பெரிய விளையாட்டு நாள் சிற்றுண்டிக்கு 10 மெக்சிகன் தாவரங்கள்

மெக்சிக்கர்கள் தொலைக்காட்சியில் விளையாடுவதைப் பார்க்க உட்கார்ந்தால் , அவர்கள் சாப்பிடும் உணவு, தாவரத்தின் வகையின் ஒரு பாகமாக கருதப்படுகிறது, இது ஒரு பையில் இருந்து உலர்ந்த சிற்றுண்டிலிருந்து ஒரு பையில் இருந்து ஏராளமான முழு உணவைச் சாப்பிடுவதற்கு முழுமையான உணவை எடுத்துக்கொள்ளும் சிறிய படிப்புகள். (உச்சரிப்பு: போ-டஹ-ந)

பல அமெரிக்கர்கள் இப்போதெல்லாம் ஏற்கனவே Guacamole மற்றும் nachos அவர்களின் பெரிய விளையாட்டு தினம் ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக கருதுகின்றனர், மற்றும் முயற்சி gobs இன்னும் பிரமாதமாக நட்பு கால்பந்து நட்பு மெக்சிகன்-ஊக்கம் தாவரங்கள் உள்ளன . Ooey-gooey, மிருதுவான, காரமான, இனிப்பு, எளிய, சிக்கலான, சூடான, அறை வெப்பநிலை, மற்றும் குளிர்-இந்த பட்டியலில் எல்லோருக்கும் ஏதோ இருக்கிறது. இந்த சமையல் ஒன்று பொதுவானதா? அவர்கள் தொலைக்காட்சியின் முன் அனைவரும் உட்கொள்ளலாம்!

நீங்கள் "கால்பந்து" என்ற வார்த்தை ஹெல்மெட்டுகள் மற்றும் தோள்பட்டை பட்டைகள் அல்லது குறுகிய பேண்டுகள் மற்றும் இலக்குகளை ஆதரிக்கும் ஒரு விளையாட்டாக இருந்தால், உங்கள் அடுத்த நண்பர்கள் மற்றும் குடும்ப தொலைக்காட்சி விளையாட்டு நாள் ஒரு சிறிய மெக்சிகன் சமைக்க ஊக்கம்.

• 10 இல் 01

  Tortas

  ஒரு சுரங்கப்பாதை போன்ற, ஹீரோ அல்லது ஹோகி, torta மெக்ஸிக்கோ தினமும் உணவு மற்றும் எங்கும் ஒரு விளையாட்டு கடிகாரம் கட்சி போதுமான நல்ல நிச்சயமாக!

  ஒன்றை உருவாக்க, டெலரா, பிரோட், அல்லது பெல்லில்லோ போன்ற மெக்ஸிக்கோ வெள்ளை ரொட்டி ஒரு தனிப்பட்ட அளவிலான ரொட்டி எடுத்து அதை கிடைமட்டமாக பிரித்து (எந்த அதிகப்படியான "பஞ்சுபோன்ற" பகுதி), மற்றும் அறை வெப்பநிலையில் refined பீன்ஸ் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு மெதுவாக கீழே பாதி .

  துண்டுகளாக்கப்பட்ட குளிர் வெட்டுக்கள் அல்லது துண்டாக்கப்பட்ட கோழி அல்லது இறைச்சி, சீஸ், மெல்லிய வெண்ணெய் வெண்ணெய் மற்றும் வெங்காயம், ஒரு சில ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் மிளகுத்தூள், மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரை. ஒவ்வொரு பக்கத்தில் ஒரு சில நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு காமால் அல்லது பிளிர் மீது வைக்கவும், சிறிது கீழே அழுத்துவதால் டாரடா மிகவும் கச்சிதமாக இருக்கும்.

  பாதி வெட்டு (கையாளுதல் மற்றும் சாப்பிடுவதற்கு) மற்றும் அனுபவிக்க!

