பீர் மற்றும் கடுகு பார்பிக்யூ சாஸ்

பழைய பாணி "கடுகு வண்ணம்", இந்த செய்முறையானது புகைபிடிப்பதற்காக அல்லது விலா, பன்றி இறைச்சிகள் , பன்றி இறைச்சிகள் , பன்றி மென்மையாக்குதல், ஹாம், கோழி அல்லது உங்கள் விருப்பத்தின் எந்த இறைச்சி ஆகியவற்றிற்கான புகைப்பழக்கத்திற்காக அல்லது வெட்டுவதற்கு பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பிசினிங் சாஸ் ஆகும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 12-அவுன்ஸ் (350 மில்லி) பிளாட் பீர் செய்யலாம்
• 4 கப் (950 மில்லி) மஞ்சள் கடுகு தயார்
• 1/2 கப் (120 மிலி) அடர் பழுப்பு சர்க்கரை (நிரம்பியுள்ளது)
• 1 தேக்கரண்டி (15 மிலி) லூசியானா பாணி சூடான சாஸ்
• 1 தேக்கரண்டி (5 மிலி) கடல் உப்பு
• 1 டீஸ்பூன் (5 மிலி) கருப்பு மிளகு

அதை எப்படி செய்வது

1. குளிர்பதனியில் உள்ள ஒரு காற்றுச்சீரழிவுத் துணியில் ஒரு அல்லாத செயல்பாட்டு கிண்ணம் மற்றும் கடையில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து. இந்த பார்பெக்யூ சாஸ் பல மாதங்கள் வைத்திருக்கும். நீங்கள் எலுமிச்சை சாறு அல்லது மதுவுடன் பீர் மாற்ற முடியும். நீங்கள் அமெரிக்க கடுங்கோவிற்காக டிஜோன் பாணியில் கடுகு பயன்படுத்தலாம்.

2. பயன்படுத்த தயாராக இருக்கும் போது, ​​இறைச்சி அல்லது கோழி மீது கடுகு சாஸ் வரைவதற்கு பின்னர் உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா தேயிலை விண்ணப்பிக்க. கிரில் அல்லது புகை.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	24
மொத்த கொழுப்பு	1 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	0 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	0 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	286 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	4 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	1 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)