தக்காளி, புதிய வோக்கோசு மற்றும் ஒரு விரைவான மற்றும் எளிதான பன்மடங்கு வெனிகிரெட்டெ டிரஸ்ஸுடன் இந்த காய்கறி மற்றும் காய்கறி அஸ்பாரகஸ் பாஸ்தா சாலட் பருவத்தில் புதிய அஸ்பாரகஸ் பருவத்தில் இருக்கும் போது சரியானது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் பாஸ்தா (வில்வித்தை, ஷெல் அல்லது மாக்கரோனி; சமைத்த)
- 1/2 எல்பா அஸ்பாரகஸ் (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 3 தக்காளி (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 3 டீஸ்பூன் புதியது
- வோக்கோசு (வெட்டப்பட்டது)
- 1 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 டீஸ்பூன்
- பளபளப்பான வினிகர்
- 1 1/2 தேக்கரண்டி
- டிஜோன் கடுகு
- 1/2 தேக்கரண்டி
- உலர்ந்த துளசி
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
- விருப்பம்: 3 கேரட் (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- விருப்பம்: 1 மஞ்சள் மணி மிளகு (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
அதை எப்படி செய்வது
- பிளான்ச் அல்லது அஸ்பாரகஸ், கேரட் மற்றும் பெல் மிளகு ஆகியவற்றை தனித்தனியாக சமைக்கும் வரை ஒரு பிட் தண்ணீரில் தனியாக வைக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், அஸ்பாரகஸ், கேரட், மணி மிளகு, தக்காளி, பாஸ்தா மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் அல்லது பிளெண்டரில், ஆலிவ் எண்ணெய், வினிகர், கடுகு, துளசி மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றைத் துடைக்கவும். மேலோடு நன்கு கிளறி, பாஸ்தா மீது இந்த ஆடைகளை ஊற்றவும்.
- சேவைக்கு முன் சில், விரும்பினால்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 303 |
| மொத்த கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 112 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 55 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 11 கிராம் |