இந்த மெதுவான குக்கர் பூண்டு கோழி செய்முறை வெங்காயம் மற்றும் கேரட் கொண்டு சமைக்கப்படுகிறது. முட்டைக்கோஸ் ஆமைகள் தனித்தனியாக சமைக்கப்பட்டு கோழிகளுடன் பரிமாறப்படுகின்றன. இது ஒரு எளிமையான கலவையாகும், மெதுவாக குக்கரில் தயாரிக்க ஒரு படம். மெதுவாக குக்கரில் கோழிக்கு சில வெட்டப்பட்ட செலரி அல்லது வெங்காயங்களை சேர்க்கலாம் அல்லது முட்டைக்கோஸ் சேர்த்து சமைக்க பானையில் சில உருளைக்கிழங்குகளை சேர்க்கலாம் ..
இந்த செய்முறையில் முழு கோழி கால்கள் அல்லது கோழி காலாண்டு, தொடைகள், அல்லது மற்ற கோழி துண்டுகள் பயன்படுத்தவும்.
வேகவைத்த உருளைக்கிழங்குகளுடன் இந்த உணவை பரிமாறவும்.
தொடர்புடைய சமையல்
லீக்ஸ் மற்றும் பேக்கன் உடன் முட்டைக்கோஸ்
ஒரு உணவு தயாரிக்கும் கிராக் பாட் சமையல்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 பவுண்டுகள் கோழி பாகங்கள் (பகுத்தறிவு கோழி, முழு கால்கள், தொடைகள், முதலியன)
- ருசிக்க உப்பு (கோஷர்)
- ருசியான கருப்பு மிளகு
- 1 கப் குழந்தை கேரட்
- 1 நடுத்தர வெங்காயம் (பருப்பு)
- 5 முதல் 6 பூண்டு கிராம்பு (பருப்பு)
- 2 கப் கோழி குழம்பு (குறைந்த சோடியம் அல்லது unsalted)
- 1 பெரிய வளைகுடா இலை
- 1 நடுத்தர தலை முட்டைக்கோஸ்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- பூண்டு பவுடர் ருசிக்க
அதை எப்படி செய்வது
- சீசன் கோழி கோஷர் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு மற்றும் மெதுவாக குக்கர் இடத்தில். கேரட், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு கிராம்பு சேர்க்கவும். கோழி குழம்பு மற்றும் வளைகுடா இலை 2 கப் சேர்க்க; 3 முதல் 4 மணிநேரங்களுக்கு மேல் மூடி, சமைக்கவும். கோழி மிகவும் மென்மையாக இருக்க வேண்டும்.
- கோழி செய்யப்படுவதற்கு சுமார் 30 முதல் 45 நிமிடங்கள் முன்பு, முட்டைக்கோசு தலையை வெட்டும் இடங்களில் வெட்டி விடுங்கள். 1 கப் தண்ணீர் கொண்ட ஒரு பெரிய தொட்டியில் முட்டைக்கோஸ் குடைமிளகல்களை வைக்கவும். வெண்ணெய் இரண்டு தேக்கரண்டி சேர்த்து பூண்டு பவுடர், உப்பு, மற்றும் மிளகு தாராளமாக தெளி. பான்னை மூடி, 20 முதல் 30 நிமிடங்கள் நடுத்தர உயர் வெப்பத்தை சமைக்க வேண்டும், அல்லது முட்டைக்கோஸ் மென்மையாக இருக்கும் வரை; வாய்க்கால்.
- கோழி மற்றும் முட்டைக்கோஸ் செய்யப்படும் போது, கோழி மற்றும் கோழி குழம்பு சில கிண்ணத்தில் மற்றும் மேல் சில முட்டைக்கோஸ் வைக்கவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
கிராக் பாட் சிக்கன் மற்றும் பச்சை வெங்காயம் கறி
அரிசி மற்றும் பசுமை பீன்ஸ் உடன் எளிதாக குங்குமப்பூ பாட் சிக்கன்
கிரீம் கிரியோட் சாஸ் உள்ள குங்குமப்பூ பாஸ்தா சிக்கன் மார்பகங்கள்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 846 |
| மொத்த கொழுப்பு | 45 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 17 கிராம் |
| கொழுப்பு | 263 மிகி |
| சோடியம் | 580 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 24 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 7 கிராம் |
| புரத | 85 கிராம் |