• 10 இல் 02

  பசியை தூண்டும் பானத்தில்

  அதன் உண்மையான படைப்பு என்று பெரி கூறி வருகிறது, ஆனால் இப்போதெல்லாம் இந்தக் கச்சா-மீன்-குளித்த-சுண்ணாம்பு-சாறு சுவையானது மீன்பிடி கிராமங்களிலும், பசிபிக் மற்றும் வளைகுடா கடலோர பகுதிகளிலும் மீனவ கிராமங்களுக்கும், பெரிய இடங்களிலுமுள்ள மெக்ஸிகோ பதிப்புகளில் அனுபவித்து வருகிறது. வழக்கமான மீன் ceviche , கடல் உணவு மற்றொரு வகையான செய்யப்பட்ட, அல்லது ஒரு சைவ பல்வேறு முயற்சி:

  • ஷிபம்பி Ceviche ரெசிபி
  • காய்கறி Ceviche சாலட்

• 10 இல் 03

  Tostadas

  டோஸ்டாடாஸ் என்பது உங்கள் சொந்த சொந்த டிஷ் ஆகும், எனவே விளையாட்டிற்காக ஒரு சிறிய கூட்டத்தை நீங்கள் வைத்திருந்தால், ஒரு டிக்கெட் ஒன்றை அமைத்து, ஒவ்வொன்றையும் தங்கள் சொந்தமாக வரிசைப்படுத்துங்கள் .

  பிரதான பொருட்கள்: மிருதுவான (மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் தட்டையான), சுத்திகரிக்கப்பட்ட பீன்ஸ் (கடினமானதாக இல்லை, வடிகட்டக்கூடியது), கீரை மற்றும் வெங்காயம், துண்டாக்கப்பட்ட அல்லது நொறுக்கப்பட்ட பாலாடை மற்றும் / அல்லது குங்குமப்பூ க்ரீமா அல்லது புளிப்பு கிரீம் (முன்னுரிமை ஒரு கசிவு பாட்டில்), பாட்டில் சூடான சாஸ் அல்லது மெக்சிகன் டேபிள் சாஸ், மற்றும் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட "முக்கிய"

  • சமைத்த மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட கோழி, பன்றி இறைச்சி, அல்லது மாட்டிறைச்சி
  • பிக்காடில்லோ (அல்லது வேறு வகை மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி தொட்டி)
  • மீன் சமைத்த அல்லது வறுத்த துகள்கள்
  • இராஜஸ் கான் கிரீம் , கலந்த துண்டாக்கப்பட்ட கோழிகளுடன் கலந்த
  • Nopales மற்றும் துருவல் முட்டை
  • மெக்சிகன் கற்றாழை சாலட், உருளைக்கிழங்கு சாலட், அல்லது வேறு சில முக்கிய சாலட்
  • வெறும் கிரீம் மற்றும் உடைந்த சீஸ் (கீழே காண்க)

• 10 இல் 04

  மெக்சிகன் சீஸ்

  நம்பகமான மெக்சிகன் பாலாடைய வகைகளின் gobs இருப்பதால், விளையாட்டு நாளில் அதை அனுபவிக்க பல வழிகள் உள்ளன. இங்கே உங்கள் சொந்த யோசனைகளை உதைக்க ஒரு சில பரிந்துரைகள்:

  • Queso Dip , நிச்சயமாக!
  • சீஸ் மற்றும் பழ . ஜோடி திராட்சை அல்லது சிஹுவாஹுவாவை ஆப்பிள் திராட்சை அல்லது துண்டுகளால் வெட்டியது.
  • சீஸ் டோஸ்டாடாஸ் . ஒரு மிருதுவான சோளம் டஸ்டஸ்டா மீது கிரீம் அல்லது புளிப்பு கிரீம் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு பரவியது. சில நொறுக்கப்பட்ட ப்ரெஸ்கோ, கோடிஜியா அல்லது அனேஜோ பாஸுடன் முதல் மூன்று பொருட்களில் இருந்து சுவையானது என்னவென்று பார்க்கலாம்!
  • வறுத்த சீஸ் . Queso fresco அல்லது queso blanco ஐப் பயன்படுத்துக.
  • சீஸ் மற்றும் அட் . Ate (AH-teh என உச்சரிக்கப்படுகிறது) இலத்தீன் அமெரிக்காவின் பல பகுதிகளில் பொதுவான ஒரு தடிமனான ஸ்லீஸெஸ் பழத்திற்கான மெக்சிகன் பெயர். குவாவோ பேஸ்ட் என்பது ஒரு வகை சாப்பிடுவதாகும்; வேறு பல பழங்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இதேபோல் அளவுள்ள துண்டுகளாக்கப்பட்ட சாஸ் உடன் சீஸ் துண்டுகள் (அல்லது இரண்டு க்யூப்ஸ்கள் மற்றும் ஒரு டூத்பிக் மீது ஈட்டி அவற்றை வெட்டி) நீங்கள் கேட்டதில்லை சிறந்த சுவை சேர்க்கைக்கு. நான் சிஹுவாஹுவா, மெக்சிகன் மான்செகோ, அல்லது பேனலா சீஸ் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி பரிந்துரைக்கிறேன் .

