பாரம்பரியமான புனித பாட்ரிக் தினம் சமையல்

06 இன் 01

புனித பாட்ரிக் தினத்திற்கு நீங்கள் தேவைப்படும் அனைத்து சமையல் குறிப்புகளும்

புனித பாட்ரிக் தினத்தின் கொண்டாட்டங்கள் உலகெங்கும் மார்ச் 17 ஆம் தேதி நடைபெறுகின்றன. ருசியான ஐரிஷ் உணவைச் சுற்றி வேடிக்கையாகவும், விருந்துபசாரமாகவும், மற்றும் எங்கும் நிறைந்த மாட்டிறைச்சி மற்றும் முட்டைக்கோசு மட்டும் அல்ல. பாரம்பரியமான காலை உணவுடன் பண்டிகைகளைத் தொடங்குங்கள், பின்னர் ஐந்தாம் முக்கிய மற்றும் பக்க உணவுகள் மற்றும் இனிப்புகளை தேர்வு செய்யலாம். மற்றும், நிச்சயமாக, பானங்கள் வரிசையில், ஆனால் அது பீர் அர்த்தம் இல்லை!

06 இன் 06

ஒரு முழு ஐரிஷ் காலை தொடங்கும்

புனித பாட்ரிக் தினம்-மற்றும் வழக்கமாக-கொண்டாட்டங்கள் நிறைந்த ஒரு நாள். எனவே, ஒரு நல்ல, ஆரோக்கியமான காலை உணவைத் தொடங்குவதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள், அந்த நாளன்று, நீங்கள் மதிய உணவைத் தொடரலாம். நீங்கள் பாரம்பரியத்தை பின்பற்ற விரும்பினால் முழு ஐரிஷ் காலை கொண்டாட வேண்டும் என்று அர்த்தம்.

ஒரு உண்மையான "முழு ஐரிஷ்" ஆக இருக்க வேண்டும், அது பேக்கன், sausages , மற்றும் முட்டை, பிளஸ் ஃபட்ஜ் (ஐரிஷ் உருளைக்கிழங்கு ரொட்டி) அல்லது பிரபலமான Boxty (ஐரிஷ் கிரில்டு கேக்) ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது. நீங்கள் சோடா ரொட்டி அல்லது கோதுமை ரொட்டி சில துண்டுகள் சேர்க்க முடியும் . தேயிலை ஏராளமான தேயிலைகளோடு இந்த எல்லாவற்றையும் கழுவுங்கள், நீங்கள் தினமும் முன்னேற வேண்டும்.

06 இன் 03

பிரதான பாடநெறிகளுக்கு செல்லுங்கள்

செயின்ட் பாட்ரிக் பாரம்பரிய ஐரிஷ் உணவுகள்-ஹேல் மற்றும் வயிறு நிரப்ப மற்றும் ஆற்றல் நிலைகளை வரை வைத்து ஹார்டி கட்டணம் ஐந்து நாள். பிரதான பாடநெறியின் பட்டியல் இந்த உணவுகள் இல்லாமல் முழுமையடையும். அமெரிக்காவில் அது பாரம்பரியமான மாட்டுக்கறி மற்றும் முட்டைக்கோசு சாப்பிட பாரம்பரியமாக இருந்தாலும் அயர்லாந்தின் புகழ்பெற்ற மேய்ப்பனின் பை உட்பட பல சிறந்த ஐரிஷ் உணவுகள் உள்ளன.

பன்றி இறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றைக் கொண்ட டப்ளின் கோடுல் முயற்சி-ஒரு அடுக்கு டிஷ் கொடுக்கவும். அல்லது அயர்லாந்தின் தேசிய டிஷ், ஐரி ஷ் ஸ்டீவ் , இது ஆட்டுக்குட்டி, உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், வெங்காயம் மற்றும் கேரட் ஆகியவற்றின் வசதியான கிண்ணம். நாம் அனைவருமே கின்னஸ் ஒரு பைண்ட் பாரம்பரியம் பாட்ரிக் தினத்தில் பாரம்பரியம் என்று எனக்கு தெரியும், ஆனால் நீங்கள் அதை சமைக்க முடியும் என்று உங்களுக்கு தெரியுமா? மாட்டிறைச்சி மற்றும் கின்னஸ் பை ஒரு ருசியான ஐரிஷ் மாட்டிறைச்சி குண்டு கலவை நாட்டின் கையொப்பம் பீர் கொண்டு பின்னர் இது ஒரு சீரற்ற பேஸ்ட்ரி மேலோடு கீழ் சுடப்படும்.

