எந்தவொரு வறுத்த அரிசி செய்முறையும் கடைசி நிமிடத்தில் சாப்பிடும் சரியான தேர்வாக இருக்கிறது. இந்த செய்முறையை மிகவும் எளிதானது, நீங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட கோழி மற்றும் ஒரு உறைந்த காய்கறி கலவையைப் பயன்படுத்துவதால், உண்ணும் உணவுகள் அனைத்துமே தயாரிக்கப்பட்டு, 15 நிமிடங்களில் மேஜையில் இருக்க வேண்டும்.
நீங்கள் சாப்பிட்ட சமைத்த அரிசிக்கு 5 கலவை சிக்கன் ஃபிரைடு அரிசி தேவைப்படுகிறீர்கள், எனவே உங்கள் வீட்டிற்கு வறுத்த அரிசி உண்ணும்போது, ஒரு சீன எடுத்துக் கொள்ளும் கடையில் நிறுத்துங்கள். சோடியம் மற்றும் எம்.ஜி.ஜி ஆகியவற்றால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு உணவை வாங்குவதற்குப் பதிலாக, அரிசி வாங்க, வீட்டிற்குச் சென்று நிமிடங்களில் இந்த ஆரோக்கியமான உணவை உண்ணுங்கள்.
இந்த எளிய செய்முறையுடன் நீங்கள் சேவை செய்ய வேண்டும் என்பது ஒரு பச்சை சாலட், சில காளான்கள் மற்றும் வினிகிரெட்டே அல்லது பருத்த பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பழ சாலட்டைக் கொண்டு தூக்கிப் போடப்படுகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை அல்லது குங்குமப்பூ எண்ணெய்
- 2 கப் உறைந்த மிளகு மற்றும் வெங்காயம் பரபரப்பை-வறுக்கவும் கலவையை
- 3 கப் குளிர் சமைத்த அரிசி
- 1 (10 அவுன்ஸ்) சர்க்கரை கோழி , வடிகட்டிய அல்லது 2 கப் சமைத்த க்யூட்டட் கோழி
- 1 தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை அல்லது குங்குமப்பூ எண்ணெய்
- 2 முட்டை, அடித்து
- 3 தேக்கரண்டி குறைந்த சோடியம் சோயா சாஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு wok அல்லது 10 "கனமான வெய்யட்டை வெப்பம்.
- ஒரு தேக்கரண்டி எண்ணெயைச் சேர்த்து வோக் அல்லது வாணியை கோட் வரை சுழற்றுங்கள். உறைந்த உப்பு-வறுத்த கலவையை wok க்கு சேர்க்கவும். 2 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை, மிருதுவான-மென்மையான வரை சமைக்கவும். பிறகு குளிர் சமைத்த அரிசி மற்றும் வடிகட்டிய அல்லது கத்தரிக்காய் கோழி சேர்க்கவும். 5 நிமிடங்கள் உணவு உறிஞ்சி வரை உப்பு-வறுக்கவும்.
- சமைத்த கலவையை wok அல்லது skillet பக்கங்களுக்கு தள்ளுங்கள். கூடுதல் ஒரு தேக்கரண்டி எண்ணெய் சேர்த்து, பின்னர் அடித்து முட்டைகளை சேர்க்கவும். முட்டைகளை தடித்த மற்றும் சமைக்கும் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கவும் மற்றும் முட்டைகளை அசைக்கவும். மற்ற பொருட்களோடு கலவையை ஒன்றாக சேர்த்து, சோயா சாஸ் சேர்க்கவும். உடனடியாக பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1159 |
| மொத்த கொழுப்பு | 27 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| கொழுப்பு | 209 மிகி |
| சோடியம் | 900 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 160 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 24 கிராம் |
| புரத | 77 கிராம் |