கிரேக்க உணவு உணவாளர்களுக்கு சமையல்

கிரேக்க உணவுக்கு புதியதா? சமையல் இந்த தேர்வு வெவ்வேறு பொருட்கள் பல்வேறு வழிகளில் சமையல் பற்றி அறிய. முதல் முழுமையான உணவை தயாரிப்பது என்பது , நண்பர்களுக்கு உதவுகிறது அல்லது ஒரு புதிய சமைத்த உணவைச் சேர்க்கும் வகையில், அதைத் தொடங்குவதற்கு இது ஒரு சிறந்த இடம்.

இந்த சமையல் பல சமையல் உத்திகளைப் பயன்படுத்துகிறது, எளிமையான கிளையிலிருந்து ஸ்டுவௌப் மற்றும் அடுப்பில் சுடப்பட்ட casseroles, மற்றும் கிரேக்க வீடுகளில் வற்றாத பிடித்தவை உள்ள பொருட்கள் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகின்றன.

• 10 இல் 01

  சோஜிக்கி: தயிர், வெள்ளரிக்காய், மற்றும் பூண்டு டிப் அல்லது சாஸ்

  தேஜாட்டிகி தயார் செய்ய முடியாத ஒரு சுலபமான சமையல்காரர் டிஷ் மற்றும் ஒரு பெரிய பல்நோக்கு தேர்வாகும். தயிர், வெள்ளரிக்காய் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றின் கலவையை அது புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவை மற்றும் அமைப்புமுறைக்கு வழங்குகிறது. ரொட்டி, பட்டாசு, அல்லது புதிய காய்கறிகளின் துண்டுகள், அல்லது சாப்பாடு சாஸ் போன்ற மற்ற உணவுகள் மற்றும் சாஃப்ட்வேர் சாஸ் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி சாப்பிடலாம்.

• 10 இல் 02

  ஹாட் மிளகு சீஸ் துடைக்க - டைரோகெஃப்டி

  ஒரு சீஸ் Meze, இந்த tangy முதல் சூடாக (பயன்படுத்தப்படும் மிளகு பொறுத்து) பரவல் மற்ற குறைந்த மசாலா உணவுகளை ஒரு குழுவினர் ஒரு வேறுபட்ட சுவையை சேர்க்க ஒரு சிறந்த தேர்வு, மற்றும் அது குளிர் இறைச்சி நன்றாக இருக்கிறது. இங்கு பழகும் பழக்கவழக்கங்கள் மட்டுமே தற்செயலானவை.

• 10 இல் 03

  நாட்டு உணவு மற்றும் சிவப்பு மிளகுத்தூள் - ஸ்பெட்சோபாய்

  இந்த செய்முறையிலுள்ள மசாலா நாட்டின் தொத்திறைச்சி கொண்ட கலவையில் இறைச்சி தாண்டுகிறது, அது பசியின்மை அல்லது மெஸ்சி அல்லது முக்கிய டிஷ் போன்றது. சிறிய தலையீடு மூலம் ஒவ்வொரு முறையும் அவர்கள் முழுமையாக கலந்தால் தொத்திறைச்சி, மிளகுத்தூள், பூண்டு, மற்றும் மது ஒரு கோடு எப்போதும் எனக்கு ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. பொருட்களின் சரியான எளிய கலவை எப்படி மந்திரத்தை உருவாக்க ஒன்றாக இணைக்க முடியும் என்பதை அறிய ஒரு நல்ல வழி.

• 10 இல் 04

  கிரேக்க நாடு சாலட்

  கிட்டத்தட்ட எந்த உணவைச் சாப்பிடுவதற்கு அடிப்படை சாலட், கிளாசிக் கிரேக்க சாலட் இந்த செய்முறையை எந்த மர்மத்தையும் கொண்டிருக்கவில்லை, ஆனால் நல்ல பழுத்த தக்காளிகளை பார்க்கவும் . இது ஒரு பெரிய தரமான கிரேக்க கூடுதல் கூடுதல் ஆலிவ் எண்ணெய் தேவை . ஆலிவ் எண்ணெய் என்ன என்பதைப் பற்றி நீங்கள் உறுதியாக தெரியாவிட்டால், என் ஆலிவ் எண்ணெய் வாங்கும் ஆலோசனையை சோதிக்கவும்.

