மொராக்கோ காலை உணவு வகைகள்

மொராக்கோ காலை உணவுகள் பெரும்பாலும் தேநீர் நேரம் அல்லது காபி மணிநேர பிரசாதமாக இரட்டிப்பாகின்றன, மேலும் சிலர் ஒளிச் சர்ப்பனாக வேலை செய்கிறார்கள். இருப்பினும், நீங்கள் இங்கு சில ஆச்சரியங்கள் காணலாம். சூப், உதாரணமாக, மற்றும் கிலா எனப்படும் ஒரு உலர்ந்த மாட்டிறைச்சி காலை உணவு அட்டவணையில் காண்பிக்கப்படலாம். பாரம்பரிய மொராக்கோ கட்டணத்துடன் கூடுதலாக, நவீன மொராக்கோவின் சமையல் நிலப்பரப்பில் பிரபலமாகிய ஐரோப்பிய-செல்வாக்கற்ற பொருட்களை நீங்கள் காணலாம்.

• 18 இன் 01

  மொராக்கோ ரொட்டி (கோப்ஸ்)

  மொராக்கோவில் ரொட்டி இல்லாமல் ரொட்டி இல்லாமல் ஒரு உணவு சாப்பிடுவதில்லை, காலை உணவு வேறு இல்லை. காலை உணவிற்கு, ரொட்டி அள்ளு , எண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவற்றிற்குள் போடப்படும் ; அல்லது, அது சீஸ், வெண்ணெய், ஜாம் அல்லது பிற பரவுதல்களுடன் பரவக்கூடும். மொராக்கோ ரொட்டி ( khobz ) அதன் flattish, சுற்றளவு ரொட்டி கொண்டது.

• 18 இன் 02

  Harcha

  இந்த பான்-வறுத்த செமிலினா பிளாட்பிரெட்ஸ் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. தெரு விற்பனையாளர்களிடமிருந்தும் பேக்கரிகளிலிருந்தும் வெற்று, சுவையூட்டப்பட்ட அல்லது திணித்த படிவத்தில் இருந்து வாங்கும் எல்லோரிடமும், அல்லது வெறுமனே அவற்றை வீட்டிலேயே செய்து வருகிறீர்கள். தலைப்பு இருந்து இணைக்கப்பட்ட வெற்று harcha கூடுதலாக, நீங்கள் முயற்சி செய்ய வேண்டும்:

  • வெங்காயம், மூலிகைகள், ஆலிவ்ஸ் மற்றும் சீஸ் உடன் ஹார்ச்சா
  • Zaatar மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் உடன் Harcha

• 18 இன் 03

  கோப்ஸ் b'Chehma

  இந்த மொராக்கோ அடைத்த ரொட்டி பான்-வறுத்த மற்றும் வெங்காயம், வோக்கோசு, மசாலா மற்றும் மாட்டிறைச்சி அல்லது ஆட்டுக்குட்டி சணல் பாரம்பரிய பூர்த்தி கொண்டுள்ளது.

• 18 இன் 04

  Krachel

  சோம்பு விதைகள், எள் விதைகள், மற்றும் ஆரஞ்சு மலர் நீர் இந்த மொராக்கோ இனிப்பு ரோல்ஸ் பாரம்பரிய சுவையை கொடுக்கின்றன. அவர்கள் ரமளானில் என் வீட்டில் ஒரு பிரதான இருக்கிறார்கள், என் குழந்தைகள் மற்றும் நான் எங்கள் முன் விடியற்காலையில் காலை அவர்கள் அனுபவிக்க போது.

• 18 இன் 05

  குலை மற்றும் முட்டைகள்

  கிலா (அல்லது கில்லி ) மற்றும் வறுத்த முட்டை ஆகியவற்றின் கிளாசிக் மொராக்கோ கலவையானது மிகவும் விரும்பப்படும் காலை உணவு ஆகும், ஆனால் இது நாள் முழுவதும் மற்ற நேரங்களிலும் வழங்கப்படலாம். கிலா எளிதில் மொராக்கோவில் வாங்கப்பட்டது. அமெரிக்காவில், நீங்கள் மொராக்கோ Khlii இலிருந்து சில ஆன்லைனை ஆர்டர் செய்யலாம்.