06 இன் 06

சில பக்க உணவுகள் மற்றும் சிற்றுண்டல்களை பரிமாறவும்

அந்த அற்புதமான முக்கிய படிப்புகள் ஒரு பக்க டிஷ் அல்லது இரண்டு வேண்டும், மற்றும் அயர்லாந்து நாட்டின் முக்கிய பயிர் இடம்பெறும் சில அற்புதமான ஒன்றை உள்ளது: உருளைக்கிழங்கு. நீங்கள் எளிய வைத்து, சரியான உருளைக்கிழங்கு உருளைக்கிழங்கு சேவை, அல்லது பச்சை வெங்காயம் அடுத்த நிலை மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு எடுக்கும் வீரன் கொண்டு ஐரிஷ் பிளேர் ஒரு பிட் சேர்க்க முடியும். அல்லது புதிய காலே மற்றும் ச்யூட்டட் வெங்காயங்களுடன் மிதமான உருளைக்கிழங்கு சேர்த்துக் கொண்டிருக்கும் கொல்கண்ணனுடன் சுவை அளவு.

ஒரு சிற்றுண்டி ஆடமா? நீங்கள் ஒரு விரைவான, இன்னும் ஒரு நிரப்ப ஒரு அரிதான (ரொட்டி மீது சீஸ்) அடிக்க முடியாது. ஐரிஷ் கின்னஸ் அரிஸ்டிட் சௌடார் சீஸ், கடுகு, முட்டையின் மஞ்சள் கரு, மற்றும் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் ஆகியவற்றோடு நாட்டின் இருண்ட ஏலத்தை இணைத்து ஆறுதல் மற்றும் பணக்காரர். ருசியான கலவையானது தடித்த தடிமனான துண்டுகளாக பரவுகிறது, பின்னர் குமிழிகள் வரை வெட்டப்படுகின்றன.

06 இன் 05

கேக்குகள் மற்றும் பியூடிங்க்ஸ் மூலம் உணவு அருந்துங்கள்

புனித பாட்ரிக் தினத்தன்று இனிப்புக்கு ஏதாவது இடம் இருக்கிறது. ஐரிஷ் பழ கேக் Barmbrack , ஐரிஷ் மிக பிரபலமான பேக்கரி பொருட்கள் ஒன்றாகும், அந்த பெயர் துண்டு துணியால் ஆனது. Baileys ஐரிஷ் கிரீம் கூட அயர்லாந்து கேக் மற்றும் puddings, ஒரு Baileys ஐரிஷ் கிரீம் கேக் கேக் போன்ற frosting போன்ற, ஒரு வயது குழந்தை கருப்பொருள் இனிப்பு ஒரு முறை திரும்ப திருப்பு ஒரு வழி உள்ளது. அல்லது ஒரு பாரம்பரிய ஐரிஷ் ரொட்டி மற்றும் வெண்ணெய் புட்டு - எஞ்சியிருக்கும் ரொட்டியைப் பயன்படுத்துவதற்கான சிறந்த உணவு - ஆனால் இது ஒரு பெரியவருக்கு மட்டுமே.

06 06

பானங்கள் மறக்க வேண்டாம்

அயர்லாந்தின் ஐரிஷ் உணவு மற்றும் பானம், "பிளாக் ஸ்டஃப் பைன்" மற்றும் ஐரிஷ் பீர் ஒரு தோற்றத்தை உருவாக்குவது ஆகியவற்றைக் கூற முடியாது. கின்னஸ், அயர்லாந்தின் தேசியக் குடி என்றும், உலகெங்கும் அறியப்படுகிறது.

ஆனால் பீர் விட அயர்லாந்து இன்னும் உள்ளது. செட் பேட்ரிக் ஒரு பெரிய பானம் Mead, பல நூற்றாண்டுகளாக செல்டிக் நாடுகள் மூலம் செய்து அனுபவித்து என்று இனிப்பு, ருசியான தேன் மது. நிச்சயமாக, ஐரிஷ் விஸ்கி கூட இருக்கிறது. அல்லது ஒரு சிறப்பு புனித பேட்ரிக் தினம் காக்டெய்ல் உருவாக்கி உங்கள் கையில் முயற்சி . அவர்கள் ஒரு பண்டிகை கொண்டாட்டம் மனநிலையில் நீங்கள் வைக்க கட்டாயமாக!