எலுமிச்சை மற்றும் கோழி அற்புதமான பங்காளிகள். இந்த அருமையான கோகோபாட் செய்முறையை முயற்சிக்கவும், அனைத்து சாஸையும் உறிஞ்சுவதற்கு சூடான அரிசி அல்லது நூடுல்ஸ் மீது பரிமாறவும்.
நீங்கள் இந்த செய்முறையை கோழி மார்பகங்களுடன் செய்யலாம், ஆனால் சமையல் நேரம் குறைவாக இருக்கும்; உண்மையில், நீங்கள் கோழி மார்பகங்களைப் பயன்படுத்த விரும்பினால், அவற்றை முழுவதுமாக விட்டு விடுங்கள். உங்கள் மெதுவான குக்கர் சமையல்காரர் எவ்வளவு சுலபமாக பொறுத்து, இறைச்சி 165 ° F குறைவாக 5 மணி நேரத்தில் சமையல் செய்து வந்தால் பார்க்கவும். கோழி செய்யும்போது, அதை அகற்றவும், கத்தரிக்கவும் வெட்டவும், ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு crockpot க்கு திரும்பவும்.
நீங்கள் கேரட் தவிர மற்ற பொருட்கள் பயன்படுத்த முடியும். யுகன் தங்க உருளைக்கிழங்கு அல்லது இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சில க்யூப்ஸ் ருசியானதாக இருக்கும் அல்லது பருக்களை முயற்சி செய்யுங்கள். நீங்கள் விரும்பினால் மற்றொரு வெங்காயம் சேர்க்க முடியும்.
ஒரு நல்ல மிருதுவான பச்சை சாலட் அல்லது பருவத்தில் உற்பத்தி செய்யப்படும் ஒரு பழ சாலட்டை இந்த செய்முறையை பரிமாறவும். வெண்ணிற ஒயின் ஒரு கண்ணாடி அல்லது சில குளிர்ந்த தேநீர் ஒரு நல்ல அழகுடன் இருக்கும். இனிப்புக்கு, சில brownies கண்டிப்பாக பொருட்டு. இந்த எளிய உணவை குடும்பத்துடன் மற்றும் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/3 கப் மாவு
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/8 டீஸ்பூன் மிளகு
- 8 அசிங்கமான, தோல்மற்ற கோழி தொடைகள் (1 "துண்டுகளாக வெட்டி)
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1 வெங்காயம் (வெட்டப்பட்டது)
- 1 பக் குழந்தை கேரட்
- 4 தண்டுகள் செலரி (வெட்டப்பட்டது)
- 3 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த ஆர்கனோ
- 1/4 கப் எலுமிச்சை சாறு
- 1 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை
- 1 கப் கோழி குழம்பு
- 1 தேக்கரண்டி சோள மாஸ்க்
- 1/4 கப் தண்ணீர்
அதை எப்படி செய்வது
- மேலோட்டமான டிஷ் உள்ள உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து மாவு கலந்து.
- இந்த கலவையுடன் கோட் துண்டுகள் கோட். 2-3 நிமிடங்கள் நடுத்தர உயர் வெப்ப மீது ஒரு nonstick வாணலி உள்ள அதிக மாவு மற்றும் வெண்ணெய் உள்ள பழுப்பு பழுப்பு அசைக்கவும்.
- இதற்கிடையில், வெங்காயம், கேரட், செலரி, மற்றும் பூண்டு ஒரு 3-1 / 2 முதல் 4-குவார்ட் மெதுவாக குக்கர் வைத்து. வாணலியில் இருந்து கோழி நீக்கவும் மற்றும் கோழிப்பொட்டியில் காய்கறிகள் மேல் வைக்கவும்.
- ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை சாறு, பழுப்பு சர்க்கரை, மற்றும் வாணலியில் கோழி குழம்பு சேர்க்கவும். கலவையை ஒரு கொதிக்கும் வரையில், பழுப்பு நிற பிட்டுகளை அகற்றும் வகையில் இந்த கலவையை சமைக்கவும், அசைக்கவும். கோழிப்பண்ணையில் கோழி மீது சாஸ் ஊற்றவும்.
- மெதுவாக குக்கரை மூடி, 7-8 மணி நேரம் அல்லது 3-4 மணிநேரம் அல்லது கோழி ஒரு வெப்பமானி மீது 165 ° F பதிவு செய்யும் வரை சமைக்க வேண்டும்.
- நீங்கள் விருந்துக்கு தயாராவதற்கு தயாராக இருக்கும்போது, சிறிய கிண்ணத்தில் சோள மாஸ்டெக்டையும், தண்ணீரையும் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும், சாஸில் அசைக்கவும். சாஸ் தடிமனாக இருக்கும் வரை 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை உண்ணலாம். சூடான அரிசி கொண்டு பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 2645 |
| மொத்த கொழுப்பு | 149 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 43 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 59 கிராம் |
| கொழுப்பு | 852 மிகி |
| சோடியம் | 1,374 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 41 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 268 கிராம் |