இந்த வறுக்கப்பட்ட புதிய உருளைக்கிழங்கு ருசியான மற்றும் மிகவும் எளிதானது. எலுமிச்சை, கடுகு, மூலிகைகள் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி சுவை நன்றாக இருக்கிறது. இந்த கிரில் பாக்கெட்டுகளை ஒன்றாக தூக்கி, நீங்கள் எல்லாவற்றையும் தயார் செய்யும் போது அவற்றை கிரில்லை வைக்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 16 முதல் 20 உருளைக்கிழங்கு கழுவப்பட்டது
- 6-8 கிராம்பு பூண்டு உரிக்கப்படுகின்றது
- 1/4 கப் / 60 மிலி துண்டுகள்
- 1/4 கப் / 60 மிலி டிஜோன் கடுகு
- 4 தேக்கரண்டி / எலுமிச்சை சாறு 20 மிலி
- 2 தேக்கரண்டி கடல் உப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி கடுகு தரையில் கருப்பு மிளகு
- 1/2 டீஸ்பூன் உலர்ந்த கரும்புள்ளி
- 1/2 டீஸ்பூன் உலர்ந்த முனிவர்
அதை எப்படி செய்வது
12 சதுர மீட்டர் அலுமினிய தாளின் நான்கு சதுர துண்டுகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இரண்டு துண்டுகளாக பூண்டு இரண்டு கிராம்பு, வெங்காயத்தின் 1/4, கடுகு 1 தேக்கரண்டி / 15 மி.லொல் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் / 5 மில்லி எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து நான்கு துண்டுகளாக வெட்டவும். உப்பு, மிளகு, முனிவர் மற்றும் பட்டை எல்லாவற்றையும் உள்ளே அடைத்து வைப்பதற்காக படலம் மடியுங்கள். செயல்முறை மூன்று முறை செய்யவும். ஒவ்வொரு பொதியும் நீராவி உருளைக்கிழங்கிற்கு தண்ணீர் இறுக்கமாக இருக்க வேண்டும். Preheated கிரில் மீது வைக்கவும் மற்றும் 30 நிமிடங்கள் அல்லது ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு போது மென்மையான வரை சமைக்க (அடிக்கடி சோதிக்க வேண்டாம், அது சுவையை மற்றும் ஈரப்பதம் அவுட் துடைக்க விடமாட்டேன்).
படலிலிருந்து நீக்கு அல்லது திறந்த படலத்தை அகற்றி, பரிமாறவும். நான்கு சேவை செய்கிறது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 785 |
| மொத்த கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 983 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 178 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 20 கிராம் |
| புரத | 21 கிராம் |