• 18 இல் 06

  சைவ உணவுகள் மற்றும் கிரீம் சீஸ் கொண்டு மொராக்கோ முட்டை

  எளிதாக, விரைவான மற்றும் சுவையாக, இந்த மொராக்கோ முட்டை ஒரு காலை உணவு, மதிய உணவை அல்லது ஒரு ஒளி உணவை வழங்கப்படுகிறது. சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு பழம் மொராக்கோ மற்றும் சிவப்பு மிளகாய் மசாலா மசாலா மசாலா இனிப்பு ஒரு குறிப்பை சேர்க்கிறது.

• 18 இன் 07

  தொத்திறைச்சி மற்றும் முட்டை Tagine

  காலை உணவு அல்லது அதற்குப் பிற்பகுதியில் வழங்கப்படும் மற்றொரு இறைச்சி மற்றும் முட்டை டிஷ். இங்கே, மொராக்கோ தொத்திறைச்சி வெங்காயம், தக்காளி மற்றும் ஆலிவ்ஸ் ஆகியவற்றுடன் தனித்துவமான சுவையை வழங்குகிறது.

• 18 இல் 08

  Beghrir

  இந்த மென்மையான மொராக்கோ பன்றி இறைச்சிகள் ரத்தத்தில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் பொதுவாக உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்படும் சாறுடன் பரிமாறப்படுகின்றன. Beghrir இன் தனித்துவமான அமைப்புமுறை மற்றும் தோற்றம் ஈஸ்டில் கூடுதலாக ஈஸ்ட்டின் கூடுதலாக இருந்து வருகின்றன, இது நூற்றுக்கணக்கான குமிழ்களை உருவாக்குகிறது மற்றும் ஒவ்வொரு சமையற்காரணிகளின் மேற்பரப்பில் உடைத்து உடைக்கப்படுகிறது.

• 18 இல் 09

  Msemen

  பெரும்பாலான மொராக்கியர்கள் தங்களது தாய்மார்கள், அத்தை, பாட்டி ஆகியோரின் குடும்பத்தினர் இந்த ரொம்பவே நேசித்த பான்-வறுத்த முட்டைகளை தயாரிப்பதற்கு முன் உயர்ந்து நிற்கும் கதைகளை உங்களுக்கு சொல்ல முடியும். வாணலியில் சில நிமிடங்கள் அவற்றை புத்துணர்ச்சியுடன் புத்துணர்ச்சிக்கும்.

• 18 இல் 10

  Meloui

  மேலே உள்ள மெமநைப் போலவே, மெலாயும் மொராஞ்ச் ராகீஃப்பின் ஒரு வடிவம். இங்கே பன்றி இறைச்சி மாவை ஒரு மெல்லிய துண்டுகளாக மாற்றி வடிவமைத்து, ஒரு கம்பளி போல் உருட்டிக்கொண்டு, அதன் இறுதியில் அதை இறுகப் பற்றிக் கொள்ளும்.

• 18 இல் 11

  பேட் பவுட் மொராக்கோ "பிடா"

  இந்த எனக்கு பிடித்த மொராக்கோ ரொட்டி இருக்கலாம். தேனீ-வெண்ணெய் கலவையில் சில மொரோக்கர்கள் அதை சேதப்படுத்தியிருந்தாலும், என் குடும்பம் அதை ரொட்டி அல்லது சாண்ட்விச் கலந்தோருடன் சமைத்திருக்கிறது. நீங்கள் உறைவிப்பான் வைத்திருப்பதற்காக மீன்களைக் கொண்டிருப்பதால் கூடுதல் பெரிய தொகுதி ஒன்றை உருவாக்க விரும்பலாம்.

