உங்கள் கட்சியின் தீம் அல்லது நிகழ்விற்கு தனிப்பயனாக்கப்பட்ட காக்டெயில்
ஒரு காக்டெய்ல் கட்சி திட்டம் வேடிக்கையாக உள்ளது மற்றும் அது பானங்கள் வரும் போது நீங்கள் சில விருப்பங்களை வேண்டும். அந்த ஒரு விருந்தினர் விருந்தினர்கள் நீங்கள் முன்கூட்டியே தேர்ந்தெடுக்க சில பானங்கள் இடையே ஒரு தேர்வு வழங்குகிறது என்று ஒரு பானம் மெனு உருவாக்க வேண்டும். செலவுகள் குறைக்க ஒரு பெரிய வழி மற்றும் உங்கள் பானம் மெனு எந்த கட்சி தீம் பொருந்தும் முடியும்.
ஏன் ஒரு பானம் பட்டி கொண்டு போ?
பானம் மெனுக்களை உங்கள் படைப்பாற்றல் மற்றும் கட்சி திட்டமிடல் திறன் காட்ட ஒரு வாய்ப்பு. இது பன்ச் சேவையை விட சுவாரஸ்யமான விடயமாகும் , பானங்களின் மட்டுப்படுத்தப்பட்ட தேர்வுடன், நீங்கள் ஒரு முழுமையான பட்டை அமைக்க வேண்டியதில்லை.
ஒரு பானம் பட்டி எந்தவொரு கட்சிக்கும் ஒரு சிறந்த விருப்பமாக இருப்பதற்கு சில காரணங்கள் உள்ளன:
- விருந்தினர்கள் தங்கள் ஆறுதல் மண்டலத்திலிருந்து வெளியேறவும் ஒரு புதிய பானம் முயற்சித்து "கட்டாயப்படுத்தப்படுகின்றனர்".
- பானங்களின் தேர்வு, கட்சி தீம் அல்லது சந்தர்ப்பத்திற்கு பொருந்தும் வகையில் அமைக்கப்பட்டிருக்கும்.
- நீங்கள் ஒரு முழுப் பட்டை வைத்திருக்க வேண்டியதில்லை, ஏனெனில் செலவு குறைவாக உள்ளது.
தொடங்குதல்
ஒரு எளிய பானம் மெனுவை உருவாக்குதல் எந்தவொரு கட்சிக்கும் அல்லது சேகரிப்பதற்கும் உதவுகிறது, ஏனென்றால் அது எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் நோக்கத்திற்காகவும் வடிவமைக்கப்படலாம். ஒரு வணிக திறந்த வீடு அல்லது ஒரு கடற்கரை விருந்திற்கு இது எளிமையான மூன்று மார்டினி மெனுவாக இருக்கலாம், அங்கு பிளெண்டர் உங்கள் மார்கரிடஸின் விருப்பத்தை சுழற்றுகிறது . உங்கள் கட்சியின் கருப்பொருளுடன் பொருந்தக் கூடிய ஒரு குறிப்பிட்ட நிறம் அல்லது பாணியின் காக்டெயில்களை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்.
ஒரு பானம் பட்டி உருவாக்கும் உங்கள் முதல் முடிவை நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும் என்று அம்சம் தேர்வு ஆகும். நீங்கள் விரும்பியபடி இது ஆடம்பரமான அல்லது சாதாரணமாக இருக்கலாம். காக்டெயில்கள் ஆயிரக்கணக்கான மொழியில் உள்ளன, எனவே நீங்கள் என்ன முடிவு செய்ய வேண்டும் என்பதை குடிப்பதற்கில்லை என்ன விஷயம் இல்லை, நிச்சயமாக பொருந்தும் காக்டெய்ல் இருக்கும்.
உங்கள் தனிப்பட்ட பானம் பட்டிக்கு ஊக்கமளிக்கும் சில யோசனைகளை ஆராயலாம்.
