எளிதாக கிராக் பாட் சிக்கன் சமையல்

மெதுவாக குக்கர் சிக்கன் சமையல்

உங்கள் கோழி பானை ஒரு கோழி ஒரு அற்புதமான விஷயம். எளிமையான கோழி பானை கோழி சமையல் ஒரு வாரம் பல இரவுகளில் என் வீட்டில் மெனுவில் உள்ளன. ஈரப்பதமான சுற்றுச்சூழலில் மற்றும் ஒரு கோழி பானையின் குறைந்த சமையல் வெப்பநிலை, கோழியின் சுவைகள் மற்றும் அமைப்பு மலரும். மெதுவாக குக்கர் கோழிப் பாத்திரங்களை 'கோழி' என்று சுவைக்காது!

பான்டில்ஸ், சிக்கனமில்லாத கோழி மார்பகங்கள் crockpot உள்ள overcook என்று ஞாபகம். இந்த வெட்டுக்கள் 6 முதல் 7 மணி நேரத்திற்கு குறைவாக சமைக்காது என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.

சிக்கன் தொடைகள் ஒரு பணக்கார சுவையைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் நீண்ட காலத்திற்கு சமைக்க முடியும்; 8 முதல் 9 மணி நேரம் ஆகும். மற்றும் முழு கோழிகள் நீண்ட காலத்திற்கு சமையல்; 8 முதல் 10 மணி நேரம் ஆகும். செய்முறையை அடுக்கி வைக்கவும். கோழி வேர் காய்கறிகள் மேல் வைக்க வேண்டும்.

ஒரு உடனடி வாசிப்பு இறைச்சி வெப்பமானி நன்கொடை சிறந்த அறிகுறியாகும். சிக்கன் மார்பகங்கள் 165 ° F ஆக இருக்க வேண்டும்; இருண்ட இறைச்சி இருக்க வேண்டும் 170 ° F, மற்றும் முழு கோழிகள் 170 ° F. நீங்கள் ஒரு இறைச்சி வெப்பமானி இல்லை என்றால், ஒரு கத்தி கொண்டு கோழி முள். சாறுகள் தெளிந்ததாக இருந்தால், இளஞ்சிவப்புடன் தொட்டால், கோழி செய்யப்படுகிறது. (ஆனால் பாதுகாப்பான விளைவாக, ஒரு இறைச்சி தெர்மோமீட்டர் வேண்டும் !)

இந்த உணவை அனுபவிக்கவும், உங்களிடம் ஏதேனும் உத்வேகம் எழுதி, இந்த வாரம் சில கோழி சாப்பிடுங்கள்!

எளிதாக கிராக் பாட் சிக்கன் சமையல்