முதல் 10 வறுக்கப்பட்ட ஆட்டுக்குட்டி சமையல்

பார்பிக்யூ மற்றும் கிரில்லிங்கில் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் சிறந்த லாம்ப் சமையல்

நான் எப்போதும் லாம்ப் சந்தையில் மிகவும் கண்காணிக்கவில்லை இறைச்சி என்று கூறினார். இந்த அற்புதமான இறைச்சி பூமியிலுள்ள பழங்கால சமையல் மரபுகளில் சிலவற்றின் முக்கிய அம்சமாக இருக்கிறது, இப்போது மக்கள் முயற்சி செய்யாமல் ஒரு மூக்கை மாற்றிவிட்டனர். இது உண்மையிலேயே ஒரு அவமானம். ஆட்டுக்குட்டி (மற்றும் ஆட்டிறைச்சி) Owensboro Mutton Barbecue இலிருந்து ஒரு ஆட்டுக் குட்டியை ஆட்டுக்குட்டிக்கு ஒரு ஆட்டுக்குட்டிக்கு ஆட்டுக்குட்டிக்கு ஒரு பெரிய சாப்பாட்டை ஏற்படுத்துகிறது. இதை என்னை நம்பு, இந்த பெரிய ஆட்டுக்குட்டி சமையல் ஒரு முயற்சி. உங்களை மீண்டும் மீண்டும் மீண்டும் ஆட்டுக்குட்டி கண்டுபிடிப்பீர்கள்.

பெரிய ஆட்டுக்குட்டிக்கு உண்மையான இரகசியம் அதை வெல்லவில்லை. ஆட்டுக்குட்டி 145 டிகிரி F / 65 டிகிரி சி வெப்பநிலையில் செய்யப்படுகிறது. உட்புற வெப்பநிலையில் ஒரு கண் வைத்திருங்கள் மற்றும் ஒரு நிமிடம் கழித்து சரியான மற்றும் அடையும் போது அது கிரில்லை எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்.