உதாரணம் 1: அனைவருக்கும் மார்டிசிஸ்
இந்த மெனு எல்லாவற்றையும் எளிமையாக வைத்துக்கொள்வதுடன் விருந்தினர்களுக்கு அனுபவிக்கும் சில மார்டினி-பாணியைக் கொடுப்பது. நீங்கள் ஒரு மலிவான தரமான மது உங்கள் பானங்கள் அழிக்க ஏனெனில் நீங்கள் மலிவான இருக்க விரும்பவில்லை எங்கே ஒன்று தான்.
நல்ல விஷயங்களைப் பற்றிக் கொள்ளுங்கள்.
இங்கே செலவுகளை குறைப்பதற்கான முக்கியமானது, ஒவ்வொரு குடிகளுடனும் ஒரே கலவைகளை பயன்படுத்துகின்ற ஒரு காக்டெய்ல் மெனுவை உருவாக்க வேண்டும். உங்கள் பணத்தை சேமிப்பதில் விருந்தினர்கள் இதேபோன்ற பானங்கள் ஒப்பிட இது அனுமதிக்கும்.
- கிளாசிக் மார்டினி : ஜின் அல்லது ஓட்கா, உலர் வெர்மாத், பிட்டர்ஸ், ஆலிவ்ஸ்
- உலர் மன்ஹாட்டன் : விஸ்கி, உலர் vermouth, bitters, செர்ரிகளில்
- டெக்னீ : டெக்யுலா, உலர் வெர்மாத் , பிட்டர்ஸ், எலுமிச்சை திருப்பம்
நீங்கள் இனிமையான vermouth வைத்து இருந்தால், நீங்கள் எந்த இனிப்பு அல்லது சரியான மார்டினின்கள் மாற்ற முடியும்.
ஒரு மார்டினி மெனு நிறம் மற்றும் பழ சுவைகள் நிறைந்திருக்கும். உதாரணமாக, நீங்கள் காஸ்மோபொலிட்டன் , ஆழமான நீல கடல் கடல் மார்டினி , மற்றும் எலுமிச்சை துளி மார்டினி போன்ற ஓட்கா-சார்ந்த பானங்களின் ஒரு மூவரும் தேர்வு செய்யலாம்.
உதாரணம் 2: மறந்து போன வகுப்புகள்
காக்டெய்ல் காட்சியில் குறைந்த அறியப்பட்ட கிளாசிக் சிலவற்றை புத்துயிர் அளிப்பதன் மூலம் பார்டெண்டின் தங்க வயதிற்கு விருந்தினர்களை அழைத்துச் செல்லுங்கள். இந்த பானங்களில் பல தயாரிக்க அதிக நேரம் தேவைப்படுகிறது மற்றும் விருந்தினர்களுக்கு சேவை செய்வதற்கு முன்னர் நீங்கள் பயிற்சி செய்ய வேண்டும். நீங்கள் அவற்றை சரியாகப் பெற்றுவிட்டால், உங்கள் பார்ட்டிங் திறன்களை உண்மையில் காண்பிப்பீர்கள்.
- தாள்களுக்கு இடையில் : ரம், பிராண்டி, மூன்று நொடி, எலுமிச்சை சாறு
- மார்டினெஸ் : ஜின், உலர் வெர்மாத், மூன்று நொடி, ஆரஞ்சு பிட்டர்ஸ்
- புதிய ஆர்லியன்ஸ் ஃபிஸ் : ஜின், எலுமிச்சை மற்றும் எலுமிச்சை பழச்சாறுகள், கிரீம், முட்டை, ஆரஞ்சு மலர் நீர்
- வார்டு எட்டு : போர்பான், கிரெனடைன், புளிப்பு கலவை
உதாரணம் 3: டிராபிக்ஸ் ஒரு டேஸ்ட்
ஒரு வெப்பமண்டல பானம் மெனு எந்த கோடை காக்டெய்ல் கட்சி சரியான உள்ளது. ப்ளூ பானங்கள் எப்போதுமே பிரபலமாக உள்ளன, எனவே குறைந்தபட்சம் ஒன்றையும் சேர்த்து, அடிப்படை ஆவிகள் என ரும் மற்றும் டெக்யுலாக்கு ஒட்டவும். இது போன்ற ஒரு மெனுவைத் தேர்ந்தெடுத்தால், புதிதாக கிடைக்கும் வெட்டு பழங்களைப் பெறுவதற்கு உன்னதமான பழச்சாறுகள் கிடைக்கும் மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டுங்கள்.
