ஒரு பானை இரவு உணவைப் பார்க்கிறீர்களா? எப்படி ஒரு பான் இரவு உணவைப் பற்றி? சிக்கன், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ப்ரோக்கோலி ஆகியவை இந்த வனப்பகுதிகளில் குறைந்த பட்ச சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஒரு முழுமையான உணவை தயாரிக்கின்றன. பான் முன்னிலைப்படுத்துவது கோழி தோல் தோற்றமளிக்கிறது, மற்றும் ப்ரோக்கோலி மூலம் பாதியளவு சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் சமைப்போம். சோயா சாஸ் ஒரு எளிய சாஸ், தேன் மற்றும் எலுமிச்சை கூடுதல் சுவை மற்றும் ஏற்கனவே ருசியானது டிஷ் ஒரு சிறிய ஈரப்பதம் சேர்க்க.
ஒரு பெரிய, கனரக கடமை தாள் பான் சிறிய பக்கங்களிலும் இந்த டிஷ் சிறந்த வேலை. நீங்கள் நல்ல சமையல் சப்ளை கடைகளில் அவற்றை கண்டுபிடித்து அல்லது ஆன்லைனில் ஆர்டர் செய்யலாம். நீங்கள் ஒரு சிறிய பான் மற்றும் அறை வெளியே ரன் என்றால், இரண்டு பைன்கள் மீது உணவு பிரித்து நீங்கள் கோழி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு போது புரட்டுகிறது. நீங்கள் ஒரு கூடுதல் பசி குழு உணவு என்றால், quinoa அல்லது farro போன்ற ஒரு தானிய பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 எலும்பு-ல் கோழி தொடைகள் (தோல், அல்லது 6 கால்கள், அல்லது இரண்டு காம்போ)
- 2 நடுத்தர இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு (1-அங்குல துண்டுகளாக வெட்டி)
- 2 தேக்கரண்டி கனோலா (அல்லது திராட்சை எண்ணெய்)
- உப்பு மற்றும் மிளகு
- 1 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 1 தேக்கரண்டி தேன்
- 1/2 தேக்கரண்டி காய்ந்த மிளகு
- ப்ரோக்கோலியின் 1 பெரிய தலை
அதை எப்படி செய்வது
- அடுப்பில் ஒரு பெரிய தாள் பான் சேர்க்கவும் மற்றும் 425 எஃப் செய்ய preheat.
- எண்ணெய் 2/3 உடன் கோழி மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு தூவுவதற்கு மற்றும் சமமாக கோட் தேய்க்க. உப்பு மற்றும் மிளகு நன்றாக பருவம்.
- அடுப்பில் இருந்து சூடான பான் நீக்கவும். கோழி, தோல் பக்க கீழே, மற்றும் கோழி சுற்றி சிதறி இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க. 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் மற்றும் வறுத்தலுக்கு பான் திரும்பவும்.
- இதற்கிடையில், சாஸ் செய்ய. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், சோயா சாஸ், எலுமிச்சை சாறு, தேன் மற்றும் கேசீன் மிளகு சேர்க்கவும். துடைப்பம் ஒன்றாக.
- ப்ரோக்கோலியைத் தலையில் கொட்டினேன். தண்டு தலாம் மற்றும் 1/2-inch துண்டுகள் அதை வெட்டி. மீதமுள்ள எண்ணெயுடன் ப்ரோக்கோலை தூவுவதோடு, உட்புற கோட் வரை தேய்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு பருவம்.
- அடுப்பில் இருந்து பான் நீக்க மற்றும் சாஸ் கொண்டு கோழி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு துலக்க. கோழி மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளைத் திருப்பவும் மற்றும் பிற பக்கத்தை தூக்கவும். ப்ரோக்கோலி ஒற்றை அடுக்குடன் சிதறடிக்கவும். மீதமுள்ள சாஸ் கொண்டு துலக்க மற்றும் அடுப்பில் திரும்ப.
- சுமார் 15 நிமிடங்கள் வறுத்தெடுப்பது, அல்லது கோழிகள் 165 F தடிமனான பாகங்களில் பதிவு செய்யப்படும் வரை, காய்கறிகள் மென்மையானவை. பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1354 |
| மொத்த கொழுப்பு | 77 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 20 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 29 கிராம் |
| கொழுப்பு | 418 மி.கி. |
| சோடியம் | 691 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 23 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 135 கிராம் |