அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட இந்த சைகான்கன் ஆரச்சோக் பெஸ்டோ செய்முறையைப் பயன்படுத்தி துளசி பெஸ்டோவுடன் வேடிக்கையாக உள்ளது. ஒரு பாரம்பரிய பூசண முறை எப்போதும் பைன் கொட்டைகள் பயன்படுத்துகிறது என்றாலும், நான் தனிப்பட்ட முறையில் சுவையாக மாறுவதற்காக பெஸ்டோ, குறிப்பாக சைக்கான் பெஸ்டோஸில் பல்வேறு வகையான கொட்டைகள் முயற்சி செய்கிறேன். மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் இந்த எளிய சைவ உணவு வகை செய்முறையை ஒரு தனிப்பட்ட இத்தாலிய சுவையை சேர்க்க இது கூனைப்பூக்கள், சரியான போட்டி ஆகும்.
நீங்கள் எப்போதும் இந்த செய்முறையை பாரம்பரியமாக (ஆனால் வேகன் அல்ல) சில பாரமேசன் சீஸ் சேர்த்து ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் தவிர்ப்பதன் மூலம் செய்யலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/4 கப் அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது பைன் கொட்டைகள்
- 1/2 கப் கூனைப்பூ இதயம், வடிகட்டிய
- 3 கிராம்பு பூண்டு
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1/4 தேக்கரண்டி சிவப்பு மிளகு செதில்களாக
- 1/2 எலுமிச்சை சாறு
- ஒரு கொத்து புதிய துளசி
- 3 தேக்கரண்டி ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட்
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
அதை எப்படி செய்வது
- தேவைப்பட்டால் கூடுதல் ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்த்து, மென்மையான வரை ஒரு உணவு செயலி மற்றும் செயல்பாட்டில் உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றிணைக்கவும். நீங்கள் ஒரு கிரீமியர் சாஸ் போன்ற நிலைத்தன்மையுடன் இன்னும் ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்க முடியும்.
- பாஸ்தா அல்லது ஒரு பசியின்மைக்கு பட்டாசுகளுடன் பரிமாறவும்.
மேலும் வேகன் பெஸ்டோ சமையல்
ஈமுனுடன் எளிதாக அருகுலா பெஸ்டோ
புதிய மூலிகை வேகன் பெஸ்டோ
கிளாசிக் ஈஸி சைனஸ் பெஸ்டோ ரெசிபி
வறுத்த சிவப்பு மிளகு வேகன் பெஸ்டோ
எளிதாக பூசணி விதை பெஸ்டோ
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 177 |
| மொத்த கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 84 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 15 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |