ஒரு எளிய சைவ பாஸ்தா புட்டானெஸ்கா ரெசிபி, மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு கூட! பாஸ்தா புட்டானெஸ்கா என்பது ஒரு மெனினாரா சாஸ் போலவே சாஸ், கேலாட்டா ஆலிவ்ஸ் மற்றும் சிவப்பு மிளகு செதில்களுடன் குறைந்த கொழுப்பு பாஸ்தா சாஸ் செய்முறையாகும். நீங்கள் வேகன் சாப்பிட்டால், நீங்கள் புதிதாக மொட்டையிடப்பட்ட Parmesan சீஸ் கொண்டு இந்த முதலிடத்தை பெற முடியும், ஆனால் நான் இந்த செய்முறையை அதன் சொந்த ருசியான கண்டுபிடிக்க வேண்டும் என்று நினைக்கிறேன் மற்றும் நீங்கள் கூட Parfesan முதலிடம் விரும்பவில்லை.
இந்த இத்தாலிய பாஸ்தா புட்டானெஸ்கா செய்முறையானது சைவ, சைகான் மற்றும் பசையம் இல்லாத இரண்டும் ஆகும் (இருப்பினும், வழக்கமான பாஸ்தா பசையம் இல்லாததாக இல்லை, அதனால் ஒரு பசையம் இல்லாத மாற்றுடன் பூட்டானாஸ்கா சாஸ் ஜோடி). முயற்சி செய்ய இன்னும் சைவம் பாஸ்தா சமையல் கீழே உருட்டும்.
மேலும் காண்க:
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 3 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 தேக்கரண்டி புதிய துளசி (பருப்பு)
- 2 தேக்கரண்டி கேப்பர்கள்
- 1/4 கப் வெட்டப்பட்டது கலமாட்டா ஆலிவ்ஸ்
- 1/2 தேக்கரண்டி சிவப்பு மிளகு செதில்களாக (அல்லது ருசி)
- சிறுநீர் உப்பு (அல்லது ருசி)
- சிறு துண்டுகளாக்கப்பட்ட மிளகு (அல்லது சுவைக்கு)
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் உப்பு
- 1 14-அவுன்ஸ் தக்காளி நசுக்கியது
- 1/2 பவுண்டு உலர்ந்த பாஸ்தா (உங்கள் விருப்பப்படி)
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு நிமிடம் அல்லது இரண்டாக ஆலிவ் எண்ணெயில் பூண்டு போடவும்.
- துளசி, கேப்பர்கள், ஆலிவ் மற்றும் சிவப்பு மிளகு துகள்கள் சேர்த்து மற்றொரு இரண்டு நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
- குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்க, மற்றும் உப்பு மற்றும் தக்காளி சேர்க்க.
- குறைந்தபட்சம் பதினைந்து நிமிடங்கள் மூடி, மூடி வைக்கவும். சமைத்த பாஸ்தா மீது சூடாக பரிமாறவும்.
நீங்கள் பாஸ்தா puttanesca விரும்பினால், நீங்கள் இந்த மற்ற சைவ மற்றும் சைவ பாஸ்தா சமையல் பிடிக்கும்:
- வேகன் டோஃபு ஸ்பைச் லேசாக ரெசிபி
- Creamy Spinach Sauce உடன் மூன்று பீன் பாஸ்தா
- வேகன் பெஸ்டோ ரெசிபி
- வால்நட் சாஸ் கொண்ட மொழியியல்
- குளிர் சீன எள் நூடுல்ஸ்
- அஸ்பாரகஸுடன் காய்கறி பாஸ்தா சாலட்
- தாய் பீனட் சாஸ்
- குறைந்த கொழுப்பு வேகன் கத்திரிக்காய் மாவடை ரெசிபி
- வேகன் பாஸ்தா இ ஃபாக்கியோலி
- எளிதாக இரண்டு சீஸ் பாஸ்தா சாஸ்
- வேகன் அர்டிசோக் பெஸ்டோ ரெசிபி
- கிராக் பாட் டோஃபு மற்றும் ஸ்பைச் லாஸாங்க
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 325 |
| மொத்த கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 231 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 59 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 11 கிராம் |