முதல் 10 ஆழமான வறுத்த சீன சமையல்

இடியுடன் ஆழமாக வறுத்திருந்த இறைச்சி ஒரு துண்டுக்குள் கடித்தல் எதுவும் இல்லை, வெளியில் அதன் மிருதுவான பூச்சு மற்றும் ஒரு தாகமாக உள்துறை. சுகாதார கவலைகள் காரணமாக ஆழ்ந்த வறுத்த சமீபத்திய ஆண்டுகளில் ஒரு கெட்ட ராப் கிடைத்தாலும், ஒழுங்காக செய்தால் அது மிகவும் சிறிய எண்ணெய் பயன்படுத்துகிறது. இங்கு பத்து பிரபலமான சமையல் பொருட்கள் உள்ளன, அதில் ஆழமான வறுவல் முக்கிய சமையல் உத்தியாகும்.

குறிப்பு : ஆழ்ந்த வறுக்கிறதா? சமைக்கத் தொடங்குவதற்கு முன்னர் எப்படி பாதுகாப்பாக ஆழமான வறுத்த உணவு என்பதை பாருங்கள்.