• 10 இன் 05

  Tepache

  விளையாட்டை பார்த்துக்கொண்டே அதே ஓலை பீர் மற்றும் சோடா பானங்கள் மாற்றுமா? Tepache அதன் புத்துணர்ச்சி சுவை மற்றும் நொதித்தல் நன்மை கொண்டு மீட்பு வருகிறது. நீங்கள் இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட நாட்களுக்கு செங்குத்தான வேண்டும் என்பதால் நீங்கள் முன்னோக்கி திட்டமிட வேண்டும், ஆனால் அது மிகவும் மதிப்பு வாய்ந்தது! உங்கள் விருந்தினர்கள் இருவரும் குடிப்பனையும் , புதிது புதிதாயும் விரும்புவார்கள் , இது ஒரு புதிய அன்னாசிப் பட்டையின் வழக்கமாக கைவிடப்பட்ட ஒன்று என்பதிலிருந்து உண்டாக்கியது!

  நீங்கள் டெப்பாசினைப் போலவே ருசியானதாக விரும்புவீர்களானால், ஆனால் புளிக்கவைக்கப்படாவிட்டால், நீங்கள் இந்த மெக்ஸிகன் அக்யூஸ் ஃப்ரெஸ்க்களில் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவர்களால் தவறவிட முடியாது.

• 10 இல் 06

  பழ சாலட்

  பழ pico de gallo ( துருவ சல்சா போன்ற பிகோ உடன் குழப்பி கொள்ளக்கூடாது!) என்பது ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாலட், பல்வேறு வகையான பழங்களின் நீண்ட துண்டுகள் கொண்டது, உப்பு மற்றும் தூள் சிலை கொண்டு தெளிக்கப்பட்டு புதிய-அழுகிய எலுமிச்சை சாறு.

  வழக்கமாக செலவழிப்பு கப் வழங்கப்பட்டு, கைகள் அல்லது ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு நின்று அல்லது நடைபயிற்சி போது, ​​இந்த மிகச்சிறந்த மெக்சிகன் தெரு உணவு தொலைக்காட்சி தொகுப்பு முன் உட்கொண்ட சரியான உள்ளது.

  பழம் பைக்கோவை எப்படிப் பயன்படுத்துவது என்பது: வெங்காயம், பப்பாளி, மாம்பழம், ஜிக்காமா, புதிய அன்னாசி, மற்றும் வெள்ளரி ஆகியவற்றின் விரல் போன்ற குச்சிகளை வெட்டி, விருந்தினர்கள் தங்களுடைய சொந்த காம்போஸ் ஒன்றை ஒன்று சேர்த்து, உப்பை, எலுமிச்சை சாறு, சுவைக்கு சூடான சாஸ்.

  மற்றொரு விருப்பம்: ஆச்சரியம் (ஒரு நல்ல வழியில்) மற்றும் தீவிர புத்துணர்ச்சி Morelian Gazpacho பழ சாலட் . அல்லது வெளியே சென்று ஒரு அழகான மெக்சிகன் கிறிஸ்துமஸ் ஈவ் சாலட் முன்வைக்க, டிசம்பர் போயிருந்தால் கூட!

• 10 இல் 07

  empanadas

  "விரல்", "எம்பனாடாக்கள்" இறுதி அல்லது இனிப்பானதாக இருக்கலாம், அவை சூடாகவோ அல்லது அறை வெப்பநிலையிலோ வழங்கப்படலாம். பிக் கேம் முன், இந்த கையில் பிடித்த Goodies நீங்கள் விரும்பினால், மற்றும் பிற உணவுகளில் இருந்து மிச்சத்தை நிரப்பப்பட்ட முடியும் ! இந்த சரியான கால்பந்து உணவு இல்லை என்றால், நான் என்ன என்று எனக்கு தெரியாது. ஆரம்பிக்க, மாட்டிறைச்சி எம்பனாடிஸ் அல்லது ஆப்பிள் கேரமல் டோனோரைஸ் முயற்சி செய்யுங்கள் அல்லது தென் அமெரிக்க வகைகளை கவனியுங்கள் .

