வறுத்த ஸ்கர்ட் ஸ்டீக் சுவையானவை

எலுமிச்சை சாறு, பூண்டு, வெங்காயம், மண் சீரகம், மற்றும் சிபோட்டல் மிளகுத்தூள் ஆழ்ந்த செழுமை ஆகியவற்றின் நன்கு சீரான கலவை, இந்த பாவாடை மாமிசத்தை டகோஸ் உண்மையிலேயே அற்புதம். நான் உண்மையில் சுவைகள் வெளியே கொண்டு கரி மீது இறைச்சி grilling பரிந்துரைக்கிறோம்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 பவுண்டுகள் / 900 கிராம் ஸ்கர்ட் ஸ்டீக்
• மரைனடே:
• 3 limes சாறு
• 1/3 கப் / 80 மிலி காய்கறி எண்ணெய்
• 3 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது)
• 1 தேக்கரண்டி / 15 மிலி வெங்காயம் தூள்
• 1 தேக்கரண்டி / 15 மிலி சீரகம் தூள்
• 1 தேக்கரண்டி / 15 மிலி மிளகாய் தூள்
• 1 தேக்கரண்டி / 15 மி.லி.
• 1 தேக்கரண்டி / 15 மிலி கடல் உப்பு
• 1 1/2 தேக்கரண்டி / 7.5 மிலி chipotle மிளகாய் தூள்
• 1 தேக்கரண்டி / 5 மி.லி. வெர்சஸ்ஷயர் சாஸ்
• 1 தேக்கரண்டி / 5 மி.லி.
• 1 தேக்கரண்டி / 5 மி. மிளகு மிளகு
• முதலிடம்:
• 6 சோள தந்திரங்கள்
• 1 கப் / 240 மில்லி சோளம் சல்சா
• 1/3 கப் / 80 மில்லி கிலான்ட்ரோ (வெட்டப்பட்டது)
• வணக்கம்: தயார்
• guacamole
• 3 பெரிய பச்சை வெங்காயம் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)

அதை எப்படி செய்வது

1. Resealable பிளாஸ்டிக் பையில் ஸ்டீக் பாவாடை வைக்கவும். கிண்ணத்தில் இறைச்சி பொருட்கள் இணைக்கவும். பாவாடை துருப்புகள் மீது ஊற்ற, சமமாக இறைச்சி அனைத்து இறைச்சி விநியோகிக்க உறுதி செய்து. சீல் பையில் மற்றும் 2-5 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
2. கரி கிரில்லை உபயோகித்தால், இரண்டு அடுக்கு நெருப்பு வேண்டும், கரியமில வாயு நன்றாக இருக்கும். கிரில் மீது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கரைசலை வைக்கவும், மூடி கொண்டு பக்கத்திற்கு 3-5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். இந்த ஸ்டீக்ஸ் விரைவாகச் சமைக்கப்படுவதைக் கவனமாகக் கவனித்துக் கொள்ளுங்கள்.

1. தீவிலிருந்து நீக்கப்பட்டதும் 5 நிமிடங்களுக்கு ஓய்வெடுக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. மெல்லிய கீற்றுகள், வெதுவெதுப்பான டார்ட்டிலாக்கள், சோள சல்ஸாவுடன் பச்சை, வெங்காயம், கசகமால், மற்றும் நறுக்கப்பட்ட உளுந்தம்பருப்பு ஆகியவற்றிற்கு எதிராக தானியத்தை விரட்டுங்கள்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	692
மொத்த கொழுப்பு	37 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	10 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	20 கிராம்
கொழுப்பு	129 மிகி
சோடியம்	1,371 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	47 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	5 கிராம்
புரத	45 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)