இந்த கேக் என்னுடைய விருப்பத்திற்குரியது, அது குழந்தைகளின் பிறந்தநாட்களிலும் விடுமுறை நாட்களிலும் ஒரு முறைசாரா வார இரவு உணவுக்கு மிகப்பெரியது. (எப்போது கேரட் அது கேரட் உள்ளன போது நியாயப்படுத்த எப்போதும் எளிதாக!)
ஒரு 3-அடுக்கு கேக் தயாரிக்கிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் மாவு (வெள்ளை)
- 1 1/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 11/2 கப் சர்க்கரை
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 1/2 டீஸ்பூன் இஞ்சி (தரையில்)
- 2 கப் கேரட் (வெட்டப்பட்டது)
- 1 கப் அன்னாசி (நறுக்கப்பட்ட புதிய அல்லது உறைந்த மற்றும் thawed)
- 1/2 கப் எண்ணெய் எண்ணெய்
- 1/4 கப் applesauce
- 3 பெரிய முட்டை வெள்ளை
- 1 கப் அக்ரூட் பருப்புகள் (தரையில்)
- 1/4 கப் அரிசி பால் (வெற்று, அரிசி ட்ரீம் போன்றவை)
- 1 தேக்கரண்டி ஆப்பிள் சாறு வினிகர்
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat 350 F. சிறிது எண்ணெய் மற்றும் மாவு 9 "Springform பான், அதிகப்படியான மாவு அவுட் தட்டுவதன்.
- ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் பவுடர் , பேக்கிங் சோடா , சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை, தரையில் இஞ்சி மற்றும் உப்பு சேர்த்து.
- ஒரு உணவுப் பணியில், அன்னாசி, எண்ணெய் , ஆப்பிள், முட்டை வெள்ளை, அரிசி பால், வினிகர் மற்றும் வெண்ணிலா சேர்த்து நன்கு கலக்க வேண்டும். பைனாப்பிள் கலவையை வறண்ட பொருட்களுக்கு சேர்க்கவும், கேரட் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் ஆகியவற்றில் சமமாக சேர்க்கப்படும் வரை கிளறிவிடலாம்.
- கேக் மையத்தில் செருகப்பட்ட ஒரு பல், சுமார் 40 நிமிடங்கள் சுத்தமாக வரும் வரை, தயாரிக்கப்பட்ட பான் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுடுவதற்கு ரொட்டி ஊற்றவும். முற்றிலும் கூல், பால்-இலவச கிரீம் சீஸ் ஃப்ரோஸ்டிங் அல்லது உங்கள் தேர்வு மற்ற பால்-இலவச ஃப்ரோஸ்டிங் கொண்ட அடுக்குகள் மற்றும் உறைக்குள் வெட்டு.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 482 |
| மொத்த கொழுப்பு | 25 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 499 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 60 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 8 கிராம் |