இந்திய-மசாலா சால்மன் (பரவி)

இந்த இந்திய மசாலா சால்மன் செய்முறையை பிஸியாக இரவுகளில் ஒன்றாக ஒரு படம் - தயார் ஒரு சில நிமிடங்கள் எடுத்து, சுமார் 15 நிமிடங்கள் சமைக்க. ஆனால் கரம் மசாலா என அறியப்படும் ருசியான சிக்கலான மசாலா கலவையை தூண்டுவதற்கு நன்றி, இந்த டிஷ் அதன் எளிமையான தயாரிப்பை தவறாகப் பயன்படுத்துகிறது.

தேவையான பொருட்கள்: கரம் மசாலா மசாலா, வெப்பமண்டல மசாலா கலவை. இது இந்திய உணவு வகைகளில் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. அடிப்படை செய்முறைகளில் பல வேறுபாடுகள் உள்ளன, ஆனால் கொத்தமல்லி, சீரகம், மிளகு, இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி, ஏலக்காய் மற்றும் கிராம்பு போன்றவை அடிக்கடி சேர்க்கப்படுகின்றன. நீங்கள் பல பல்பொருள் அங்காடிகள் மசாலா இடைகழி உள்ள தயாராக garam மசாலா காணலாம், அல்லது நீங்கள் உங்கள் சொந்த செய்ய முடியும்.

உதவிக்குறிப்பு: சாதாரண உணவை குடும்ப பாணியில் பணியாற்றினேன், இந்த செய்முறையில் ஒரு பெரிய மீன் மீன் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன். நீங்கள் விருந்தினர்களுக்கு அதிக முறையான உணவைப் பரிமாறிக்கொண்டிருந்தால், உங்கள் மீன்முட்டை சால்மன் வெட்டி 4- அல்லது 6-அவுன்ஸ் (113 கிராம் அல்லது 170 கிராம்) பகுதிகளாக மாற்றியமைக்கலாம்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• தேவைப்பட்டால் 1.5 பவுண்டுகள் (24 அவுன்ஸ் அல்லது 680 கிராம்) சால்மன் வடிகட்டி, தோல் நீக்கப்பட்டு, தனித்தனியாக வெட்டப்படுகின்றன
• 1/2 டீஸ்பூன் கரம் மசாலா
• 1/2 சுண்ணாம்பு சாறு, மேலும் கூடுதல் சுண்ணாம்பு ஆமைகள் சேவை
• 2 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ் சாஸ்
• 2 தேக்கரண்டி தூய மேப்பிள் சிரப்

அதை எப்படி செய்வது

அடுப்பில் Preheat 425 ° F (220 ° C). மீன் துண்டுகளை விட சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.

கரை மசாலாடன் மீனை மீன் ஊற்றவும். சுண்ணாம்பு சாறு, சோயா சாஸ், மற்றும் மாப்பிள் சிரப் ஆகியவற்றை ஒன்றாக சேர்த்து, மீன் மீது ஊற்றவும்.

3. பேக்கிங் டிஷ் போடப்பட்ட அடுப்பில் மற்றும் வறுத்த 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் வைக்கவும், பான் சாறுகளுடன் ஒரு முறை அல்லது இருமுறை பிசையுறவும், அல்லது சால்மன் சதை மையத்தில் ஒளிபுகா மற்றும் ஒரு கிளையாகும் மீன் மீன் செதில்களாக இருக்கும் வரை.

(மீன் துண்டுகள் எப்படி சமைக்க எடுக்கும் என்று fillets தடிமன் தீர்மானிக்கும்.) சுண்ணாம்பு ஆடையுடன் பரிமாறவும். மகிழுங்கள்!

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	243
மொத்த கொழுப்பு	12 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	2 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	4 கிராம்
கொழுப்பு	76 மிகி
சோடியம்	381 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	5 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	0 கிராம்
புரத	28 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)