நான் உலர்ந்த பழங்கள் கொண்ட கோழி கலவையை விரும்புகிறேன். இந்த எளிய செய்முறையை வெறும் ஐந்து பொருட்கள் பயன்படுத்துகிறது . உலர்ந்த பழம் தேன், குழம்பு, மற்றும் வினிகர் ஆகியவற்றை ஒரு ருசியான சட்னி தயாரிப்பதற்கு மென்மையான கோழி தொடைகள் கொண்ட ஜோடிகளை உருவாக்குகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 8 அசிங்கமான, தோல்மற்ற கோழி தொடைகள்
- 1/2 தேக்கரண்டி. தரையில் இஞ்சி
- 1/2 தேக்கரண்டி. உப்பு
- 1/4 தேக்கரண்டி. மிளகு
- 1 கப் கலப்பு உலர்ந்த பழங்கள்
- 1/2 கப் தேன்
- 1/3 கப் கோழி குழம்பு
- 2 தேக்கரண்டி ஆப்பிள் சாறு வினிகர்
- 1 வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
அதை எப்படி செய்வது
அனைத்து பொருட்கள் 4-5 குவார்ட் மெதுவாக குக்கர் வைக்கவும் . சர்க்கரை மற்றும் நன்கு சமைத்த வரை 8-9 மணி நேரம் வரை சமைக்கவும். சூடான சமைக்கப்பட்ட அரிசி அல்லது முட்டை நூடுல்ஸ் மீது பரிமாறவும்.
செய்முறை வேலை செய்யாது என்பதால், கோழி இறைச்சி துண்டுகளை பயன்படுத்த வேண்டாம். எலும்புக்கூட்டில் உள்ள எலும்புக்கூடுகளில் எலும்பு முறிவுகளிலிருந்து மிகவும் வேறுபட்டது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1264 |
| மொத்த கொழுப்பு | 70 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 20 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 28 கிராம் |
| கொழுப்பு | 418 மி.கி. |
| சோடியம் | 574 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 19 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 132 கிராம் |