- நீல ஹவாய் : ரம், நீல குராசோ, கிரீம் டி தேங்காய், அன்னாசி பழச்சாறு
- பொறாமை : டெக்யுலா, நீல குராக்கோ, அன்னாசி பழச்சாறு
- சூறாவளி - ஒளி மற்றும் இருண்ட rums , பேரார்வம் பழங்கள், ஆரஞ்சு மற்றும் சுண்ணாம்பு சாறுகள் , எளிய மருந்து , grenadine
- மாய் Tai - ஒளி, தங்கம் மற்றும் இருண்ட ரம்ஸ் , ஆரஞ்சு curacao , எலுமிச்சை சாறு
உதாரணம் 4: பிளெண்டர் சுழற்றுங்கள்
உறைந்த பானங்கள் பற்றி நீங்கள் நினைக்கும் போது, அது மார்கரடிஸ், டாய்கிரிரிஸ் மற்றும் கோல்டாக்கள் ஆகியவை முதலில் மனதில் தோன்றும். அவர்கள் பெரிய குடிகாரர்கள் செய்யும் போது, கட்சி சிறிது மசாலா செய்ய தங்கள் சுவை மாறுபாடுகள் சில தேர்வு நன்றாக இருக்கிறது.
- Hypnotiq Margarita : டெக்யுலா, Hpnotiq, நீல குராக்கோ, புளிப்பு கலவை , அன்னாசி பழச்சாறு
- பீச் மார்கரிட்டா : டெக்யுலா, மூன்று நொடி , பீச் ஸ்க்னாப்ட்ஸ், எலுமிச்சை சாறு, பீச்
- தமரிட் மார்கரிடா : டெக்யுலா, புளி குழம்பு , எளிய மருந்து
உதாரணம் 5: ஒற்றை ஆவியின் வெளிப்பாடு
இந்த மெனு அம்சமானது நீங்கள் விரும்பும் பிரத்யேக அல்லது தெரியாத ஆவிக்கு சிறந்தது; ஸ்கோட்ச் , பிஸ்கோ , கஷ்கா , மற்றும் பொருட்டு பெரும் தேர்வுகள் உள்ளன. இந்த அபாயகரமான மெனு விருந்தினர் விருந்தினர்களுக்கு ஒரு மதுபானம் கலந்த கலவையை மாதிரியாக மாற்றியமைக்க அனுமதிக்கிறது. பிராண்ட் உண்மையில் இங்கே ஒரு வித்தியாசம், அதனால் மேல் அடுக்கு என்று ஏதாவது இடம்பெறும் வேண்டும்.
இந்த ஸ்கோட்ச் மெனு நன்கு சமநிலையானது, எளிமையானது, மேலும் குடிப்பழக்கத்தின் ஆர்வத்தை உச்சரிக்க போதுமான அளவு பல்வேறு வகைகளைக் கொண்டுள்ளது.
- Affinity : ஸ்கோட்ச், இனிப்பு மற்றும் உலர் vermouth
- காட்பாதர் : ஸ்கொட்ச், amaretto
- ராப் ராய் : ஸ்கொட்ச், இனிப்பு வெர்மாத்
- ரஸ்டி ஆணி : ஸ்கோட்ச், டிராம்பி
- ஸ்காட்ச் சோர் : ஸ்கோட்ச், எலுமிச்சை சாறு
உதாரணம் 6: சிறப்பு தீம்கள்
இப்போது உங்கள் படைப்பு பக்கத்தில் உண்மையில் தட்டி நேரம். எண்ணற்ற கட்சி தீம்கள் மற்றும் உங்கள் பானம் பட்டி பொருத்தம் செய்ய பல சிறந்த வழிகள் உள்ளன, ஆனால் நீங்கள் சில கற்பனை பயன்படுத்த வேண்டும். நீங்கள் வேலை செய்ய ஒரு சிறப்பு தீம் இருக்கும் போது, நீங்கள் முடிவில்லாத சாத்தியக்கூறுகள் உள்ளன.