• 10 இல் 08

  quesadillas

  கால்பந்து உணவுக்கு ஒரு மூளை இல்லை என்றால், இது தான். அவர்கள் எளிய சீஸ்-இரண்டு மாவு-டார்ட்டிலா வகை அல்லது மிகவும் சிக்கலான (மற்றும் ருசியான) பாரம்பரிய வறுத்த வகை, கேசெஸ்டிலாக்கள் வேடிக்கை மற்றும் திருப்தி இருக்கும் என்பதை. நிரப்பல் சீஸ் மட்டுமே வைத்து அல்லது இன்னும் சுவாரஸ்யமான மற்றும் சத்தான செய்ய உங்கள் மிச்சத்தை பயன்படுத்தி, ஆனால் நீங்கள் அடுத்த விளையாட்டு தொடங்கும் போது நீங்கள் சில செய்ய வேண்டும் என்று எனக்கு தெரியும்!

• 10 இல் 09

  nachos

  Nachos உண்மையில் மெக்சிகன்? அது விவாதம் (மற்றும் வேறு இடங்களில் விவாதிக்கப்படுகிறது), ஆனால் மறுக்க முடியாத விளையாட்டு விளையாட்டு கட்டணம் போன்ற அவர்களின் பொருத்தமாக உள்ளது. சிறந்த சுவைக்காக, பிங்க் ஆரஞ்சு ஆரஞ்சு "சீஸ் சாஸ்" மற்றும் உங்கள் நாசுக்களை உண்மையான துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் கொண்டு தயாரிக்கவும் , மைக்ரோவேவ் அல்லது அடுப்பில் சுருக்கமாக ஒவ்வொரு சேவையையும் சூடுபடுத்துங்கள் . கோழி, இறைச்சி, சல்ஸா, ஆலிவ்ஸ், ஊறுகாய்களாகவும் இருக்கும் கேரட், அல்லது உன்னுடைய விருப்பத்தின் மூலப்பொருள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு வெற்று அல்லது மேல் விடவும்.

• 10 இல் 10

  Guacamole மற்றும் சிப்ஸ் & சல்சா

  "காக்" இப்போது முற்றிலும் சராசரி அமெரிக்க வாழ்க்கை அனுபவத்தில் பிணைக்கப்பட்டுள்ளது என்பதால், அதன் தெளிவான மெக்சிகன் தோற்றத்தை மறக்க எளிது. ( குவாமமோல் என்ற வார்த்தையானது ஒரு பழங்கால கால அர்த்தத்தில் இருந்து வருகிறது, தோராயமாக, "வெண்ணெய் சாஸ்"). இது உங்கள் அடிப்படை எளிய குக்காகோல் அல்லது ஜாஸ்ஜெஸ் பதிப்பாக இருந்தாலும் சரி, உங்கள் வழிகாட்டியை ஒரு டிப் பயன்படுத்த வேண்டாம் ; சாண்ட்விச்கள் அல்லது ஹாட் டாக்ஸில் பரவி அல்லது ஒரு பக்க டிஷ் / வறுக்கப்பட்ட இறைச்சிக்காக வைக்கவும்.

  இப்போது சல்சா ... அது தன்னை ஒரு உலகம் முழுவதும் தான். சல்சாவின் உன்னதமான புதிய பிகோ டி கேலோ வகை எப்பொழுதும் பெற்றது, ஆனால் முயற்சி செய்யப்படுவதற்கு இன்னும் அதிகமாக இருக்கிறது! எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, சல்ஸா என்ற வார்த்தையானது சாஸுக்கு பொதுவான ஸ்பானிஷ் வார்த்தையாகும், மற்றும் மெக்சிகன் உணவு எல்லா வகை சாஸ்கள் பற்றியது. கிரான்பெர்ரி சல்ஸா , வெஸ்காடோ சல்சா , அல்லது மெக்ஸிகோ டேபிள் சாஸ்ஸின் எண்ணற்ற ஏராளமான ஒன்றை முயற்சி செய்க.

  சில்லுகள் போன்ற, நன்றாக, பையில் அவற்றை வாங்க அல்லது உங்கள் சொந்த Totopos செய்ய !