இந்த பொன்னிற பார்பிக்யூ சாஸ், பன்றி இறைச்சி புகைபிடிப்பதற்கான சரியான பாராட்டு மற்றும் அதன் மக்கள் பெருகிய முறையில் அதிகமான மக்கள் அந்த ஒட்டும்-இனிப்பு தக்காளி சுவையூட்டிகளிலிருந்து விலகுகிறார்கள், அது மளிகை கடைகளின் அலமாரிகளின் வரிசையில் உள்ளது. இந்த சாஸ் கடுகு ஒரு மிதமான வெப்ப ஒருங்கிணைக்கிறது வினிகர் நீங்கள் நம்பமுடியாத ஏதாவது கொடுக்க வினிகர்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 கப் கடுகு
- 1/2 கப் ஆப்பிள் சாறு வினிகர்
- 1/2 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி தக்காளி பேஸ்ட்
- 1 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
- 1 டீஸ்பூன் வெள்ளை மிளகு
- 1/2 டீஸ்பூன் கெய்ன்
அதை எப்படி செய்வது
- 30 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு நீண்ட கைத்தடி உள்ள அனைத்து பொருட்கள் சேர்த்து மற்றும் இளங்கொதிவா. எரியும் தடுக்க பெரும்பாலும் சாஸ் அசைப்பதை உறுதி செய்யுங்கள்.
- ஒருமுறை சமைத்த பின், வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, சாஸுக்கு குளிர்ச்சியான அறை வெப்பநிலையில் பயன்படுத்தலாம். நேரம் முன்னதாகவே செய்தால், குளிர்ச்சியாகவும், ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கலனில் வைக்கவும், தயாரிப்பிற்குப் பின் 1 வாரத்திற்கு உமிழும். சாஸ் ஒரு சில மாதங்களுக்கு உறைவிப்பான் அதே முறையில் சேமிக்க முடியும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 17 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 191 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 3 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |