Crockpot சிக்கன் மற்றும் ஆப்பிள்களுக்கான இந்த எளிய மற்றும் சுவையான குறைந்த கொழுப்பு, குறைந்த சோடியம் செய்முறையை முயற்சிக்கவும். கறி பொடியின் காரணமாக சுவை சிறிது காரமானது. இந்த செய்முறையை நீங்கள் குழந்தைகளுக்குச் சேவை செய்தால், கறி பொடியை குறைக்கலாம் அல்லது விட்டுவிடலாம், மேலும் செய்முறை மிகவும் மலிவானதாக இருக்கும்.
ஆப்பிள், வெங்காயம், கறி பொடி, கோழி ஆகியவற்றை சிக்கன் மொக்லாய் நினைவூட்டுகிறது, ஆனால் இந்த செய்முறையை எந்த பால் அல்லது கிரீம் கொண்டிருக்கவில்லை. இது ஒரு நல்ல குளிர்கால உணவிற்கு சூடாக சமைக்கப்பட்ட அரிசி, couscous, அல்லது பாஸ்தா மீது மிகவும் ருசியான பணியாகும்.
நீங்கள் விரும்பினால் இந்த செய்முறையிலுள்ள மார்பகங்களுக்கு பதிலாக கோழி தொடைகள் பயன்படுத்தலாம். 12 அசிங்கமான, தோல் இல்லாத கோழி தொடைகள் பயன்படுத்தவும். வெண்ணெய் இறைச்சி விட சமைக்க இனிமையான இறைச்சி எடுக்கும் என்பதால் சமையல் நேரம் சிறிது நேரம், சுமார் 6 முதல் 8 மணி நேரம் இருக்கும்.
ஒரு முழு இரவு உணவிற்கு, உங்களுக்கு தேவையான அனைத்து ஒரு மிருதுவான பச்சை சாலட், சில டின்னர் ரோல்ஸ் மற்றும் நீங்கள் விரும்பினால் வெள்ளை வைன் ஒரு கண்ணாடி.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் ஆப்பிள் சாறு
- 1/8 தேக்கரண்டி தரையில் ஜாதிக்காய்
- 1 தேக்கரண்டி கறி பொடி
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1 வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
- 2 பூண்டு கிராம்பு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 6 அசிங்கமான, தோல்மற்றும்
- கோழி மார்புப்பகுதி
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
- 3 பாட்டி ஸ்மித் ஆப்பிள்கள், cored மற்றும் தடித்த வெட்டப்படுகின்றன
- 2 தேக்கரண்டி ஆப்பிள் சாறு வினிகர்
- 1/3 கப் கோழி குழம்பு
- 1 தேக்கரண்டி சோள மாஸ்க்
அதை எப்படி செய்வது
ஒரு சிறிய ஆழமற்ற கிண்ணத்தில், ஆப்பிள் சாறு, ஜாதிக்காய் மற்றும் கறி பொடி சேர்த்து.
ஒரு சிறிய மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான உணவில், வெண்ணெய், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்துக் கொள்ளவும். 1 முதல் 2 நிமிடங்களுக்கு அல்லது வெங்காயம் மென்மையாகும் வரை நுண்ணலை வைக்க வேண்டும். இந்த கலவையை 3 முதல் 4 குவார்ட்டர் மெதுவாக குக்கர் கீழே வைக்கவும்.
வெங்காயம் கலவையில் ஒவ்வொரு கோழி மார்பகத்தையும் மூடிவிட்டு , வெங்காயம் கலவையில் கோதுப்பொட்டியில் வைக்கவும். மீதமுள்ள சாறு கலவையை கோழி மீது ஊற்றவும்.
சுவைக்கு உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
மெதுவாக குக்கரை மூடி, 5 முதல் 6 மணி நேரம் அல்லது சமைக்கப்படும் வரை சமைக்கப்படும் வரை சமைக்கவும். வெட்டப்பட்ட ஆப்பிள்களைச் சேர்க்கவும், 40 முதல் 50 நிமிடங்களுக்குக் குறைவாகவும், அல்லது ஆப்பிள் மென்மையாகவும், கோழி நன்கு நம்பக்கூடிய இறைச்சி தெர்மோமீட்டர் அளவாக 165 ° F க்கு சமைக்கப்படும் வரை சமைக்கவும்.
பிறகு ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் வினிகர், குழம்பு மற்றும் சோள மாவு ஆகியவற்றை கலக்கலாம். சமைக்க மற்றும் அதிக வெப்பத்தில் சமைக்கலாம், அவ்வப்போது அசையாமலே, சாஸ் 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை தடிமனாகவும், குள்ளமாகவும் இருக்கும். சில சூடான சமைத்த பழுப்பு அரிசி கொண்டு பரிமாறவும்.
நீங்கள் ஒரு புதிய சூடான குங்குமப்பூவைக் கொண்டிருப்பின், 4 மணி நேரத்திற்கு பிறகு கோழியை சரிபார்க்கவும். சாஸ் போதுமான தடிமனாக இல்லை என்றால், கோழி குழம்பு அல்லது ஆப்பிள் சாறு வினிகரை கலந்த கலவை சேர்க்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1375 |
| மொத்த கொழுப்பு | 74 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 22 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 29 கிராம் |
| கொழுப்பு | 429 மி.கி. |
| சோடியம் | 495 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 34 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 136 கிராம் |