ஐந்து ஸ்பைஸ் பவுடர் மற்றும் எள் எண்ணெய் ஒரு சுவையான மற்றும் மசாலா சீன உணவு செய்ய இந்த spareribs மீது ஒன்றாக வந்து.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 பவுண்டு ஸ்பேரிபர்ப்ஸ் (ராக்ஸில் விற்கப்படும் சிறிய ஸ்பேர்பிர்ப்ஸ்)
- 3 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்
- 1 தேக்கரண்டி சீன அரிசி மது அல்லது உலர் சேரி
- 1 தேக்கரண்டி எள் எண்ணெய்
- 1 டீஸ்பூன் ஐந்து ஸ்பைஸ் பவுடர்
- 1 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு அல்லது வெள்ளை மிளகு, விரும்பியபடி
- 1 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1/2 கப் கொதிக்கும் தண்ணீரில் 1/4 கப் தேன் கரைந்துவிடும்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு ஆழமற்ற டிஷ் உள்ள spareribs வைக்கவும்.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், சோயா சாஸ், சீன அரிசி மது, எள் எண்ணெய், ஐந்து மசாலா தூள், மிளகு மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து.
- 2 மணி நேரம் மூடப்பட்டிருக்கும், குளிர்சாதன பெட்டியில் spareribs கலவை சேர்க்க மற்றும் marinate. Spareribs முற்றிலும் பூசிய உறுதி செய்ய எப்போதாவது திரும்ப.
- 350 டிகிரி பாரன்ஹீட் அடுப்பில் Preheat. அலுமினிய தாளில் ஒரு குக்கீயைக் வரிசைப்படுத்தவும். குக்கீ தாளில் ஒரு ரேக் வைக்கவும், ரேக் மீது பன்றி வைக்கவும்.
- 50 முதல் 60 நிமிடங்கள் வரை பன்றி இறைச்சி சுடுவது, அல்லது விலாக்கள் சிறிது சிறிதாகக் குறைக்கப்படும் வரை மற்றும் உள் வெப்பநிலை 160 டிகிரி பாரன்ஹீட் அடையும் வரை.
- தேங்காய் மற்றும் நீர் கலவையுடன் பல முறை வீணடிக்கும் போது உமிழும். சேவை செய்வதற்கு முன் சுருக்கமாக அகற்றவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1033 |
| மொத்த கொழுப்பு | 70 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 25 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 31 கிராம் |
| கொழுப்பு | 274 மிகி |
| சோடியம் | 687 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 32 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 68 கிராம் |