ஒரு ருசியான, இதயமான, நிரப்புதல், சுடப்பட்ட பாஸ்தா டிஷ் ஒரு எளிய வாரம் இரவு உணவு யோசனை, குறிப்பாக குளிர் குளிர்காலத்தில் நீங்கள் சூடான மற்றும் ஆறுதல் ஏதாவது தைரியமாக போது.
இந்த சீஸி மஷ்ரூம் சுடப்பட்ட Ziti பசையம் இல்லாதது, தற்போது சந்தையில் நட்சத்திர பசையம் இல்லாத பாஸ்தா கொண்டு, நீங்கள் நிச்சயமாக அது பசையம் இல்லாத சொல்ல முடியாது. நான் இந்த வேகவைத்த ziti, அனைத்து சீஸ், சாஸ், மற்றும் காளான் வரை வைத்திருக்கும் நூடுல்ஸ் இதயம் விரும்புகிறேன்.
எனக்கு பிடித்த பசையம் இல்லாத ரிகாடோனி பாஸ்தா பைனட்டுரையால் தயாரிக்கப்படுகிறது. இல்லை அட்டை அமைப்பு அல்லது சுவை, அது தூய பாஸ்தா பேரின்பம், குறிப்பாக ஒரு பல் dente சமைத்த போது.
இந்த செய்முறையை காளான்கள் அனைத்தையும் வெளியே செல்கிறது. 16 அவுன்ஸ் குரோமினி காளான்கள் வெங்காயம் மற்றும் பர்மேஷனுடன் சாட்டாகி, பின்னர் சமைத்த பசையம் இல்லாத ரிகாட்டோ, மரைனரா சாஸ் (உங்கள் விருப்பம்!), மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட மொஸெரெல்லா ஆகியோருக்கு பெரிய கிண்ணத்தில் சேர்க்கப்படும். மேல் கூடுதல் சீஸ் கொண்டு சுட்டலாம், இந்த கூட்டம்-மனமகிழும் மற்றும் முடியும்-உணவு ஒரு கூட்டம் உணவு 25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வெளியே வர தயாராக உள்ளது.
அங்கு இறைச்சி காதலர்கள், ஒரு கூட இதயத்தில் உணவு இந்த உணவு சமைத்த இத்தாலிய தொத்திறைச்சி சேர்க்க தயங்க.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 12 அவுன்ஸ் பசையம் இல்லாத ரிகாட்டோ
- 1 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 மஞ்சள் வெங்காயம், துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 16 அவுன்ஸ் கிரீம்மி காளான்கள், கழுவப்பட்டு, நீக்கப்பட்ட தண்டுகள் மற்றும் வெட்டப்படுகின்றன
- 1/4 கப் பாரமெஸன் (பசையம் இல்லாதபடி உறுதிப்படுத்தவும்)
- உங்களுக்கு பிடித்த marinara சாஸ் 24 அவுன்ஸ் jar
- 2 1/2 கப் குறைந்த-ஈரப்பதம் பகுதி-ஸ்கைம் மொஸெரெல்லா துண்டாக்கப்பட்டன
- உப்பு மற்றும் மிளகு, சுவை வேண்டும்
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat அடுப்பில் 375 F மற்றும் ஒரு 9x9 casserole டிஷ் ஒதுக்கி வைத்து.
- தொகுப்பு திசைகள் படி பாஸ்தா குக்கீ.
- பாஸ்தா சமையல் போது, காளான்கள் தயார். ஒரு பெரிய வாணலியில் நடுத்தர வெப்பத்தில் வெப்ப எண்ணெய். 5 நிமிடங்கள், வெங்காயம் சேர்த்து மென்மையாக வரை சமைக்க. உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்ட காளான்கள் மற்றும் பருவத்தில் தாராளமாக சேர்க்கவும். காளான்கள் 5-7 நிமிடங்கள், எப்போதாவது கிளறி, மென்மையாக வரை மறைக்க மற்றும் சமைக்க. மூடினை அகற்றி, பார்மேஷனில் கிளர்ந்தெழுங்கள். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.
- சமையல் செய்து முடித்து பாஸ்தா வாய்க்கால். ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் பாஸ்தா சேர்க்கவும். மேல் மரைனரா சாஸ் ஜாடி ஊற்ற மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட mozzarella 1 கப் சேர்க்க. நன்றாக கலக்கு.
- ஒரு துளையிடப்பட்ட கரண்டியால், பாஸ்தா கிண்ணத்தில் காளான்களை சேர்க்கவும், பான்சுக்கு எதிராக காளான்கள் நிறைந்த ஸ்பூன் நிறைந்த தேக்கரண்டி தட்டுவதன் மூலம் அதிகப்படியான திரவத்தை வடிகட்டவும்.
- தேவைப்பட்டால் கூடுதல் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ருசிக்க உப்பு மற்றும் சீசன் சேர்த்து உண்ணுங்கள்.
- சுட்டுக்கொள்ள, 20 நிமிடங்கள் வெளிப்படுத்தப்பட்ட. மேல் மீதமுள்ள mozzarella சீஸ் தெளிக்கவும் (நீங்கள் ஒரு உண்மையில் அறுவையான டிஷ் விரும்பினால் மேலும் சேர்க்க தயங்க). சீஸ் இன்னும் உருகிய வரை இன்னும் ஐந்து நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
- ஐந்து நிமிடங்கள் அடுப்பில் இருந்து குளிர்ச்சியிலிருந்து நீக்கு. கிண்ணங்கள் மீது சுழற்றும் சுட்டி. உடனடியாக பரிமாறவும்.
நினைவூட்டல்: எப்போதும் உங்கள் வேலை மேற்பரப்புகள், பாத்திரங்கள், பைன்கள் மற்றும் கருவிகள் பசையம் இலவச இல்லை உறுதி. தயாரிப்பு தானாகவே பசையம் இல்லாதது என்பதை உறுதிப்படுத்த தயாரிப்பு லேபிள்களைப் படியுங்கள். உற்பத்தியாளர்கள் அறிவிப்பு இல்லாமல் தயாரிப்பு சூத்திரங்களை மாற்ற முடியும். சந்தேகம் இருந்தால், உற்பத்தியை வாங்குவதற்கு முன் உற்பத்தியை வாங்குதல் அல்லது பயன்படுத்த வேண்டாம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 163 |
| மொத்த கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 19 மிகி |
| சோடியம் | 653 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 12 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 12 கிராம் |