Tishat HaYamim க்கான கோஷர் ரெசிபி
ஒன்பது நாட்கள் (திஷா B'Av) வரை வழிநடத்தப்படும் ஒன்பது நாட்கள் (திஷாத் ஹையமைம்) போது இறைச்சியை சாப்பிடுவதை யூதர்கள் வழக்கமாக பின்பற்ற வேண்டும். திஷா B'Av - யூத காலண்டர் மாதம் ஒன்பதாம் நாள் - துக்கம் மற்றும் விரதம் ஒரு நாள். பொ.ச.மு. 586-ல் முதலாம் ஆலயத்தின் அழிவு, பொ.ச. 70-ல் இரண்டாம் கோவிலின் அழிவு, கடந்த காலத்தில் யூதர்கள் பாதிக்கப்பட்ட மற்ற சோகங்கள் ஆகியவற்றை அழிப்பதற்கு இந்த நாளில் யூதர்கள் நினைப்பார்கள்.
நான் 9 நாட்களுக்கு மெனுக்களை திட்டமிடுகையில் இந்த கோஷர் பால் சமையல் உங்களுக்கு உதவும்.
உனக்கு தெரியுமா? இறைச்சி விலங்கினம் இல்லாமல், ஆனால் மீன் இல்லை, திஷா B'Av க்கு முன்னால் வரும் நாட்களில் பல கத்தோலிக்கர்கள் லென்ட் காலத்தில் கடைபிடிக்கிற உணவை ஒத்திருக்கிறது. பால் மற்றும் பார்வை போன்ற மற்ற கோஷர் ரெசிபிகளையும் சேர்த்து இந்த செய்முறைகளும், எனவே இறைச்சி பொருட்கள் தவிர்க்கப்பட வேண்டும் - லென்டன் உணவு திட்டமிடல் பயனுள்ளதாக இருக்கும் .
ஒன்பது நாட்கள் பால் சமையல்
பாரமெசான் கினோவா-ஸ்டஃபைட் போர்ட்போல்லோ காளான்கள் (பால், பாஸ்ஓவர்)
காளான் மற்றும் வெங்காயம் முறுக்கு (பால் அல்லது பாவ்வ், பாஸ்ஓவர்)
- ப்ளிண்ட்ஸ் சவுஃபிள் (பால்)
- சீஸ் லாட்ஸ்கஸ் பைன்கேஸ் (பால்)
- குறுக்கப்படாத சீஸ் மற்றும் காய்கறி குச்சி (பால்)
பாஸ்தா சமையல்
மீன் வகைகள்
சைவ உணவு வகைகள்
மிரி ரோட்ட்கோவிட்ஸ் புதுப்பிக்கப்பட்டது