• 10 இன் 05

  பிட்-வறுத்த சீமை சுரைக்காய்

  இந்த வறுத்த சீமை சுரைக்காய் பெரும்பாலும் ஒரு பசியின்மை / மீசை மற்றும் ஒரு பக்க டிஷ் போன்றவையாகும். இடியுடன் உள்ள சோடா நீர் அவர்களை மகிழ்ச்சியுடன் காற்றோட்டமாகவும் முரட்டுத்தனமாகவும் செய்கிறது. ருசியான டிஷ் ஒரு எளிய செய்முறையை. இந்த டிஷ் மட்டுமே தந்திரம் மெல்லிய சீமை சுரைக்காயை வெட்ட வேண்டும். விரைவு துல்லியமான வெட்டுக்களை செய்ய ஒரு mandoline அல்லது நீண்ட கத்தி பயன்படுத்தவும்.

• 10 இல் 06

  மிளகுத்தூள் கொண்ட பீல்

  இது ஒரு பானையில் எல்லாவற்றையும் போட்டு வைத்திருக்கும் அந்த உணவுகளில் ஒன்றாகும், அது அதன் சொந்த மந்திரத்தை உருவாக்குகிறது. பீஸ், புதிய வெந்தயம், சிவப்பு மற்றும் பச்சை மிளகுத்தூள் நிறைய, மற்றும் பச்சை வெங்காயம் வெறுமனே என் பிடித்த பக்க உணவுகள் ஒரு செய்ய குறுக்கீடு இல்லாமல் ஒன்றாக சமைக்க.

• 10 இல் 07

  டொமாட்டோஸ் உடன் பச்சை பீன்ஸ் - Fassolakia Freska என்னை Domata

  ஒரு அற்புதமான பக்க டிஷ், இந்த சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு மற்றும் vegans ஒரு முக்கிய டிஷ் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். உங்களுக்கு பிடித்த வகையை "சரம்" பீன் பயன்படுத்தவும், மேலும் இது ஒரு மேலோட்டமான ரொட்டியைச் சேமிக்கும் . இந்த கிளாசிக் கிரேடு ஸ்டுவெண்ட் கேசரோல் சமையல், மற்றும் ருசியான முடிவுகளை இந்த நுட்பத்தை கற்று ஒரு மகிழ்ச்சிகரமானதாக வழி.

• 10 இல் 08

  வறுத்த பன்றி இறைச்சி கேபாக்கள் - பன்றி சாவ்லாக்கி

  Souvlaki அனைத்து பதிப்புகளில் - skewered kebabs - பன்றி இறைச்சி மிகவும் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படும் இறைச்சி, மற்றும் கிரேக்கர்கள் மற்றும் பார்வையாளர்கள் ஒரு பிடித்த ஒரு. இது ஒரு சுலபமான செய்முறையாகும், மேலும் சாப்பிடுவதற்கு எளிதாகவும் இருக்கிறது.

• 10 இல் 09

  மாட்டிறைச்சி & பாஸ்தா Casserole - Moshari Yiouvetsi

  இது எனது தனிப்பட்ட பிடித்த ஒன்றாகும், கிரேக்க சமையல் மிகவும் பொதுவானது என்று அடுப்பு-சுடப்பட்ட casseroles தொடங்க ஒரு சிறந்த வழி. நீங்கள் ஒரு பாரம்பரிய yiouvetsi (துப்பாக்கி களிமண் casserole பானை) அல்லது மற்றொரு வகை அடுப்பு-ஆதாரம் casserole டிஷ் பயன்படுத்த என்பதை, இந்த அடுப்பில் இருந்து அட்டவணை முக்கிய டிஷ் தயவு செய்து உறுதி.

• 10 இல் 10

  தேன் கொண்டு தயிர்

  விரைவான, சுலபமான, செரிமான அமைப்புக்கு நல்லது, கிரேக்க உணவுக்கு சரியான முடிவைக் கொண்டு, தேன் கொண்டு தயிர் கிரீஸில் ஒரு பிடித்தமான தினசரி இனிப்பு ஆகும். (கிரீம், தடித்த கிரேடியன் தயிர் உங்கள் சந்தையில் கிடைக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் வணிக முழு கொழுப்பு, குறைந்த கொழுப்பு, அல்லது nonfat தயிர் பயன்படுத்தி உங்கள் சொந்த அடர்த்தியான தயிர் செய்ய முடியும்.)