முதல் 10 கடுகு பட்டாணி சாஸ் சமையல்

கடுகு-சார்ந்த பார்பெக்யூ சாஸ்கள் கரோலினாஸ் மற்றும் ஜோர்ஜியாவில் உள்ள தோற்றங்களைக் கண்டறிந்து, முழு ஹாக் , பன்றி தோள்பட்டை அல்லது BBQ விலாவைப் பேசுகிறார்களா என்பதைப் பன்றிக்கு சரியான BBQ சாஸ். இந்த சுவையூட்டிகள் ஒரு ருசியான, புளிப்புச் சுவையை பார்பிக்யூக்கு சேர்க்கின்றன, ஆனால் நீங்கள் கிரில் அல்லது புகைப்பிடிக்கும் பல உணவிலும் பெரியது. நீங்கள் கடுகு பர்கர்கள் , பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் , அல்லது கோழி ஆகியவற்றை அடுத்த முறை ஒரு கடுகு சாஸை முயற்சிக்கவும். ஒரு நல்ல கடுகு சாஸ் நீங்கள் பாரம்பரிய தக்காளி சார்ந்த பார்பெக்யூ சாஸ்கள் இருந்து ஒரு இடைவெளி கொடுக்கிறது.

கடுகு சாஸ்கள் பக்கத்திலேயே பணியாற்றப்படுகின்றன, இதனால் டைனர் எவ்வாறு தங்களை சேர்ப்பது என்பதை முடிவு செய்யலாம். பக்கத்தில் பார்பெக்யூ சாஸ்கள் சேவை செய்ய, அறை வெப்பநிலையில் சற்றே சூடாக அல்லது சற்றே அதிக. சூடான பார்பிக்யூவுடன் குளிர் சாஸ் போடாதீர்கள்.