கோழி முட்டை ரோல் ரெசிபி

கோழி முட்டை ரோல்ஸ் இந்த செய்முறையை மேற்கத்திய உணவகங்கள் பிரபலமான என்று தடிமனான முட்டை ரோல் செய்கிறது. 15 - 16 நிமிடங்கள்.

மிகவும் உலர்ந்த அல்லது மிகவும் சோகமாக வெளியே வரும் முட்டை ரோல்ஸ் வைத்து எப்படி அறிவு வேண்டும்? சரியான முட்டை ரோல் அவுட் சுழற்ற இந்த 11 எளிய குறிப்புகள் பின்பற்றவும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• மரைனடே:
• 1 தேக்கரண்டி
• சோயா சாஸ்
• உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
• சோளமார்க்கத்தின் சிட்டிகை
• பூர்த்தி செய்வதற்கு:
• 1 Boneless, Skinless சிக்கன் மார்பக
• 3 தேக்கரண்டி தண்ணீர்
• 1 தேக்கரண்டி சோள மாஸ்க்
• 1 தேக்கரண்டி சிப்பி சாஸ்
• 2 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்
• 1/2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
• 1 பூண்டு கிராம்பு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
• 2 தண்டுகள் செலரி (குறுக்காக வெட்டப்படுகின்றன)
• 1 சிறிய வெங்காயம் (பருப்பு)
• 1 சிவப்பு பெல் மிளகு (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
• 1/2 கப்
• புதிய காளான்கள் (வெட்டப்பட்டது)
• 1 கப் பூண்டு முள்ளந்தண்டு முளைகள் (கழுவு மற்றும் வடிகட்டிய)
• 2
• பச்சை வெங்காயம் (வெட்டப்பட்டது)
• 4 தேக்கரண்டி எண்ணெய் ஊற்றி வறுக்க (அல்லது தேவை)
• ரப்பர்பர்ஸ்
• 14 - 16 முட்டை ரோல் ரேப்பர்கள்
• 2 தேக்கரண்டி சோள மாஸ்க் (1 தேக்கரண்டி தண்ணீருடன் கலந்து, அல்லது தேவைப்பட்டால், ரேப்பாரை மூடுவதற்கு)

அதை எப்படி செய்வது

1. எந்த கொழுப்பு வெட்டி, கோழி மார்பக மற்றும் உலர் உலர் துவைக்க. மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டு. சோயா சாஸ், உப்பு, மிளகு மற்றும் சோள மாவு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். 15 நிமிடங்கள் கோழிக்கு மாறி விடுங்கள்.

2. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், 1 தேக்கரண்டி சோள மாஸ்க் உடன் 1 தேக்கரண்டி தண்ணீரை கலக்கவும், ஒதுக்கி வைக்கவும். சிப்பி சாஸ், சோயா சாஸ், மற்றும் சர்க்கரை மீதமுள்ள 2 தேக்கரண்டி நீர் கலந்து. ஒதுக்கி வைக்கவும். காய்கறிகள் சுத்தம் மற்றும் தயார்.

3. சூடான வெங்காயம் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி எண்ணெய் சேர்க்கவும்.

கோழிகளையும், வறுத்த வறுவையும் அது நிறம் மாறும் வரை 80 சதவிகிதம் சமைக்கப்படும். Wok இருந்து நீக்க.

4. wok சுத்தம் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி எண்ணெய் சேர்க்க. நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து நறுமணம் (15 விநாடிகள்) வரை அசை. செலரி மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்த்து. வெங்காயம் பழுப்பு வரை தொடங்கி, பின்னர் பெல் மிளகு , காளான்கள், மற்றும் பீன்ஸ் முளைகள் சேர்க்கும் வரை வறுக்கவும் வறுக்கவும். தேவையானால் பீன் முளைகள் ஒரு உப்பு மற்றும் / அல்லது சர்க்கரை சேர்க்கவும். பச்சை வெங்காயத்தில் அசை.

5. கோழி மீண்டும் wok சேர்க்க. பக்க வரை அனைத்தையும் தூக்கி, நடுத்தரத்தில் சிப்பி சாஸ் மற்றும் நீர் கலவையை சேர்க்கவும். சோள மாவு மற்றும் தண்ணீர் கலவையை ஒரு விரைவான பரபரப்பை கொடுக்கவும், சாஸில் சேர்க்கவும், விரைவாக கிளறவும். கோழி மற்றும் காய்கறிகள் சாஸ் கலந்து. வெப்ப மற்றும் குளிர் இருந்து நீக்க.

6. எண்ணெயை அரைத்து வறுக்கவும் 375 டிகிரி பாரன்ஹீட். எண்ணெயை வெப்பமாகக் காத்திருக்கும் போது, ​​முட்டை ரோல்ஸ் தயாரிக்கவும்.

7. நீங்கள் முன் ஒரு முட்டை ரோல் போர்வையை அவுட் லே. இடம் 3 - நடுப்பகுதியில் பூர்த்தி 4 தேக்கரண்டி, அது பரப்பு இல்லை அதனால் அது கொத்து ஆனால் மடிப்பு விளிம்புகள் சரியான போவதில்லை. 2 தேக்கரண்டி சோள மாஸ்க் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி நீர் கலவையில் உங்கள் விரல் துடைக்க . நீங்கள் நெருக்கமாக இருக்கும் கீழே விளிம்பை தவிர, போர்வையை 3 ஈரமான முனைகள். பூர்த்தி மீது போர்வையை கீழே தூக்கி உள்ளே அதை கட்டி. பக்கங்களிலும் மடிய, ஒட்டிக்கொள்கின்றன கீழே அழுத்தி, மற்றும் முட்டை ரோல் வழியில் எஞ்சிய ரோல். மூடுவதற்கு மேல் விளிம்பை அழுத்தவும்.

8. பொன்னிற பழுப்பு நிறத்தை மாற்றும் வரை கவனமாக ஒரு முட்டை உருளைகளை ஒரு சூடான எண்ணெய், 1 அல்லது 2, மற்றும் ஆழமான வறுக்கவும் .

நீக்கல் மற்றும் காகித துண்டுகள் மீது வாய்க்கால். இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ் மற்றும் / அல்லது சூடான கடுகு கொண்டு நறுக்கி.

மேலும் முட்டை ரோல் சமையல்
முட்டை ரோல்ஸ் - பார்பிக்யூட் பன்றி கொண்டு
- காணொளி
சில சமையல் குறிப்புகள் வேண்டுமா? முட்டை ரோல் Energizers முயற்சி
மற்றும் முட்டை ரோல்ஸ் முடக்கம் எப்படி