உதாரணமாக, இது ஒரு "ராக்டினி" மெனுவை உருவாக்குகிறது, இது நகைகள் தயாரிக்கும் கட்சி மற்றும் விருந்தோம்பல் உலர் "மேல்" பானங்கள் கோரியுள்ளது. நாங்கள் வண்ணமயமான காக்டெயில் மூலம் சென்று இந்த நிகழ்விற்கு தீம் பொருந்தும்படி மறுபெயரிட்டோம்.
- என் கண் எமரால்டு ( சார்ட்ரூஸ் மார்டினி ): ஜின், பச்சை விளக்கப்படம், உலர் வெர்மாத்
- உலர் ஸ்டோன் சோர் ( ஏப்ரல் ரெயின் ): ஓட்கா, எலுமிச்சை சாறு, உலர்ந்த வெர்மாத்
- ராக்கின் 'ரம் ( யாகா ஹுலா ஹிக்கி துலா ): இருண்ட ரம், உலர் வெர்மாத், அன்னாசி பழச்சாறு
குறிப்புகள் மற்றும் தந்திரங்களை
குடிப்பழக்கம் எளிதானது, எங்காவது மூன்று முதல் நான்கு பானங்கள் வரை வைத்திருப்பது சிறந்தது. பல விருப்பத்தேர்வுகளை தாமதப்படுத்தலாம் மற்றும் சிலர் மேலதிகமாக மெனுவில் பார்ப்பதை விட அதிக நேரம் செலவிடுவார்கள். மிகச் சிலர், உங்கள் விருந்தினர்களில் சிலரை கவர்ந்திழுக்கும் அபாயத்தை நீங்கள் ரன் செய்கிறீர்கள்.
பட்டியில் அமைக்க ஒரு பானம் மெனு அல்லது இரண்டு அவுட் வடிவமைப்பு மற்றும் அச்சிட. வாசிக்க எளிதாகவும் புரிந்துகொள்ளவும் எளிதாக்குங்கள். ஒரு தீம் பொருந்தும் ஒரு பிரபலமான பானம் மறுபெயரிட என்றால், பொதுவான பெயர் அடங்கும் உங்கள் விருந்தினர்கள் பின்னர் செய்முறையை கண்டுபிடிக்க மற்றும் அவர்கள் விரும்பினால் வீட்டில் அதை செய்ய முடியும்.
இது மெழுகுவர்த்தியிலிருந்து பாதுகாப்பதற்காக தெளிவான தொடர்புத் தாளில் உங்கள் மெனுவை மெருகூட்டுவது அல்லது மறைப்பதற்கு எப்போதும் ஒரு நல்ல யோசனை.
உங்கள் மெனுவில் நெகிழ்வுத்தன்மையை வழங்கவும். உதாரணமாக, நீங்கள் ஒரு ரம் காக்டெய்ல் சேவை செய்து கையில் கோலா இருந்தால், ஒரு ரம் மற்றும் கோக் கேள்வி வெளியே இருக்க கூடாது.
நியமிக்கப்பட்ட இயக்கிகள் மற்றும் குடிக்காத மற்றவர்களுக்காக ஒரு மாத்திரை அல்லது மது சாராத மாற்று அடங்கும். கடற்கரை போர்வை பிங்கோ போன்ற ஜூஸ் அடிப்படையான mocktails ஒரு கடல் காற்று போன்ற மது பானங்கள் கிளறி சாத்தியம் திறக்க.