பழுப்பு சர்க்கரை ரம் சாஸ் மற்றும் ஒரு சில pecans, பெர்ரி, அல்லது வாழைப்பழங்கள் மேலும் துண்டுகள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரை தூவி கொண்டு இந்த சுவையான வாழை crepes அழகுபடுத்த. ( இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரை எப்படி செய்வது )
க்ரீப்ஸ் ஒரு அற்புதமான விடுமுறை புருஷ் டிஷ் செய்யும். ஒரு புத்தாண்டு காலை புருன்சிற்காக அல்லது காதலர் தினம் காலை ஒரு தொகுதி செய்ய.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- க்ரீப்ஸுக்கு:
- 2 பெரிய முட்டை
- 3/4 கப் பால்
- 1/2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- மாவு அளவிட எப்படி )
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (உருகிய)
- 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- சாஸ்:
- 1 கப் பழுப்பு சர்க்கரை (பேக்)
- 2 தேக்கரண்டி இருண்ட சோளம் சாறு
- 2 தேக்கரண்டி ரம்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1/3 கப் கனரக கிரீம் (அல்லது
- உறிஞ்சும் கிரீம் )
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 4 முதல் 5 வாழைப்பழங்கள் (பழுத்த ஆனால் உறுதியானது)
- அழகுபடுத்த: இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரை
- அழகுபடுத்த: பெர்ரி, பெக்கன்ஸ், அல்லது அதிகமான வாழை துண்டுகள்
அதை எப்படி செய்வது
crepes
- ஒரு பிளெண்டர், பால் கலப்பு முட்டைகள். மாவு, உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, உப்பு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சேர்க்கவும். மென்மையான வரை கலக்கவும்.
- ஒரு கொள்கலன் மீது ஊற்ற, மூடி, மற்றும் உறை பதனப்படுத்து 1 மணி நேரம் நிற்க அல்லது 12 மணி நேரம் உறை பதனப்படுத்து.
- சமைக்க, சிறிது வெண்ணெயை 7 "அல்லது 8" க்ரீப் பாணியை சூடாக்கவும்.
- 1/4 கப் பாத்திரத்தில் சூடான கடாயில் ஊற்றவும் மற்றும் பேன் சுழற்றுவதற்கு பானை சுழலவும்.
- விளிம்புகள் பழுப்பு வரை தொடங்கும் வரை குக்.
- கவனமாக ஒரு மெல்லிய இடைவெளியில் தூக்கி மற்றும் மீது கவிழ்த்து. சிறிது விநாடிகளுக்கு சமைக்க வேண்டும், சிறிது சிறிதாக வதக்கவும்.
- ஒரு தட்டில் வைக்கவும் மீதமுள்ள இடியுடன் மீண்டும் செய்யவும்.
நீங்கள் சிறிது காலத்திற்கு க்ரீப்ஸை சேமித்து வைத்திருந்தால், மெழுகு காகிதத்தின் சிறிய சதுரங்களுடனான க்ரிப்களை பிரிக்கவும்.
சாஸ்
- ஒரு நடுத்தர saucepan ஒரு கப் பழுப்பு சர்க்கரை, 2 தேக்கரண்டி இருண்ட சோளம் சிரப், 2 தேக்கரண்டி ரம், 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், கனரக கிரீம், மற்றும் ஒரு நடுத்தர saucepan உள்ள 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா இணைக்க. ஒரு கொதிகலை கொண்டு வாருங்கள்
- 2 நிமிடங்கள் வெப்பத்தையும் குறைப்பதையும் குறைக்கவும். கலவை நுரை, அதனால் அதை மீது கொதிக்க இல்லை கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
- ஒதுக்கி வைத்து அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ச்சியுங்கள்.
சட்டமன்ற
- வாழைப்பழத்தை வெட்டுங்கள்.
- சாஸ் ஒரு சிறிய ஒரு முள்ளங்கி மற்றும் drizzle மையத்தில் கீழே துண்டுகள் அரை ஏற்பாடு பின்னர் ஒரு சிறிய இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்க
- மிருதுவாக உருட்டிக்கொண்டு அதை ஒரு பணியிடத்தில் வைக்கவும்.
- விரும்பியிருந்தால், ஒரு சில பெர்ரிகளோடு, வாழைப் பழச்சாறுகள் அல்லது பெக்கன்களுடன் தெளிக்கவும்.
- தூள் சர்க்கரத்துடன் அதிக ரம் சாஸ் மற்றும் தெளிக்க வேண்டும்.
- மீதமுள்ள crepes, வாழைப்பழங்கள், மற்றும் சாஸ் மீண்டும் செய்யவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
- உணவு அல்லது வாழை ரொட்டிக்கு விரைவாக பழுக்கவைக்க மூன்று வழிகள்
- வேறுபாடுகள் கொண்ட க்ரீப் பேட்டர்
- ருசியான துருக்கி மற்றும் காளான் கிரீம்கள்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 394 |
| மொத்த கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 135 மி.கி. |
| சோடியம் | 262 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 63 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 8 கிராம் |