க முடியும்.
வெறுமனே தேவைப்படும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் கலந்து கொள்ளுங்கள்.
இதைப் பொறுத்தவரை, கலவையை கலக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது புதிதாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தக்காளிகளைப் பயன்படுத்தி வாங்கி சாப்பிடுவதற்கு பதிலாக மற்றொரு விருப்பமாக உள்ளது. இது கட்சிகளுக்கும் வசதியுடனும் உள்ளது. இப்போது ஒவ்வொருவருக்கும் ஒரு சாந்தியினை அனுபவிக்கும் வசதியும் உள்ளது. (இது ஒரு சுவையான சப்பர், அதை சுட வேண்டாம்).
உங்கள் சங்கீதாவை தனிப்பயனாக்குங்கள். சங்க்ரிடா ரெசிபி என்ற பொருட்களின் பொருட்கள் வரும் போது பல வழிகள் உள்ளன. நீங்கள் ஆரஞ்சுக்குப் பதிலாக திராட்சைப்பழம் அல்லது அன்னாசி பழச்சாறு பயன்படுத்த வேண்டும், அல்லது கருங்கல் தேன் அல்லது எளிமையான மருந்துடன் கிரெனடைனை மாற்றுங்கள்.
தக்காளி பதிப்பில், வெங்காயம் தூள், இஞ்சி, உப்பு, மேகி பருப்பு, செலரி உப்பு, தரையில் மிளகு, வாஷ்பா, அல்லது மற்ற சிலி மிளகுத்தூள் சேர்த்து உறிஞ்சுவது பற்றி யோசிக்கவும். ஒன்று பதிப்புக்கு மாறாக சிறிய கொத்தமல்லி அல்லது புதினா சேர்க்க முடியும்.
சாந்திட்டியுடன் எந்த விதிகளும் கிடையாது, அதனால் தான் அதைப் பற்றிக்கொள்ளுங்கள்!
இந்த சங்க்ரிடா ஷாட்ஸ் எப்படி வலுவாக இருக்கிறது?
நீங்கள் அதை பற்றி நினைத்தால், இந்த இரண்டு பகுதி துப்பாக்கி சுடும் இரண்டாவது படி வெறுமனே அரை டெக்கீலா வலிமை குறைக்கிறது. இரண்டு கண்ணாடிகள் ஒரே அளவைக் கொண்டிருக்கும்: ஒன்று மதுவைக் கொண்டிருக்கும் போது, மற்றொன்று எதுவும் இல்லை. இதன் பொருள் நீங்கள் 80-ஆதார டெக்யுலாவை ஊற்றி, சாந்தியுடன் அதைப் பின்பற்றினால், அது கலக்கலாக இல்லாவிட்டாலும் நீங்கள் 40-ஆதாரமான ஷாட் குடிப்பீர்கள்.
எனினும், நீங்கள் சங்க்ரிடாவின் பல சுற்றுகள் இருப்பதாக அர்த்தமில்லை. டெக்கீலாவின் விளைவு ஒரே மாதிரியாக இருக்கும், அதை எதிர்த்து போராடுவதற்கு உங்கள் வயிற்றுப் பொருள்களைக் கொடுக்கிறீர்கள். இறுதியில், இது சிறந்த தேர்வாக இருக்காது. நீங்கள் கடந்து போயிருந்தால், மீண்டும் வந்தால் சங்கிர்டா மிகவும் வேடிக்கையாக இருக்க மாட்டார்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 214 |
| மொத்த கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 97 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 40 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 14 கிராம் |
| புரத | 16 கிராம் |