எல்லோருக்கும் தெரியும் சுண்ணாம்பு சுவைக்கப்படுவதால், சில தெளிவான வெண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை ஸ்பிளாஸ் ஆகியவற்றோடு பணியாற்றினார். தீம் ஒரு ஆசிய மாறுபாடு, பன்றி ஒரு பிட் மற்றும் மசாலா ஒரு மென்மையான உங்கள் crustacean ஜோடி. பின்னர், உங்கள் சுவை மொட்டுகள் மற்றும் உங்கள் உணர்ச்சிகளைத் தற்காப்பு தாக்குதலுக்கு தயார் செய்யவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 லோப்ஸ்டர் வால்கள் (சுமார் 1 பவுண்டுகள்)
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 2 தேக்கரண்டி மாவு
- 1 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 தேக்கரண்டி கருப்பு பீன்ஸ் உப்பு, (மேலும்
- கருப்பு பீன்ஸ் புளிக்கவைத்தது ) 1 தேக்கரண்டி தண்ணீரில் குடித்தது மற்றும் ஊறவைக்கப்படுகிறது
- 1 தேக்கரண்டி இஞ்சி, இறுதியாக வெட்டப்பட்டது
- 1 பொறி, நன்றாக நறுக்கப்பட்ட
- 1/4 பவுண்டு தரையில் பன்றி இறைச்சி
- 2 தேக்கரண்டி ஷெர்ரி
- 1 தேக்கரண்டி
- ஒளி சோயா சாஸ்
- 1 கப் கோழி பங்கு
- 1 தேக்கரண்டி சோள மாஸ்க், 2 தேக்கரண்டி தண்ணீரில் கரைக்கப்பட்டது
- 2 ஸ்காலியன்ஸ்கள், 1 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன
- 1 முட்டை, தாக்கப்பட்டார்
- 2 முதல் 4 கப் எண்ணெய் ஆழமான வறுக்கவும், வறுக்கவும்
அதை எப்படி செய்வது
- அரைப் பிடிப்பு ஒவ்வொரு வாண்டு வெல்லும். முற்றிலும் கழுவி. வாய்க்கால். 1 1/2 அங்குல நீளமுள்ள துண்டுகளை வால்வை வெட்டுதல், குண்டுகள் வெட்டுதல்.
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு மற்றும் மாவு, மாவு ஆகியவற்றை தெளிக்கவும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் கருப்பு பீன் கலவையை பூண்டு கலக்கவும். நன்றாக அசை.
- சூடான புகைபிடிக்கும் ஆழமான வறுக்கவும் வெப்ப எண்ணெய். இரால் துண்டுகளாக போடு. குண்டுகள் சிவப்பு வரை ஆழமான வறுக்கவும். வாய்க்கால். நீக்கவும்.
- எண்ணெய் ஊற்றி 1 தேக்கரண்டி எண்ணெய். கலவை-வறுக்கவும் கருப்பு பீன் கலவை 30 விநாடிகள். நீக்கவும்.
- எண்ணெய் தேக்கரண்டி 2 தேக்கரண்டி. 30 நொடிகளுக்கு ஒரு நறுமணம் வரை உறிஞ்சும் வறுத்த இஞ்சி மற்றும் சருமம். பன்றி இறைச்சி சேர்க்கவும். அதிக வெப்பத்தில் கலர் மாற்றங்கள் வரை உமி-வறுக்கவும். 1 தேக்கரண்டி ஷெர்ரி, சோயா சாஸ், கருப்பு பீன் கலவை, மற்றும் பங்கு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். கொதிக்க விடுங்கள்.
- இறைச்சி கலவையை லோபஸ்டர் சேர்க்கவும். 1 தேக்கரண்டி ஷெர்ரி சேர்க்கவும். அட்டைப்படம். 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- மூடி அகற்றவும். கொதிக்க விடுங்கள். கரைந்த சோளமார்க்குடன் சிக்கன் குழம்பு 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு சீசன். ஸ்காலியன்களைச் சேர்க்கவும். மெதுவாக தாக்கப்பட்டு முட்டையில் ஊற்றவும். 10 விநாடிகளில் கரைத்து-வறுக்கவும். நீக்கவும்.
மேடம் வோங் நீண்டகால சீன சமையல்காரனின் அனுமதியுடன் மறுபதிப்பு செய்யப்பட்டது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 323 |
| மொத்த கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 272 மிகி |
| சோடியம் | 1,236 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 24 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 39 கிராம் |