அதை நம்பு அல்லது இல்லை, இந்த கிரீமி crockpot entree செய்முறையை கொழுப்பு குறைவாக உள்ளது. உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவற்றில் கோழிகளுடன் சேர்த்து ஒரு பணக்கார சாஸ் வருடத்தின் எந்த நேரத்திலும் ருசியாக இருக்கும், ஆனால் குளிர்காலத்தில் இது மிகவும் நல்லது.
நீங்கள் விரும்பினால் இந்த எளிய செய்முறையை நீங்கள் காய்கறிகளாக மாற்றலாம். சில நறுக்கப்பட்ட சிவப்பு, மஞ்சள், அல்லது பச்சை மணி மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும், அல்லது சில பச்சை பீன்ஸ் அசை. சிறிய சிவப்பு உருளைக்கிழங்கின் இடத்தில் க்யூட் யூகான் தங்க உருளைக்கிழங்கு பயன்படுத்தவும். கேரட் இடத்தில் ப்ரோக்கோலி பயன்படுத்தவும், அல்லது சில வெட்டப்பட்டது சீமை சுரைக்காய் அல்லது மஞ்சள் கோடை ஸ்குவாஷ் சேர்க்கவும்.
நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள் என்றால், சமைக்கும் முன் இந்த கோழியின் தோல் நீக்கலாம். அந்த வழக்கில், முதலில் பழுப்பு கோழி இல்லை. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து துண்டுகளை தெளிக்கவும், காய்கறிகளை எல்லாம் மெதுவாக அடுக்கி வைக்கவும். இந்த செய்முறையின் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை மற்றொரு 30% குறைக்கும்.
ஒரு எளிய சாக்லேட் சாலட் டிரஸ்ஸிங் மூலம் வெட்டப்பட்ட ஒரு பச்சை சாலட் வெட்டப்படுகின்றன காளான்கள் மற்றும் வெண்ணெய், உடன் துருவல் கொண்டு இந்த எளிய செய்முறையை பரிமாறவும். ஒரு ருசியான உணவுக்கு வெள்ளை வைன் ஒரு நல்ல கண்ணாடி சேர்க்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 பவுண்டுகள் கோழி, துண்டுகளாக சேவை வெட்டி
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 பவுண்டுகள் சிறியது
- சிவப்பு உருளைக்கிழங்கு , பாதியாக
- 1 (16-அவுன்ஸ்) தொகுப்பு குழந்தை கேரட்
- 1 வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
- 3 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 14-அவுன்ஸ் குறைந்த சோடியம் கோழி குழம்பு முடியும்
- 1 கப் ஒளி புளிப்பு கிரீம்
- 3 தேக்கரண்டி டிஜோன் கடுகு
- 3 தேக்கரண்டி தேன்
- 3 தேக்கரண்டி மாவு
- 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த
- தழை இலைகள்
அதை எப்படி செய்வது
உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கோழி தூவி. மிளகு வெப்பம் மற்றும் பழுப்பு நிற கோதுமை, தோல் பக்கத்தின் மேல் ஒரு பெரிய வாணலியில் ஆலிவ் எண்ணெயை சூடேற்றவும். தோல் வரை பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை, துண்டுகள் திசைகளில் திருப்பப்படும்.
ஒரு 4 முதல் 5 குவார்ட் மெதுவாக குக்கரில் , உருளைக்கிழங்கு, கேரட், வெங்காயம், மற்றும் பூண்டு வைக்கவும். கோழி கொண்டு மேல்.
எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக கோழி குழம்பு ஊற்றவும். கோழிப்பண்ணை முழுவதுமாக சமைக்கப்படும் வரை, கோழிப்பண்ணை 8 முதல் 9 மணி வரை சமைக்க வேண்டும்.
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், ஒளி புளிப்பு கிரீம், கடுகு, தேன், மாவு, மிளகு, மற்றும் தைம் ஆகியவற்றை நன்றாக கலக்க வேண்டும். கிராக் பாட்டில் சாஸ் மீது புளிப்பு கிரீம் கலவையை அசைத்து, அதிக வெப்பத்தை உயர்த்தவும். சாஸ் தடித்த வரை, அவ்வப்போது கிளறி, 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
குறிப்பு: இந்த செய்முறையில் கொழுப்பு 41 கிராம் இல்லை . ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தை NutriBase 7.0 ஐப் பயன்படுத்தி நான் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தை கணக்கிட்டேன்.
கோழி தோல் இல்லாமல், சேவைக்கு ஒன்று:
650 கலோரிகள்
21.70 கிராம் கொழுப்பு
30% கொழுப்பு
200% டி.வி. வைட்டமின் ஏ
30% டி.வி. வைட்டமின் சி
NutriBase 7.0 உடன் கணக்கிடப்பட்டது
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 836 |
| மொத்த கொழுப்பு | 41 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 17 கிராம் |
| கொழுப்பு | 207 மிகி |
| சோடியம் | 635 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 48 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 6 கிராம் |
| புரத | 66 கிராம் |