இந்த ஓட்மீல் குக்கீகள், ஆண்டிஸிலிருந்து அதிக புரத தானியமாக இருக்கும் quinoa இலிருந்து மிகச் சிறந்த ஊட்டச்சத்து மதிப்பு கிடைக்கும். Quinoa பெரும்பாலும் தென் அமெரிக்காவில் ஒரு சூடான தானிய என அனுபவித்து, நீங்கள் ஆரோக்கிய உணவு கடைகளில் (நான் முழு உணவுகள் அவர்களை கண்டுபிடிக்க) அல்லது ஆன்லைன் quinoa செதில்களாக காணலாம் என்றால், நீங்கள் சுற்றியுள்ள ஓட்ஸ் அதே வழியில் அவர்கள் சமைக்க அல்லது சுட்டுக்கொள்ள முடியும். இந்த குறைந்த கொழுப்பு quinoa ஓட்மீல் குக்கீகள் applesauce மற்றும் மசாலா வாழை (ஒரு overripe வாழை பயன்படுத்த ஒரு சிறந்த வழி) additon மென்மையான மற்றும் chewy நன்றி. வறுத்த அக்ரூட் பருப்புகள், பொன்னிற திராட்சைகள் மற்றும் உலர்ந்த அன்னாசிப் பழம் ஆகியவை ஊட்டச்சத்து மற்றும் அதிக சுவையுடன் சேர்க்கின்றன.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் quinoa செதில்களாக
- 2 கப் ரோஸ் ஓட்ஸ் (உடனடி இல்லை)
- 1/2 கப் மாவு
- 1 கப் பழுப்பு சர்க்கரை (பேக்)
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 overripe வாழை (மாஷ்அப்)
- 1/4 கப் applesauce
- 1 முட்டை
- 1/4 கப் காய்கறி எண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
- 1/2 கப் கொட்டைகள் (pecans அல்லது அக்ரூட் பருப்புகள், நறுக்கப்பட்ட)
- 1/2 கப் தங்க திராட்சைகள்
- 2 துண்டுகள் உலர்ந்த அன்னாசி (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
அதை எப்படி செய்வது
- 350 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. 8-10 நிமிடங்கள், மணம் வரை அடுப்பில் அடுப்பில் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் டோஸ்ட்.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், quinoa, ஓட்ஸ், மாவு, பழுப்பு சர்க்கரை, மற்றும் உப்பு கலந்து.
- நன்கு கலந்த கலவை வரை உலர்ந்த கலவையில் மாஷ்அப் வாழை, முட்டை, ஆப்பிள், எண்ணெய், மற்றும் வெண்ணிலா அசை. கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களில் கலக்கவும்.
- ஒரு 1/4 அளவிடும் கப் அல்லது ஒரு பெரிய கரண்டியால், குக்கீ மாட்டின் மவுண்ட் பகுதிகள் காகிதத்தோலை காகிதத்துடன் சேர்த்து குக்கீ தாளில் சேர்த்து, ஒவ்வொரு மாவு சற்று சதுரமாக மாறும்.
- 15-20 நிமிடங்கள் வரை விளிம்புகளைச் சுற்றி பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை குக்கீகளை சுட வேண்டும். வெப்பத்தில் இருந்து நீக்கவும்.
- ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கலனில் குக்கீகளை சேமிக்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 169 |
| மொத்த கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 10 மிகி |
| சோடியம் | 80 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 29 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |