உள்ளே மற்றும் மேல் cheddar சீஸ் நிறைய இந்த ருசியான, கிரீம் macaroni மற்றும் சீஸ் செய்ய. ஒரு சாலட் ஒரு முக்கிய டிஷ் இந்த casserole பரிமாறவும் அல்லது ஒரு பக்க டிஷ் அதை பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 8 அவுன்ஸ் மாக்கரோனி
- 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1/4 கப்
- மாவு (அனைத்து நோக்கம்)
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/8 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு (தரையில்)
- 1 கோப்பை
- அரை அரை அல்லது ஒளி கிரீம்
- 1 கப் பால்
- 1 தேக்கரண்டி
- டிஜான் கடுகு (அல்லது மசாலா பழுப்பு கடுகு)
- 2 1/2 முதல் 3 கப் செட்டர் சீஸ் (துண்டாக்கப்பட்டவை)
- 1 கோப்பை
- மென்மையான ரொட்டி crumbs (1 1/2 தேக்கரண்டி உருகிய வெண்ணெய் உடன் தூக்கி)
அதை எப்படி செய்வது
- 375 எஃப் வரை வெப்ப அடுப்பு. 2-பைண்டு அளவு பேக்கிங் டிஷ் கிரீஸ்.
- கொதிக்கும் உப்பு நீரில் சமைக்கப்படும் மசாலாவை குக்கீகளை குடிக்கவும். ஒரு வடிகட்டி வடிகால் மற்றும் சூடான நீரில் துவைக்க.
- ஒரு நடுத்தர அடுப்பில், நடுத்தர வெப்ப மீது வெண்ணெய் உருக. மென்மையான மற்றும் குமிழ் வரை மாவு அசை. சமையல் மற்றும் 1 நிமிடம் கிளறி தொடர்ந்து.
- உப்பு, மிளகு, கிரீம் மற்றும் பால் மற்றும் சமையல் சேர்த்து, தொடர்ந்து கிளறி, தடித்த வரை.
- கடுகு மற்றும் சீஸ் 2 கப் சேர்க்கவும். சமையல் தொடர்ந்து, கிளறி, கிளீனிங் உருகிய வரை.
- சாக்கடை கலவையை வடிகட்டிய மாக்கரோனி உடன் இணைக்கவும்.
- தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் மற்றும் ஸ்ப்ரூன் மீதமுள்ள 1/2 முதல் 1 கப் துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் கொண்டது.
- சீஸ் அடுக்கு மீது சமமாக பிசைந்த ரொட்டி துண்டுகள் சிதறல்.
- சுமார் 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, சிறிது பழுப்பு நிறமாக மற்றும் குமிழ் வரை.
4 முதல் 6 வரை சேவை செய்கிறது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 899 |
| மொத்த கொழுப்பு | 66 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 38 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| கொழுப்பு | 188 மிகி |
| சோடியம் | 1,165 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 43 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 35 கிராம் |