இந்த பானங்கள் உண்மையில் காஃபின் இல்லாததா?
மருத்துவ காரணங்களுக்காக, ஜட்டர்களைப் பெறுவது அல்லது இரவில் தூங்குவதை தவிர்ப்பது, எங்களில் சிலர் வழக்கமான காபனீரொட்சைடு காபி அல்லது தேநீர் குடிக்கத் தேர்வு செய்கிறார்கள். ஆனால், அது decaf பானங்கள் குடிக்க வரும் போது, நாங்கள் இன்னும் எங்கள் கணினிகளில் சில காஃபின் வைத்து? பதில் நீங்கள் சரியாக குடிப்பதைப் பொறுத்தது. முதலில், "decaf" உண்மையில் என்ன அர்த்தம் என்று பார்ப்போம்.
Decaf வரையறை
காபி மற்றும் தேநீர் இயற்கையாகவே காஃபினேட்டுடன்-எட்டு-அவுன்ஸ் கப் காபி 80 முதல் 135 மில்லிகிராம் காஃபின் கொண்டிருக்கிறது; அதே அளவு கருப்பு தேநீர் 40 முதல் 60 மில்லிகிராம் வரைக்கும், பச்சை தேயிலைக்கு 15 மில்லிகிராம் இருக்கும்.
அதன் அசல் நிலையில் காஃபின் இல்லாத காஃபி அல்லது தேநீர் எதுவுமில்லை - இது ஏன் இந்த பானங்கள் பழுதடைந்ததாக ஆகிவிடுகிறது.
"Decaf" என்பது "decaffeinated" அல்லது "decaffeine" க்கு குறுகியதாக உள்ளது. மக்கள் நம்பிக்கைக்கு முரணாக, "காஃபின்-இலவசம்" என்ற தலைப்பே இல்லை. காஃபின் இல்லாத பொருள் பொருள் காஃபினை முற்றிலுமாக நிராகரிக்காது, ஒருபோதும் அதை விரும்புவதில்லை. எனினும், decaf பொருள் இயற்கை காஃபின் உற்பத்தி போது ஒரு செயல்முறை மூலம் நீக்கப்பட்டது.
Decaf Drinks ல் காஃபின்
காஃபின் நீக்கம் இந்த செயல்முறை என்றாலும், பெரும்பாலான decaf coffees மற்றும் டீஸ் இன்னும் காஃபின் அளவு-ஒருவேளை ஒரு இரண்டு சதவீதம் அடங்கும். மற்றும் decaf சுகாதார கூற்றுக்கள் அமலாக்கம் காரணமாக, சில decaf பானங்கள் மிதமான அல்லது இன்னும்-அளவு காஃபின் இருக்கலாம்.
அது காபிக்கு வரும் போது, நீங்கள் உண்மையில் தூய காஃபின்-இலவச விருப்பம் இல்லை (இயற்கையாக காஃபின்-இலவச காபி வெளியே உள்ளது, ஆனால் இது மிகவும் அரிதானது).
தேயிலை, எனினும், ஒரு சில வெவ்வேறு வடிவங்களில்-மூலிகை உறிஞ்சுகள் கிடைக்கும்- எந்த காஃபின் ஒரு தேநீர் வெற்றிடத்தை எளிதாக செய்ய.
தேயிலை காஃபின்
பல மூலிகை உட்செலுத்துதல்கள் ( டைசான்கள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன) இயற்கையாக காஃபின்-இலவசமாக இருக்கும் போது, டீஃப் தேய்கள் இயற்கையாக காஃபின் கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் பெரும்பாலான காஃபின் நீக்கப்பட்டிருந்தன.
எனவே, நீங்கள் உண்மையான காஃபின்-தேயிலை தேயிலை தேடிக்கொண்டிருந்தால், ஒரு கறுப்பு தேயிலை ஒன்றைத் தேர்வு செய்ய வேண்டாம், உதாரணமாக அது காஃபின் தடங்களைக் கொண்டிருக்கும். அதற்கு பதிலாக, தாவர மூலப்பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் மூலிகைத் தேயிலைத் தேர்ந்தெடுக்கவும் ( காமிலியா சினெனிஸ் ஆலைக்கு எதிராகவும் , இது தேயிலை தயாரிக்கப்பட்டது) மற்றும் உண்மையில் ஒரு தேநீர் அல்ல. கூடுதலான மூலிகை டீஸ் செரிமானத்தில் உதவுவது அல்லது வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை வழங்குதல் போன்ற ஆரோக்கியமான நன்மைகளை வழங்குகிறது.
காஃபின் தடயங்கள் பற்றிய விளைவுகள்
ஒன்று அல்லது இரண்டு சதவிகிதம் காஃபின் அதிகமாக தோன்றக்கூடாது, ஆனால் நாளின் போக்கில்-நீங்கள் எவ்வளவு குடிக்கிறாய் என்பதை பொறுத்து, நிச்சயமாக-இந்த சிறிய அளவு சேர்க்கும். எனவே, நீங்கள் காஃபின் உணர்திறன் என்றால், ஒருவேளை நீங்கள் காலையில் பல கப் வேண்டும், ஒரு பிற்பகலில் குவளை தொடர்ந்து, படுக்கையில் முன் ஒரு decaf தேநீர் கொண்டு முதலிடத்தில்.