• 18 இல் 12

  Sfenj

  ஒரு churro அல்லது fritter போலவே, மொராக்கோ sfenj சிறந்த சேவை வழங்கப்படும் குழாய் சூடான, அல்லது குறைந்த பட்சம் அவர்கள் செய்த பிறகு. நகரத்தின் சுற்றுப்புறங்களில் உள்ளவர்கள் வழக்கமாக விற்பனையாளரை அல்லது விற்பனையாளர்களைக் கண்டுபிடித்து விடுவார்கள், காலை உணவுக்குத் தயாராக இல்லை, பின்னர் பிற்பகல் தேநீர் நேரத்திற்கு. காலை உணவிற்கு நீ வீட்டிலேயே செய்கிறாய் என்றால், நீ ஒரு முன்கூட்டியே செய்ய வேண்டும், பிறகு அடுப்பில் மீண்டும் செய்.

• 18 இல் 13

  Beignets

  அத்தியாவசியமாக ஒரு ஈஸ்ட்-உயர்ந்துள்ள கோளாறு, இந்த வெற்று, உறைந்த அல்லது ஜாம் நிரப்பப்பட்ட. நீங்கள் காலை உணவிற்கு சேவை செய்ய திட்டமிட்டால், முன்கூட்டியே அவற்றைத் தயாரிப்பது எளிது மற்றும் உறைவிப்பாளருக்கு தேவைப்படும் வரை அவற்றை சேமித்து வைப்பது எளிது. பின்னர், அவர்கள் புதிய மற்றும் சூடான சேவை செய்ய எளிதாக அடுப்பில் reheated முடியும்.

• 18 இல் 14

  க்ரோசானட்ஸ் ஆக்ஸ் அமேன்டேஸ்

  இந்த பிரஞ்சு கேக் என்னுடைய தனிப்பட்ட விருப்பம். கிரெயின் டிமண்ட்ஸ் என்றழைக்கப்படும் ஒரு பணக்கார நறுமணமுள்ள கிரீம் நிரப்பப்பட்ட ஒரு சிறிய பேக்கரிக்கு அடுப்புக்கு திரும்பினார்.

• 18 இல் 15

  சௌஸ்ஸன்ஸ் ஆக்ஸ் பம்மாஸ்

  பிரஞ்சு ஆப்பிள் டோனோவோரோக்கள் மொராக்கோ பேக்கரிகளில் பரவலாகக் கிடைக்கின்றன, அவை காலை உணவு, தேநீர் நேரம் அல்லது எந்த நேரமும்-நாள்-நாள் சிற்றுண்டிக்கு எடுத்துக் கொள்ளப்படுகின்றன. அவர்கள் எளிதாக கடையில் வாங்கி பஃப் பேஸ்ட்ரி மாவை வீட்டில் செய்து.

• 18 இல் 16

  harira

  மொராக்கோவின் பிரபலமான தக்காளி, பருப்பு, மற்றும் சிக்கி சூப் பல காலை உணவு உணவை அனுபவித்து வருகின்றன, இருப்பினும் மாலை நேரத்தில் இந்த இதயம், சூடான சூப்பியைச் சாப்பிடுவதற்கு நீங்கள் மிகவும் ஆர்வமாக இருப்பீர்கள்.

• 18 இல் 17

  பால் கொண்டு பார்லி சூப்

  இந்த செய்முறையில், பார்லி grits ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் சீரகம் டெண்டர் வரை சமைக்கப்படும். பால், வெண்ணெய் மற்றும் ஆவியாக்கப்பட்ட பால் ஆகியவை சமையல் முடிவில் சேர்க்கப்படுகின்றன, மேலும் இது ஒரு க்ரீம் தரத்தை அளிக்கின்றன. இதன் விளைவாக சூப் மிகவும் மென்மையாக ருசியானது.

• 18 இல் 18

  பால், அனிஸ் மற்றும் ஹனி ஆகியவற்றோடு செமினோ சூப்

  செமினோ கிரீமி சூப்களை தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படும் மற்றொரு தானியமாகும். இந்த ஒரு தயார் தயார் மற்றும் மாலை அல்லது காலை உணவு பணியாற்றினார் முடியும். அது ருசியானதாக இருந்தாலும், சூப் இனிப்பை விரும்புவோருக்கு தேனீ வழங்கப்படுகிறது.