Empanadas appetizers இருக்க முடியும், நீங்கள் அவற்றை செய்ய என்ன அளவு பொறுத்து, தின்பண்டங்கள் அல்லது இனிப்பு, அல்லது ஒரு உணவு சாப்பிடுவேன். உங்கள் வீட்டில் எம்பாநாத மாவை உருட்டவும் -அல்லது தயாரிக்கப்பட்ட மாவை வட்டங்கள் வாங்கவும், இந்த சுவையான, இதயமான நிரப்புதலுடன் அவற்றை தயாரிக்கவும், ஒரு பிடித்த ஆண்டு சுற்று மற்றும் பல்வேறு பாத்திரங்களில் இருக்கும் empanadas செய்யுங்கள்.
உதவிக்குறிப்பு: இந்த மாட்டிறைச்சி உணவை உங்கள் அனுபவத்தை எம்பாநாதனுக்கு மட்டுப்படுத்த வேண்டாம்; செய்முறையின் முடிவில் பிற பயன்பாடுகளுக்கான பரிந்துரைகளைக் காணவும்.
உனக்கு தெரியுமா?
- Empanada என்ற சொல் em-bread-ed (அதாவது, ரொட்டியில் உட்பொதிக்கப்பட்ட) என மொழிபெயர்த்திருக்கிறது, இது ஒரு இனிமையான அல்லது சுவையான பூர்த்தி ஒரு மாவு மேலோடு இணைக்கப்படுவதை விவரிக்கிறது.
- Empanada அனைத்து லத்தீன் அமெரிக்கா முழுவதும் அனுபவித்து ஒரு உணவு பொருள் உள்ளது- மற்றும் அப்பால் , அது அனைத்து பதிப்புகள் உள்ளன பதிப்புகள்.
- மெக்ஸிக்கோவின் பல்வேறு பகுதிகளிலும் தங்களுக்கு விருப்பமான எம்பனாடோக்கள் உள்ளன : வடக்கில், அவை கடல்வழிப்பகுதிகளில் சமைக்கும் சாகுபடிப் பகுதிகள், கடலோரப் பகுதிகளில் சமைக்கப்படுகின்றன, மற்றும் ஓக்ஸாக்காவில் அவை மாநில பிரபலமாக இருக்கும் பல்வேறு வகைப்பட்ட மோல்களால் தயாரிக்கப்படுகின்றன .
- 1800 களின் பிற்பகுதியில் பகுதியில் கனிம பிரித்தெடுத்தல் தொழிலை வளர்ப்பதற்கு வந்தபோது , ஆங்கிலேயர்களின் நடமாட்டத்தில் பாஸ்டுகள் , இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு எம்பனாடாக்கள் என்ற பழங்கால பாச்செகூ, ஹைடாகோவின் சுரங்க நகரம் புகழ்பெற்றது. மற்றும் 1900 களின் ஆரம்பம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 டீஸ்பூன் பன்றி இறைச்சி கிரீஸ் (பன்றி இறைச்சி பன்றி இறைச்சி அல்லது காய்கறி எண்ணெய்)
- 1 பெரிய வெங்காயம் (உரிக்கப்படுகின்றது மற்றும் coarsely பருப்பு)
- 5 பூண்டு கிராம்பு (உரிக்கப்பட்டு, இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 2 பவுண்டுகள் / 900 கிராம் மாட்டிறைச்சி (தரையில்)
- 1 கப் மாட்டிறைச்சி குழம்பு (வீட்டில் அல்லது ஒரு ஜாடி / பெட்டியில் இருந்து)
- 1/4 கப் பச்சை ஆலிவ்ஸ் (குழம்பு மற்றும் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 கப் raisins (1 மணி நேரம் சூடான நீரில் நனைத்த)
- 2 சிறிய உருளைக்கிழங்கு (1/2 அங்குல க்யூப்ஸில் துண்டுகளாக்கப்பட்ட மற்றும் மென்மையான வரை கொதிக்கவைத்து)
- 2 முட்டை (கடினமான, கடினமான பருப்பு)
அதை எப்படி செய்வது
குறிப்பு: ஆலிவ் மற்றும் திராசின்கள் இந்த சுவையுடனான பெரிய சுவையுடனும் அமைப்புடனும் சேர்க்கின்றன, ஆனால் நீங்கள் தேவைப்பட்டால் அவற்றைத் தவிர்ப்பதற்கு தயங்க வேண்டாம், இந்த நிரப்புகளில் ஒன்றும் இல்லாமல் நிரப்புதல் இன்னும் நன்றாக இருக்கும்.
- ஒரு நடுத்தர பாணியில் பேக்கன் கிரீஸ், பன்றிக்கொழுப்பு அல்லது எண்ணெயை சூடாக்கவும். ஒரு நிமிடம் நடுத்தர வெப்ப மீது வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு Sautee.
- தரையில் மாட்டிறைச்சி சேர்க்கவும்; சமைக்க மற்றும் அசை. மாட்டிறைச்சி அனைத்து பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் போது, குழம்பு, ஆலிவ், மற்றும் திராட்சைகளை சேர்த்து ஒரு மூழ்கி கொண்டு. திரவ கிட்டத்தட்ட அனைத்து ஆவியாகி வரை சமைக்க, வெளிப்படுத்தப்பட்ட, நாம்.
- சமைக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கிலும், முட்டைகளிலும் வெப்பத்தை அகற்றவும்.
உங்கள் ருசியான மாட்டிறைச்சி Empanada Empanadas பூர்த்தி பயன்படுத்த ( அசெம்பிளி மற்றும் வறுக்கப்படுகிறது இங்கே வழிமுறைகளை பின்பற்றவும் ) அல்லது
- அரிசி அல்லது களிமண் உருளைக்கிழங்கின் ஒரு பக்கத்தோடு, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு சாப்பிடுங்கள்.
- அதை ஒரு பானை பை அல்லது மேய்ப்பரின் பை நிரப்பவும்.
- மெக்சிகன் டஸ்டாடாக்களுக்கு முதலிடம்.
- Enchiladas , tacos, tamales, அல்லது tortas ஒரு நிரப்புதல் அதை அனுபவிக்க.
ராபின் க்ரோஸால் திருத்தப்பட்டது
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 194 |
| மொத்த கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 78 மிகி |
| சோடியம் | 117 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 11 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 19 கிராம் |